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发表于:02-15
茶树菇海参焖鸭,这几款优质食材搭配在一起起到了独特美味的效果,由于焖制需三十分钟左右,茶树菇吸足了鸭肉的肉香和鸭油,鲜味十足的海参再融入茶树菇独特的清香,香润爽口,美味极了。这道菜富...
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发表于:11-04
冬天食鸭温补滋润,很适合女性食用用料鸭半只茶树菇适量八角适量姜6片料酒适量酱油适量茶树菇焖嫩鸭的做法具体见贴士小贴士1.茶树菇剪掉头,提前一晚浸泡2.鸭切块,下姜片料酒,焯水洗净3.姜...
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发表于:09-22
用料茶树菇克姜片盐克枸杞粒葱茶树菇老鸭汤的做法茶树菇老鸭汤让我们准备这些材料在炖盅里放入鸭子茶树菇加水,没过鸭子加料酒加姜片加枸杞在炖锅中加水准备炖鸭子把炖盅放入炖锅盖好盖...
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发表于:02-13
疫情车辆不能进出小区,生活有点不方便,小区超市只有鸭掌,买了一些,加了点冬菇和海参焖。用料鸭掌700克左右香菇抓了两把海参5只香叶/八角/草果/桂皮各适量姜片/蒜瓣各适量冰糖/生抽/老抽/...
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发表于:09-14
用料茶树菇胡萝卜一根姜,蒜,干辣椒,或红椒🌶,葱花。鸡肉酱油,耗油茶树菇焖鸡的做法蒜姜爆香。胡萝卜🥕翻滚切一起炒。倒入鸡肉和茶树菇+酱油+少许盐。先开大火焖再转小火焖二十分钟。收汁倒耗...
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发表于:05-24
为了健康偶尔要吃点豪华版大餐,来瓶小酒啃啃鸭掌,这样的夏天其实非常过瘾。野生刺身海参,一次泡了好多放在冰箱冷冻,吃的时候拿出来化冻就好了鸭掌,大城市的亚超应该有啊!我是在意大利菜佬那...
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发表于:04-07
冬天了,周末早上起来懒得出门受冻吃早餐,晚上洗手作羹汤手太冷,-_-||但胃还不好的人,早早把这道海参炖鸭脚做好,早上起来煮面条的时候放一些做好的海参炖鸭脚,汤浓味美,又省事又好吃,顺道还把...
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发表于:03-12
香菇焖海参,既营养美味,又健康养生。用料海参4只香菇4朵鲍汁1勺酱油2勺鸡精1勺葱4根淀粉1勺蒜蓉末少许姜末少许葱少许猪肉末一小碗香菇焖海参的做法香菇泡开后把水挤干,下油锅爆香。香菇...
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发表于:05-04
香酥的海鸭蛋,加入麻辣肉干,配上爽口美味的茶树菇,无论作为下酒小吃,还是下饭茶,也让人回味!😍用料茶树菇250克海鸭蛋(即食)1个麻辣肉干(零食)1~2包蒜蓉少许酱油少许凉拌醋少许海鸭蛋凉拌茶树菇的...
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发表于:06-18
用料茶树菇一碗菜鸭一碗盐适量生抽1勺糖少许茶树菇焖鸭肉的做法茶树菇泡水,鸭肉斩小块飞水姜片下油锅爆香,倒入鸭肉翻炒倒入茶树菇,加一勺生抽,适量盐,少许糖,继续翻炒加一点水盛入电沙锅焖...
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发表于:03-19
用料香菇100克茶树菇100克鸡翅膀10只姜切片适量生抽适量料酒一勺盐适量生油适量冰糖适量胡椒粉适量鸡粉适量香菇&茶树菇焖鸡翅的做法首先将菇类洗净,泡水两小时左右,泡发至软身!已泡发好的...
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发表于:04-25
搬运自Uta酱巴黎live用料海参1条咸蛋黄1颗鸭胸1块蒜3瓣姜小块鸭胸焖海参的做法材料准备:海参泡发,咸蛋黄蒸熟捣碎,鸭胸切条,葱姜切片锅小火加适量油,加入碎咸蛋黄搅拌至冒泡泡,加蚝油,一点生...
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发表于:06-01
用料茶树菇一大把鸭半只盐适量姜3片红枣适量茶树菇鸭汤的做法干茶树菇清水洗净剪段加入几颗红枣肉较少的拿来煲汤,肉多的可以焖啤酒鸭放入砂锅,加足量水,大火煮开小火煲2个小时再加盐调味...
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发表于:03-30
疫情期间,闲着没事做,分享一下我的做法用料茶树菇500克五花肉1500克生抽100克老抽30克蚝油40克美极酱油20克鸡粉适量葱姜适量八角4个桂皮2小块糖适量茶树菇焖肉的做法把干茶树菇剪去老...
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发表于:10-31
用料鸭半只茶树菇50克姜三到四片盐少许料酒两勺生抽三勺老抽两勺糖少许花生油少许茶树菇焖鸭的做法温少泡发茶树菇,去头鸭肉切块加入配料拌匀加入茶树菇,加少许油加盖,压力煲选美食烩,三十...
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发表于:12-09
百度了一下:鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨...
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发表于:07-27
做法简单不繁琐,香浓可口用料茶树菇适量老鸭1只姜3片盐两勺当归少许花椒十粒料酒2勺鸡精1勺老鸭茶树菇的做法茶树菇剪去根蒂泡至发软老鸭过水时里面放点料酒和橙皮(个人习惯,比较香)捞出洗...
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发表于:04-14
鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾,可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。适...
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发表于:01-04
茶树菇,又名茶薪菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美,柄脆,味纯清香,口感极佳,香浓纯正,为宾馆,家庭宴席高级保健食品。可烹制成各种美味佳肴,其营养价值...
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发表于:05-16
用料茶树菇克鸭肉半只生姜4片葱白6段白酒香醋茶树菇煲鸭的做法鸭子剁块洗净焯水茶树菇用温水浸泡半小时,洗净切段备用焯水洗净的鸭肉配料备用。热锅下油煸炒姜片和葱白。鸭肉下锅翻炒。...
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发表于:09-19
很多年前亦师亦友的袁老师请我去一家叫绿茵人家的饭馆吃饭,点了一道椒盐茶树菇鸭子特别美味,想必鸭子和茶树菇是绝配。后来回到北美做不了椒盐茶树菇鸭子,就开始了茶树菇炖鸭,深得家人和友...
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发表于:07-26
这次选择的是大口鱼胶。✨花胶系列众多选择,可是可以尝试一下这个大口鱼胶~价格几百块到一千多~取决于你选择的头数而定。大口鱼胶最近几年的爆款,越来越多人喜欢吃~分公母,开片,去皮,去内...
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发表于:11-01
这是一非常好喝的“杂菇汤”。花菇:荣称“菇中皇后”、“山珍之王”,营养价值极高,药用价值极高,含有17种人体所必需的氨基酸,30多种酶类和丰富的香菇多糖。茶树菇:是一种高蛋白,低脂肪,无污染...
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发表于:01-27
秋天,正是进补的好时机。被誉为“海八珍之首”的海参,不含胆固醇,胶原蛋白丰富,是现今当红的养生佳品。爽脆的海参配上滑嫩的冬菇,一个字——鲜!------------------------------------------...
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发表于:10-28
不二的茶树菇只做头茬二茬的,比较嫩,小朋友也嚼的动用料茶树菇100克鸭肉4分之一只姜2片不二茶树菇焖鸭肉的做法茶树菇提前半小时泡发,剪去根部的头鸭肉焯水去血,然后切块锅里放几片姜热油,...