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  • SkyyTipsy风夏日超级碗 | 龙舌兰基酒 | 五分钟成调酒师食谱大全及做法,烹饪好吃的SkyyTipsy风夏日超级碗 | 龙舌兰基酒 | 五分钟成调酒师方法
    发表于:12-20
    Skyy的调酒风格真的是,又好喝又简单。分享个清爽的茶味调酒,一定要泡久一点,香味被激发的淋漓尽致。柔和但又有酒的快乐。用料龙舌兰45ml君度15ml无糖乌龙茶任意气泡水任意(等于茶)盐少许西...
  • 基酒(鸡尾酒)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-15
    基酒又名酒基、底料、主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用,是鸡尾酒中的当家要素。完美的鸡尾酒绝不是基酒的独角戏,需要基酒有广阔的胸怀,能容纳各种加香、呈味、调色的材料。与各种成分...
  • 梅酒(三种基酒)持续更新食谱大全及做法,烹饪好吃的梅酒(三种基酒)持续更新方法
    发表于:02-20
    今年打算做三种基酒的梅酒,持续更新喵~伏特加,白兰地,白酒。用料胭脂梅2.1斤黄冰糖1.05斤40°伏特加1.45斤梅子酱比例2:1梅子2斤冰糖一斤新的梅子酱2.2斤冰糖1.1斤梅酒(三种基酒)持续更新...
  • 经典伏特加基酒——螺丝刀食谱大全及做法,烹饪好吃的经典伏特加基酒——螺丝刀方法
    发表于:04-14
    Screwdriver(“螺丝刀”)是bar里十分受欢迎的鸡尾酒,以伏特加为基酒。常见的是用伏特加和橙汁,但也有用其他柑橘类果汁的出现。标准做法为1:2的伏特加和橙汁。大家按照个人喜好增减~它源于...
  • 多种基酒的自酿梅子酒青梅酒对比食谱大全及做法,烹饪好吃的多种基酒的自酿梅子酒青梅酒对比方法
    发表于:05-03
    入夏的仪式感,每年和老公、儿子一起酿梅酒,岁月静好。尝试了各种清香型纯粮酒,后面附有状态变化和口味,希望能为初酿梅酒的你提供一份参考。图片持续更新中......用料青梅2500克黄冰糖1250...
  • 正宗美味的莫吉托(伏特加基酒版)怎么做
    发表于:01-11
    因为酒瓶太漂亮了,第一次买回一瓶伏特加。可是实在不知道怎么喝,完全没味道。就拿了家里有的材料,自己调了杯伏特加基酒的莫吉托,没想到味道还不错👍嘻嘻用料青柠1个柠檬半个伏特加45ml薄...
  • HOMEMADE CINNAMON&PEACH 自制肉桂桃子味预调酒(白朗姆基酒)食谱大全及做法,烹饪好吃的HOMEMADE CINNAMON&PEACH 自制肉桂桃子味预调酒(白朗姆基酒)方法
    发表于:12-06
    #曾经的妳#早先做的,图比较磕碜,求原谅。很简单哦,只是需要多几天时间~很喜欢肉桂...桃子是不得以加的。。由于没有liquar...桃子味道过轻导致整体味道复合感不强...建议用水果味的liquar...
  • 正宗美味的熊熊白白-自酿朗姆酒(第一部分:朗姆基酒的制备)怎么做
    发表于:08-05
    在酒类专卖的国家,酒是一种奢侈品,但是400年前的加勒比海盗发明了朗姆酒...简单复刻这一技术,制作自己的各种果味发泡香槟非常简单...学好有机化学和生物学非常重要!用料砂糖400克水1800毫...
  • 白灼基围虾(酒店范儿)食谱大全及做法,烹饪好吃的白灼基围虾(酒店范儿)方法
    发表于:08-03
    用料基围虾若干蒸鱼豉油半小碗姜丝少许葱丝少许料酒一汤匙白糖1/4汤匙白灼基围虾(酒店范儿)的做法虾去须,洗净,入料酒拌匀。白糖入蒸鱼豉油碗搅拌化开,葱姜切丝置于豉油之上。锅中烧水,水开...
  • 基尔Kir 葡萄酒鸡尾酒食谱大全及做法,烹饪好吃的基尔Kir 葡萄酒鸡尾酒方法
    发表于:08-22
    这是一款法国勃艮第地区第茂市的基尔市场发明的鸡尾酒在白葡萄酒中融入黑醋栗利口酒的甜味,使口感高贵柔和。此鸡尾酒非常适合作为餐前酒。用料白葡萄酒60ml黑醋栗利口酒10ml基尔Kir葡...
  • 啤酒灼基围虾的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-24
    比白水灼基围虾口感更好哦。简单方便好吃😋用料基围虾2斤啤酒1厅啤酒灼基围虾的做法买活的基围虾,让老板去虾线,只要尾。买回家后,用白酒加水侵泡半小时。干净又卫生。锅底放几片姜片,放一...
  • Gin Rickey 金瑞基鸡尾酒食谱大全及做法,烹饪好吃的Gin Rickey 金瑞基鸡尾酒方法
    发表于:12-13
    清爽口感~用料苏打水金酒(杜松子酒)45ml青柠檬半个冰块GinRickey金瑞基鸡尾酒的做法将半个青柠檬榨汁,将果肉和果皮绞一下放入杯中加入冰块,金酒,最后注入冷苏打水。...
  • 零基础调酒~百香果调制酒食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础调酒~百香果调制酒方法
    发表于:06-21
    消耗百香果用勺喝的酒,嚼碎百香果籽,让酸味和酒香在舌头上爆开用料白酒一两冰水或冰块适量百香果1个糖或糖浆蜂蜜等1勺零基础调酒~百香果调制酒的做法白酒,加入一些冰水或冰块,看个人口味加...
  • 零基础啤酒鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-31
    用料鸭1只啤酒1罐姜3片大蒜5瓣干辣椒2个八角1个桂皮1块老抽1勺生抽1勺料酒1勺豆瓣酱2勺零基础啤酒鸭的做法A.鸭肉冷水下锅,煮沸后过冷水洗净B.姜、蒜、干辣椒和大料处理好洗净备用A.热...
  • 宝珈丽圣基亚 红酒鸡尾酒食谱大全及做法,烹饪好吃的宝珈丽圣基亚 红酒鸡尾酒方法
    发表于:11-13
    一款以红酒为基底的鸡尾酒,度数很低,弥漫着玫瑰花的香气,非常适合情侣间营造浪漫的氛围哦~用料宝珈丽玫瑰糖浆20ml红酒100ml恋蔓越莓浓缩汁30ml恋柳橙浓缩汁40ml热水300ml新鲜水果若干宝...
  • 基础酒酿饼如何做才美味,怎么做基础酒酿饼简单又好吃
    发表于:11-05
    记录一下配方用料风筝小麦粉300克米婆婆米酒240克干酵母4克细砂糖20克泡打粉2克玉米油5克基础酒酿饼的做法每个牌子面粉吸水性不同带米粒的米酒所有材料混合丢进面包机走一个揉面程序1...
  • 皇家基尓 Kir Royal 鸡尾酒食谱大全及做法,烹饪好吃的皇家基尓 Kir Royal 鸡尾酒方法
    发表于:11-20
    基尓酒Kir就是干白葡萄酒加黑加仑调制的鸡尾酒这款皇家基尓是用香槟酒(气泡葡萄酒)替代了干白夏天喝更爽快如果用木莓利口酒替代黑加仑就是帝国基尓怎么听都高大上啊哈哈用料香槟酒(气泡...
  • 干烧基围虾(辣)下酒菜食谱大全及做法,烹饪好吃的干烧基围虾(辣)下酒菜方法
    发表于:12-18
    干烧基围虾(辣)下酒菜用料姜片小葱根料酒勺盐克生抽勺虾只干烧基围虾(辣)下酒菜的做法生姜,料酒水烧烤后放入基围虾焯水,水开后立刻关水,把虾捞出倒入油,干辣椒,花椒,生姜葱热一分钟倒入虾翻炒1...
  • 自制无酒精草莓代基里酒食谱大全及做法,烹饪好吃的自制无酒精草莓代基里酒方法
    发表于:01-05
    用料草莓4个菠萝汁100ml青柠檬汁50ml草莓糖浆30ml冰块适量自制无酒精草莓代基里酒的做法草莓洗净切块将草莓、草莓糖浆、菠萝汁、青柠檬汁倒入搅拌机加入冰块快速搅拌。倒入玻璃杯中,即...
  • 基础红酒酱 | Basic red wine sauce食谱大全及做法,烹饪好吃的基础红酒酱 | Basic red wine sauce方法
    发表于:06-19
    学会这个基础红酒酱汁后,你就可以在它的基础上加入其它食材调味,譬如加入新鲜香料,果酱或鲜水果调味等,从而制作出不同风味的红酒酱。【本方子来自CeeChoo,整理自用,喜欢的大家可以关注原作...
  • 0基础自制青梅~桑葚酒食谱大全及做法,烹饪好吃的0基础自制青梅~桑葚酒方法
    发表于:12-29
    每年的最爱今年第一批次,后期分享给朋友们用料青梅适量黄冰糖适量克白酒适量0基础自制青梅~桑葚酒的做法食材准备朋友送我的青梅注意⚠️:青梅清洗干净,阴干,一定要阴干如有水分易坏。去除根...
  • 自制香草精「酒精基底」食谱大全及做法,烹饪好吃的自制香草精「酒精基底」方法
    发表于:10-16
    我自己是🌿香草精消耗大户,才有了这个自制香草精的契机。我很喜欢DIY。因为DIY的本质就是我们自发性去了解食材本身的一个过程。而且在享受过程的时候,本身它的性价比也高~2个月前。12月...
  • 私のGin Fizz~零基础鸡尾酒🍹金酒食谱大全及做法,烹饪好吃的私のGin Fizz~零基础鸡尾酒🍹金酒方法
    发表于:09-14
    零基础乱兑也好喝的一款简易上手鸡尾酒~用料金酒4OZ焦糖海盐糖浆3/4OZ薄荷糖浆1/2OZ青柠檬汁1/4OZ苏打水10OZ冰块8颗私のGinFizz~零基础鸡尾酒🍹金酒的做法除苏打水外加8颗冰块~摇啊摇...
  • 酒香基围虾如何做才美味,怎么做酒香基围虾简单又好吃
    发表于:06-25
    用料基围虾适量蒜适量葱一根姜一片酒香基围虾的做法虾去头,尾,泥肠。姜末,白酒加入少许盐,腌制十分钟.锅里放少许油,加入香叶,蒜瓣,八角,爆香后,倒入基围虾翻炒到变色,出锅。...
  • 甜酒酿/醪糟/米酒,零基础也能100%成功!食谱大全及做法,烹饪好吃的甜酒酿/醪糟/米酒,零基础也能100%成功!方法
    发表于:08-08
    甜酒酿也叫醪糟、甜米酒、江米酒等,是糯米或大米经过发酵后的一种风味食品,富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等营养成分,有促进血液循环,补脾胃、益肺气的功能。用酒酿煮荷包蛋,...