一道健康美味的快手老少皆宜
小知识：
南瓜「pumpkin」
适合人群：
糖尿病患者，经常便秘者，肥胖者
如何挑选好吃的南瓜~个人经验：
外形完整没有腐烂，切面肉金黄色、深黄色(品种不同颜色有差)，闻它会有一股南瓜的清香味~~~达到这标准就可以把它拿下了
用料
| 南瓜 | 适量 |
| 五花肉 | 1两 |
| 大米 | 半杯(两人) |
| 干香菇 | 3朵(水泡发) |
| 洋葱 | 半个 |
| 虾米 | 适量 |
| 小葱 | 2根 |
| 水 (如果冰箱有剩的排骨汤就更好了) | 适量 |
| 盐(根据个人口味加) | 3克 |
| 油 | 适量 |
懒人南瓜咸饭 (Pumpkin rice)的做法
把上面材料如图切好，图片更直观点☺️
热锅加少量油翻炒五花肉~~ 出油 加入香菇虾米翻炒2分钟 加入洋葱南瓜翻炒5分钟洋葱变色就👌🏻 加入泡好的米再加适量盐(泡米的水别倒哦那可是好东西)
加入适量的水别太多哦~~如图上即可(有排骨汤取代水的那就更好吃了，)→电饭煲按煮饭模式~~坐等吃饭咯🤗
开锅洒上葱花拌一下即可享用辣😋(有功夫的朋友可以用葱白爆香油淋上~~)
小贴士
水别太多哦~~~会太烂的，
饭好不好吃就看你南瓜挑得好不好啦！
(10分的作品，8分靠南瓜哦)
有排骨汤代替水做出来的饭味道会加分噢！
锅里煮饭的过程别老翻盖子会影响~
饭好了不急着吃闷5分钟更美味
希望你们都能享受到美味的食物~~好的生活！
烹饪屋
