![杨梅潮汕吃法的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "杨梅潮汕吃法的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-10
潮汕人喜欢吃杨梅，但吃法有些特别用料杨梅生抽杨梅潮汕吃法的做法杨梅用清水洗净倒上一小碟生抽杨梅点上生抽，开吃啦！小贴士潮汕人吃杨梅就是点上酱油...
![潮汕网红~苦瓜杨梅食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕网红~苦瓜杨梅方法]( "潮汕网红~苦瓜杨梅食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕网红~苦瓜杨梅方法")
发表于：05-26
在潮汕很出名的一款黑暗料理，苦瓜熬杨梅，没试过的人都很难想象它的味道，试过的人是念念不忘啊用料杨梅2斤苦瓜2斤糖400克潮汕网红~苦瓜杨梅的做法杨梅先用盐水浸泡半个小时，洗干净沥干水份...
![潮汕“咸梅”，青竹梅做酸梅，水果腌料食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕“咸梅”，青竹梅做酸梅，水果腌料方法]( "潮汕“咸梅”，青竹梅做酸梅，水果腌料食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕“咸梅”，青竹梅做酸梅，水果腌料方法")
发表于：03-28
酸梅汤，水果酸梅汁用料青竹梅5斤盐一层梅一薄盐潮汕“咸梅”，青竹梅做酸梅，水果腌料的做法待青竹梅由青变黄，大约需要2-3天，将变黄的梅洗净晾干，一点要干。大概12小时吧。找个塑料瓶先放一层...
![潮汕菜～酸梅黄皮鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕菜～酸梅黄皮鱼方法]( "潮汕菜～酸梅黄皮鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕菜～酸梅黄皮鱼方法")
发表于：07-18
黄皮鱼又叫凉哎，喜欢吃酸的不要错过。潮汕菜讲究回归本真，好吃就是减法。选最新鲜的鱼就完成了最好吃的部分。用料黄皮鱼3-5条腌制酸梅3颗酱油适量潮汕菜～酸梅黄皮鱼的做法鱼洗净，放酸梅，加...
![潮汕青梅酒如何做才美味，怎么做潮汕青梅酒简单又好吃]( "潮汕青梅酒如何做才美味，怎么做潮汕青梅酒简单又好吃")
发表于：03-03
青梅味甘平，可入脾、脏、肺、大肠，有收敛生津作用，用青梅制作的青梅酒，还具有排毒减脂美容养颜之功效哦！用料青梅一斤酒适量勺白砂糖半斤潮汕青梅酒的做法青竹梅泡水洗干净晒干水分，用牙签给...
![地道的潮汕杨梅苦瓜怎么做,如何烹饪潮汕杨梅苦瓜才更好吃]( "地道的潮汕杨梅苦瓜怎么做,如何烹饪潮汕杨梅苦瓜才更好吃")
发表于：01-02
好食用料杨梅1500克苦瓜3根冰糖500克潮汕杨梅苦瓜的做法慢火小贴士慢慢...
![潮汕传统—酸梅鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕传统—酸梅鸡汤方法]( "潮汕传统—酸梅鸡汤食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕传统—酸梅鸡汤方法")
发表于：01-29
小时候家里有重要客人来，妈妈会去饭店点餐送到家里宴客。最常点的就是：酸梅鸡汤。潮汕人家都会自己醃酸梅，炖鸡汤很是开胃。但是，小时候这是客人吃的。一般很难有剩下来给我们的。其实那鸡...
![潮汕酥脆梅如何做才美味，怎么做潮汕酥脆梅简单又好吃]( "潮汕酥脆梅如何做才美味，怎么做潮汕酥脆梅简单又好吃")
发表于：06-19
超级超级好吃的酸酸甜甜的酥脆梅手工腌制出健康的无任何添加剂的酥脆梅🤤大小老少皆宜食欲不来好两颗[奸笑]喝水吃水果无味单调加点梅子汁，☺️酸酸甜甜的！新鲜青梅还可做青梅酵素、泡梅子...
![潮汕酸梅如何做才美味，怎么做潮汕酸梅简单又好吃]( "潮汕酸梅如何做才美味，怎么做潮汕酸梅简单又好吃")
发表于：04-07
每到4月份就是青梅上市的季节，妈妈总会买上几十斤来腌制酸梅汁，或者做成青梅酒。腌好的酸梅梅汁通常用来蒸鱼。用料青梅40斤粗盐11斤(10斤青梅2斤到2.5斤盐)潮汕酸梅的做法刚上市的青梅...
![杨梅三吃：杨梅露、杨梅蜜饯食谱大全及做法，烹饪好吃的杨梅三吃：杨梅露、杨梅蜜饯方法]( "杨梅三吃：杨梅露、杨梅蜜饯食谱大全及做法，烹饪好吃的杨梅三吃：杨梅露、杨梅蜜饯方法")
发表于：08-03
一年一度的杨梅季，比草莓还要短暂，再甜的杨梅，生吃一斤也倒牙，要怎么留住这个美好的味道，并且物尽其用呢？用料杨梅1500克冰糖800克水1500克柠檬2个细砂糖50克杨梅三吃：杨梅露、杨梅蜜饯的做法...
![潮汕「咸梅炊乌耳鳗」食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕「咸梅炊乌耳鳗」方法]( "潮汕「咸梅炊乌耳鳗」食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕「咸梅炊乌耳鳗」方法")
发表于：04-02
近日的天气从夏天跳到冬天，突来的降温赶紧打起边炉，买多了乌耳鳗，吃不完没关系，这次改个口味☞乌耳鳗肉脆味鲜，加上麻麻特制咸水梅调味，鱼肉咸鲜可口，鱼皮又滑又Q，咸水梅的酸压住了乌耳鳗的腻，...
![潮汕特色-杨梅苦瓜酱食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色-杨梅苦瓜酱方法]( "潮汕特色-杨梅苦瓜酱食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕特色-杨梅苦瓜酱方法")
发表于：08-08
色泽紫黑发亮，尝起来清凉可口，全无苦涩之感，可排肠火🔥，可解喉毒，既解渴又养颜，功效不容小觑用料白糖1斤苦瓜2条杨梅1斤蜂蜜可加可不加潮汕特色-杨梅苦瓜酱的做法苦瓜洗净切块杨梅用盐水洗，可...
![潮汕版的黑暗料理～杨梅熬苦瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕版的黑暗料理～杨梅熬苦瓜方法]( "潮汕版的黑暗料理～杨梅熬苦瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕版的黑暗料理～杨梅熬苦瓜方法")
发表于：05-04
今天买了一斤多杨梅，有点酸，导致家里没人敢吃，突然想到拿来熬苦瓜😄熬好觉得味道居然很好，很好吃😋用料苦瓜250克杨梅800克冰糖200克潮汕版的黑暗料理～杨梅熬苦瓜的做法把杨梅放点苏打粉泡1...
![潮汕酸梅/咸水梅蒸鳗鱼（乌耳鳗）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕酸梅/咸水梅蒸鳗鱼（乌耳鳗）方法]( "潮汕酸梅/咸水梅蒸鳗鱼（乌耳鳗）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕酸梅/咸水梅蒸鳗鱼（乌耳鳗）方法")
发表于：10-11
快手乌耳鳗，就是童年的那种味道！用料鳗鱼1条酸梅4-6颗潮汕酸梅/咸水梅蒸鳗鱼（乌耳鳗）的做法从菜市场买来乌耳鳗，让帮忙处理，注意别切断，如果量太多了也可以自行切断后小部分放冷冻。可以盘起...
![潮汕咸梅如何做才美味，怎么做潮汕咸梅简单又好吃]( "潮汕咸梅如何做才美味，怎么做潮汕咸梅简单又好吃")
发表于：02-28
湖北人来到了潮汕，爱上了潮汕美食。咸梅是蒸鱼，做酸菜鱼的必备神器。于是自己动手做上一罐，据说是存放越久越好吃。酸爽，解腻！腌梅使用的是青梅，青梅含有丰富的柠檬酸与苹果酸，柠檬酸能促进肠...
![青梅的腌制（潮汕版）食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅的腌制（潮汕版）方法]( "青梅的腌制（潮汕版）食谱大全及做法，烹饪好吃的青梅的腌制（潮汕版）方法")
发表于：03-25
“四月芳林何悄悄，绿阴满地青梅小。”每逢清明前后，就是青梅丰收的季节，摆在枝上的青梅，如果稍不注意，它很快就变成了黄梅，爱梅之人总会把握这段时间，腌制青梅，好让一整年都能享受那迷人的酸甜...
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发表于：03-18
这个咸梅，是我从小吃到大！以前是奶奶腌，之后是妈妈腌，等到长大成家就想继承家的味道，所以自己请教了妈妈自己腌用料青梅1500克粗盐500克一个两升的玻璃瓶潮汕腌咸梅的做法把买回来的青梅洗...
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发表于：11-13
老家妈妈寄过来的梅子，拿了一些腌咸梅，还有些卖相有点破损的就想起来尝试做酸梅酱。也放了2天，是黄梅了，哈哈用料青梅2斤黄冰糖300g克蜂蜜2汤匙勺白开水1碗300克柠檬半个潮汕酸梅酱，青梅酱...
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发表于：03-22
青竹脆梅，潮汕地区的最爱。有敛理肠，生津止渴等等。现在开始做青竹梅，夏天拿出来吃，真的特别舒服，缓解疲劳哦，清喉利咽，还能养颜美容哦。用料甜脆梅做法:青竹梅3斤（1500克）腌制粗盐225克白砂糖9...
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发表于：03-09
用料青梅若干盐适量潮汕咸水梅的做法适量青梅倒入水中入水洗净晾干备用准备玻璃密封罐准备一个玻璃罐，依次放入青梅。一层梅一层盐码入就可以了。好啦，满满一大瓶。装满后密封起来就搞定...
![地道的潮汕腌咸青梅怎么做,如何烹饪潮汕腌咸青梅才更好吃]( "地道的潮汕腌咸青梅怎么做,如何烹饪潮汕腌咸青梅才更好吃")
发表于：03-14
腌制好的咸梅用来做咸梅焖草鱼，咸梅焖猪脚，咸梅鸭肉都超级棒。用料粗盐适量青梅5斤潮汕腌咸青梅的做法刚摘回来的青梅挑掉屁屁这是屁屁放水戳洗干净多洗几次，自己吃的东西不要怕麻烦洗好...
![猪肺酸梅汤（潮汕竹梅）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪肺酸梅汤（潮汕竹梅）方法]( "猪肺酸梅汤（潮汕竹梅）食谱大全及做法，烹饪好吃的猪肺酸梅汤（潮汕竹梅）方法")
发表于：06-14
小时候最喜欢喝的一道汤用料猪肺一半竹梅两粒猪肺酸梅汤（潮汕竹梅）的做法先将猪肺冲洗，然后锅里放水下猪肺煮开！让猪肺吐出泡沫！（这一步骤是为了后面煮出来的汤不会很多泡沫，这是煮后的猪肺）煮...
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发表于：11-24
色泽紫黑发亮的杨梅与苦瓜一同浸泡在蜜汁里，令人垂涎三尺；细闻起来有一种香甜的味儿，这种甜味介于杨梅的酸甜与蜂蜜的腻甜之间；尝起来清凉可口，杨梅入口之后，先是蜜汁的甜蜜，接着是杨梅的甜中...
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发表于：04-04
在深圳吃过，一试难忘，回京买了原料，凭吃后感琢磨做的这道菜，觉得还不错，原料也简单，分享菜谱！盐酸梅的酸和鱼的鲜碰撞，有梅子的清香和生津，又不是醋酸的那般硬朗。如果你爱吃鱼，可以试试这道菜！用...
![杨梅熬苦瓜，潮汕黑暗料理中的人间美味！你吃过吗？食谱大全及做法，烹饪好吃的杨梅熬苦瓜，潮汕黑暗料理中的人间美味！你吃过吗？方法]( "杨梅熬苦瓜，潮汕黑暗料理中的人间美味！你吃过吗？食谱大全及做法，烹饪好吃的杨梅熬苦瓜，潮汕黑暗料理中的人间美味！你吃过吗？方法")
发表于：05-30
杨梅我选的很大粒，就算熬出来酱果算是肉多核少， 至于边上的酱果，是杨梅苦瓜和糖熬制而成的，汁收得很干所以比较好封存，不然容易坏掉，现在正值杨梅旺季，嘴馋的人自己动手，真材实料，是潮汕人的纯...
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