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发表于:03-02
一早打的豆浆喝不完晚上就干脆做了一碗豆浆面了下着雪米子的夜晚喝着热气腾腾的豆浆面耐思~~哈哈下次给老公做~~用料土豆西红柿自制豆浆面的做法土豆煮熟后捞出和西红柿炒放在底下做码子我...
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发表于:06-28
用料黄豆1小碗糖(可不加)适量熟花生🥜(可不加)适量自制豆浆bywqy的做法黄豆1小碗浸泡7小时(夏天大约浸泡6~7小时,冬天要浸泡8~12)黄豆泡软后取少量放入搅拌机放入等量的水搅拌取一容器放上滤网...
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发表于:07-07
都是为了让娃吃的更安全,营养,健康。这款菜很适合孩子和老人。用料豆浆一碗鸡蛋液一碗盐适量自制豆腐(豆浆版)的做法做豆腐:豆浆,鸡蛋液各一半。鸡蛋打散混合豆浆加盐拌匀,过筛。蒸盘里刷一...
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发表于:04-28
在家隔离的第三个月,闲出屁的我终于向豆浆伸出了魔爪。白人超市里卖的豆奶口感都比较厚重,没有豆子的香味,添加了各种添加剂和口味,实在不适合我的口味。华人超市里卖的桶装豆浆有比较淡,没...
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发表于:06-29
用料水1200克黄豆150克内脂3克自制豆花(豆浆机版)的做法豆子要泡个七八小时,然后放豆浆机找好!过滤!放容器里,上锅蒸!(有的说保湿就行。但感觉不保险,还是蒸更靠谱)10分钟就行!蒸好是这样的!倒...
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发表于:10-25
土豆淀粉调浆是个痛苦的过程,我想试试不调浆能不能做出来,幸不辱命,哈哈哈😄用料土豆淀粉250克鸡蛋1个水130克自制土豆粉(直接和面,不用煮浆)的做法土豆淀粉250克水烧开倒入杯子130克,降温到8...
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发表于:12-07
豆腐花食用时用一个类似碟子的浅铲将其撇入碗中,加上糖水或辣椒、小葱等佐料,各地不同。根据我国南北食用的口味不同,分为咸豆花和甜豆花。豆腐花营养丰富,美味可口,人体对其吸收率可达92%~9...
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发表于:02-21
其实我也没称过豆子是多少,水又用了多少。做豆浆很随意,多少也就是豆浆浓淡的差别。一般我泡黄豆时抓4把,做出来的豆浆就足够三个人喝了。用料黄豆250克水适量克生黄豆版自制豆浆[豆浆机,...
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发表于:05-07
自己做的红豆沙比超市里的美味多了。真正需要动手操作就两步:1,过滤,2,炒干,一共不到半小时,就能安心享受美味,值得。至于糖量,我习惯馅重量的12%,大家根据自己的口味调整。用料红豆适量水适量...
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发表于:11-11
想做豆乳盒子,双十一就买了黄豆,谁想到有那么多,就自己打豆浆喝吧。豆浆⚠️一定要煮熟,一定要煮熟,一定要煮熟。⚠️(重要的事情说三遍)生豆浆含有抗胰蛋白酶素,能影响蛋白质的消化、吸收;酚类化...
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发表于:12-25
用料高筋面粉300克酵母3.6克油20克鸡蛋1个盐2克牛奶200克豆腐脑配料:豆浆2斤黄花木耳,肉末,内脂自制油条绝赞+自制豆腐脑+咸豆浆的做法将所有材料混合并发酵至两倍大,拨开面团看到全是气泡...
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发表于:02-14
一把黄豆泡一晚,第二天就有数杯——好豆浆。用料黄豆一把水800克冰糖30克自制豆浆的做法先来一张成品图圆圆的黄豆泡一夜就变成了椭圆型黄豆两把黄豆加八百毫升的水放到破壁机里,打三分...
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发表于:12-10
粘米粉在上次做年糕用完了,只能自己用豆浆机做(为什么不用破壁机?因为没有破壁机啊,哈哈)大米渣煮瑶柱瘦肉粥的方法:_title_a特殊时期,有人问没有澄面怎么办?两个解决方法(两种方法我都没有...
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发表于:12-18
用料黄豆两饭碗直饮水白醋10ml自制豆浆自制豆腐脑的做法冷水泡发一晚一比一兑水打汁机榨纱布挤豆浆哈哈哈谁让我没有破壁机喝豆浆机煮沸豆渣可以炒鸡蛋吃很好吃的哟冷却到80度点醋大概...
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发表于:07-23
心心念念了很久,今天终于搞定,第一次,弄得到处是豆腐渣。用料黄豆150克清水1300克内酯3g凉开水40克自制豆浆~豆腐脑~豆腐的做法黄豆浸泡过夜,搓洗一下,挑去豆皮。放入破壁机,加入清水,用档速度,...
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发表于:02-02
用料水1000克细砂糖1000克自制糖浆的做法糖水煮沸...
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发表于:01-31
用料黄豆120克克益生菌酸奶发酵剂1袋过滤网滤出豆渣锅滤出豆渣煮沸用水1100毫升豆浆机版自制豆浆酸奶的做法称豆。120克左右,量随意,70克,80克,,90克,100克我也做过,越做量越多泡水第二天才做...
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发表于:12-22
咸豆浆是江浙沪人民的童年回忆吧~碎鸡蛋羹般的质地,咸香可口,加了榨菜碎、海米、紫菜、油条等小料,再额外点一根老油条蘸着吃,充满烟火气的早餐呀!不过现在似乎卖咸豆浆的店很少很少,很多人没...
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发表于:06-24
我们这里过传统节日的风俗是,端午节包粽子,中秋节打糍粑,那么春节就要吃汤圆,要想吃到美味可口的汤圆最好还是亲自动手,因为每次从超市买回的汤圆粉都吃不出那软糯丝滑的感觉,总是感觉硬梆梆...
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发表于:04-27
作为需要减肥的学生,豆浆面真的一道好到爆的减脂菜,优质蛋白质和足够的淀粉,关键是好吃还抗饿!用料鸡蛋1个黄豆15g左右(自己把握)熟芝麻一点点(装饰作用)盐自己尝,每个人口味不一样,但建议不要放...
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发表于:01-06
我是一个包浆豆腐迷,每一次去烧烤都会点这一道菜。因为疫情不能外出,实在想念这一口了,所以到处看方子,问经验,做好了这道美食,喜欢的记得交作业和点赞哦用料豆腐1块(400g左右)盐6克小苏打8克...
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发表于:08-10
用料黄豆清水小石磨1个自制甜豆浆的做法黄豆洗净,放入清水中浸泡一个晚上。(想吃甜一些的可以研磨时把无核红枣、玉米)浸泡过一夜的黄豆,对照图浸泡过的黄豆,加清水,放入小石磨,慢慢研磨。豆...
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发表于:11-04
现在市面上瓶装的豆奶.普遍都好淡好淡.寡淡的不行.想要喝到小时候那种香浓的豆奶好难了.基本要买日本进口的豆腐豆奶或者泰国的瓶装豆奶.突发奇想,简单实验.味道竟然如此接近!!!从此可...
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发表于:06-13
作为一名名副其实的吃货,国外生活好几年,令我最最怀念的可能就是家乡的那些小吃了。豆浆是我们中国人早餐餐桌上最常见的健康营养老少皆宜的一款饮品,我也是时常怀念,但却苦于没有豆浆机.....
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发表于:09-16
黄豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。黄豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,黄豆浆还含有铁、钙等矿物质,...