相关川式怪味手撕鸡的最好吃的做法

川式怪味手撕鸡

发表于：01-13

用料鸡汤10ML鸡胸肉一块现熬的红油25ML盐4克糖5克醋10ML花椒粉5克姜蓉适量香葱适量川式怪味手撕鸡的做法鸡胸肉洗净后放锅内倒适量水，再拍块姜一同煮开，撇去浮沫，中火煮至鸡肉熟透立刻捞...
果味手撕鸡

发表于：11-20

天气越来越热🥵，没啥胃口，可以试试这个👆🏻果味手撕鸡🥙超级清爽的，辣，酸，鲜，甜，果香♥多种口味，超级满足啊❤️❤️❤️用料鸡腿2只生抽2勺香菜1根葱段1段料酒2勺盐1克香油1勺蒜4瓣醋2勺熟芝麻适量...
麻辣川香手撕鸡（快手）

发表于：05-06

申请了好多次下厨房的试用，今天终于有幸获得了这款川香汁的试用机会！迫不及待的打开，香、辣、麻、鲜冲击着味觉！家里整好有快鸡胸肉，立马做起来！快手简单，省时省事！用料鸡胸肉1块生姜1块八角1...
麻辣手撕鸡（经典川味）

发表于：11-23

麻辣手撕鸡属经典的四川特色名菜，鸡肉肉质有嚼劲，菜品色泽亮丽、麻辣味浓。用料草鸡300克小米椒10克小葱5克大蒜5克鲜花椒5克生姜5克香菜5克花椒油8克料酒10克盐1克白糖1克味精2克鸡粉2...
怪味猪手

发表于：07-09

不放盐，不放盐，不放盐，重要的事情讲3次！最后试味如果不够咸就放南乳汁。比例：猪手1斤：酸梅1粒：南乳1块如此类推用料猪手1只盐淹的酸梅（大）3颗南乳3块姜蒜适量冰糖100克蚝油4匙羹陈皮4分一片怪味...
和味手撕鸡

发表于：08-15

身在上海工作，常常回味广州的味道，于是......🤪用料鸡1只小香芹1根客家盐焗鸡粉1包白芝麻2克黑胡椒2克泰国小青柠2个麻油3勺和味手撕鸡的做法1，将鸡买回来洗干净，沥干水。2，开锅，将鸡放在盘...
美极鲜味汁：川香麻辣手撕鸡

发表于：08-30

川香麻辣手撕鸡是我的招牌菜之一，一直倍受亲友们的欢迎。今天教大家做一款简易版的麻辣手撕鸡，用美极鲜味汁调味，简单易学，一步到位，麻辣鲜香，堪称下饭神器！用料鸡腿2只美极鲜味汁2勺红尖椒5...
川辣手撕鸡

发表于：10-03

夏天偶尔会有重口味的时候，这时一份颇具色相和口味的凉菜足以满足欲望。过程也不复杂，菜谱参考了某少年的教学视频，在他原本的基础上加上了这季度最爱的神器小面酱和青花椒，非常不错。用料...
改良版绝味四川手撕鸡

发表于：02-07

老公超级爱吃鸡。于是我家经常吃鸡🐔烤鸡，红烧鸡，盐焗鸡，凉拌鸡，热窝鸡，，其中凉拌鸡是他的最爱。闺女大了，也爱上了吃鸡，对凉拌鸡同样是喜爱有加，就是嫌有骨头，吃起来麻烦。于是我把口水鸡变成了...
广式味道手撕鸡焗鸡

发表于：03-13

从前在广州有个城中村叫花生寮，村里有个小女孩最喜欢帮妈妈到村里的一间2平方不到的烧腊铺砍料加菜，尤其最爱看师傅把一只完整肥美皮黄的熟鸡徒手撕开—加热—调味—装盒！那是吃过最美味...
川味手撕麻辣牛肉干

发表于：06-25

藏区的牦牛肉加上川味的麻辣~很多四川人都爱的零嘴，重口味麻辣爱好者的狂欢用料牛肉1500克花椒约50g盐适量辣椒面约200g川味手撕麻辣牛肉干的做法1.牛肉选用黄牛肉的大黄瓜条部位。沿肉...
川味凉拌手撕鸡

发表于：11-15

十分喜爱的一道菜，家里常做！简单又美味用料大青椒1个鸡腿2只彩椒1个香芹2株香葱2两姜蒜适量花椒粒花椒面适量油辣子适量川味凉拌手撕鸡的做法把洗净的鸡腿放白水煮，加姜和花椒粒，大概煮10...
C式手撕鸡

发表于：06-01

好不容易正儿八经的做道大菜！用料大鸡腿3只大蒜一个葱适量姜适量花生适量干辣椒适量生抽适量香油一勺鸡精适量花椒粉适量黑胡椒一点糖适量辣椒粉适量蚝油适量料酒适量盐适量C式手撕鸡的...
肉质爽弹的重口味川味凉拌手撕鸡

发表于：10-21

不是所有辣椒油拌鸡都叫凉拌鸡。正宗的凉拌鸡讲究【鸡肉的爽弹】和【调料的考究】。让我们一起来做这道其实并不复杂的大菜吧！用料老公鸡一只，可以分多次煮，但一定不要冻鸡红油辣椒数勺，根...
川味鸡手

发表于：11-13

既有花椒的麻又有辣椒的香。花椒祛湿辣椒散寒，最适合在阴雨天窝在家里享受着空调的清凉和爪爪的美味。用料大青椒1个鸡爪10个红椒3个葱30g姜20g蒜4瓣八角2朵花椒30g肉桂10g干辣椒3个冰...
川味手撕鸡

发表于：10-02

用料鸡胸肉1块香菜2根姜1块蚝油1勺生抽2勺醋0.5勺香油1勺料酒1勺盐若干糖1勺蒜瓣3瓣小葱2根红辣椒油1勺大葱1根小米辣1-2个川味手撕鸡的做法【1】将鸡胸肉洗净，从中间对半切开，抹上一勺...
味好美川香麻辣手撕鸡

发表于：08-30

川香麻辣手撕鸡是我的招牌菜之一，一直倍受亲友们的欢迎。今天教大家用味好美麻辣锅风味锅物底料做一款简易版的麻辣手撕鸡，简单易学，一步到位，麻辣鲜香，堪称下饭神器！用料鸡腿2只红尖椒5、6...
广式风味红油手撕鸡

发表于：07-18

用料鸡腿肉3只洋葱半只葱、香菜、沙姜少许蚝油一茶匙酱油三茶匙糖一茶匙醋一茶匙白酒一茶匙花椒少许白胡椒少许蒜少许红辣椒两只红油没过锅底广式风味红油手撕鸡的做法备料：肉的处理：开...
图图的怪味凉拌手撕鸡

发表于：05-15

一个上海人在成都久住之后对手撕鸡的重新理解，将上海的甜结合了成都的辣，就称之为怪味吧用料主材鸡全腿一只伴料辣椒面两勺花椒面一勺洋葱碎三勺香菜碎两根白芝麻两勺白糖一勺耗油一勺调...
粤式手撕鸡

发表于：05-10

用料鸡半只青瓜半根胡萝卜半根炒熟的花生碎适量盐焗粉适量陈醋适量盐适量生抽适量白糖适量蒜米适量粤式手撕鸡的做法鸡肉加姜片加水煮熟，摊凉后把鸡肉撕开青瓜切丝备用胡萝卜切丝，煮熟把...
广式手撕鸡

发表于：05-26

香嫩可口，回味无穷！😍😍😍用料鸡半只盐焗鸡粉半包香油适量白芝麻（或花生）适合姜、葱（或香菜）适量广式手撕鸡的做法鸡（我选用的是清远鸡）半只把鸡清洗处理干净后，用厨房纸巾吸干血水。用盐焗鸡粉...
美味手撕鸡

发表于：06-22

鸡是小姑的家鸡，家婆杀鸡后为了能让我吃上这美味的鸡肉特地把鸡煮熟后用盐腌了一晚，由小姑千里送鸡来。可可可我是最不喜欢这样吃鸡的。于是上《下厨房》学了这道菜，但简化了一些材料，做出...
卤味手撕鸡

发表于：05-29

用料鸡一只生抽适量小米辣椒适量花椒适量盐适量胡椒适量八角10个桂皮2-3个香叶适量酱油适量鸡精适量大蒜两头卤味手撕鸡的做法先把鸡洗干净，再把鸡用清水煮一遍，同时煮卤料（依次放入八角...
泰式手撕鸡

发表于：07-28

用料鸡胸4块生抽1大勺蚝油半勺蒜瓣4瓣陈醋1勺白醋1勺泰式手撕鸡的做法1.准备鸡胸:切成小块2.将鸡胸焯水3.装盘4.撕成小细条拌上酱汁...
蒜味手撕鸡

发表于：10-07

用料鸡胸1块西芹（只要杆）1小把胡萝卜半根大蒜1头芝麻酱2大勺盐醋糖黑胡椒生抽熟芝麻香油蒜味手撕鸡的做法煮10分钟，继续泡在热水里，然后取出洗干净。如果愿意鸡肉嫩，水开后肌肉放进去，不要盖...