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发表于:09-27
用料鲤鱼一条豆豉,姜,小米椒,大葱,辣椒粉适量大小葱,芹菜,香菜适量胡椒粉,盐,鸡精,味精,豆瓣香辣豆豉鱼的做法鱼洗净后放盐,胡椒粉,鸡精腌制一会儿上锅蒸二十分钟左右,筷子能轻易插进就熟了!锅里倒入...
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发表于:12-30
很简单,很好吃,不知道咋说,总之就是非常棒!用料吃剩的香辣豆豉鱼罐头,里面一定要有豆豉1个任意蔬菜,今天用的是菜心一大把非常简单的香辣豆豉鱼里的豆豉炒菜心的做法1,准备好材料。2,菜洗洗切...
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发表于:12-04
大虾也可以有这么快捷的炒法~简单美味哦~吃了就会让你忘不了~哈哈用料大虾一斤花椒适量豆豉辣酱适量自制剁椒酱适量盐适量白糖适量干辣椒适量料酒适量葱姜蒜适量豆豉香辣虾的做法把大虾去...
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发表于:09-13
①豆豉一定要用阳江黑豆豉,要用水浸泡十五分钟洗净备用哦。②煎鱼全程中小火,注意不要炸糊。用料鱼3条信阳豆豉6勺砂糖半勺生抽5勺生姜适量蒜瓣适量料酒2勺豆豉香香鱼的做法鱼洗干净后,用...
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发表于:09-03
自己在家做烤鱼,不仅味道鲜美,而且干净卫生,一点也不比外面烤鱼店的味道差。而里面的配菜也随自己喜好加,想吃什么加什么。也可以放其他肉类,增加风味。用料草鱼1条料酒2勺盐3克酱油2勺干豆...
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发表于:09-30
带鱼有很多做法,可是这道豆豉香辣带鱼是我的最爱~咸香中带着一点香辣,简直是下饭神器。请客的时候做上一道,没有人不喜欢~用料带鱼3条豆豉4勺蒜6瓣辣椒段适量料酒3勺盐10克花椒15克姜2片豆...
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发表于:09-29
味道香用料鲈鱼一条姜、葱适当香菜少许豆豉香鱼的做法味道好好好吃不的了小贴士口味鼓香烹饪难度系数3星准备时间10分钟烹饪时间30分钟...
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发表于:06-06
用料海鲈鱼五花肉冬笋香菇榨菜葱姜蒜糟辣椒豆豉盐,白糖,酱油了料酒虾小白菜糟辣豆豉鱼的做法1.鲈鱼一边切十字刀,一边切一刀2.开火,加入一点盐,放入油煎鱼出锅3.放入五花肉翻炒,再放入冬笋,香...
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发表于:05-11
本是个不能食辣之人,偏偏又喜欢红油的诱人颜色和那挥之不去的浓香,豆豉是喜欢的调味品,蒸鱼蒸肉放点进去很是味美😀试着用辣椒和豆豉做了这道豆豉香辣酱,很是受欢迎,对于不太能食辣的人真是...
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发表于:01-16
又做了一道关于魔芋的菜肴,这个菜是以前在长沙的时候更邻居学的,因为是红烧的放了点花椒和辣椒,所以口感非常的香辣下饭,选用的是新鲜的河鲫鱼,上好的生抽、老抽、蚝油点味,所以整个菜肴是不...
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发表于:04-25
用料风干青鱼500-600克油500克(用来炸鱼)豆豉80克姜末70克辣椒粉10克(因为很辣)高度酒15克蚝油10克味极鲜25克豆豉辣椒鱼的做法风干鱼剁成小块,放入6成热的油里炸中小火慢慢炸成金黄色捞出...
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发表于:05-25
用料新鲜鲮鱼2千克豆豉200克盐适量酱油80克兰姜80克辣椒5个香麻油50克蒜头10个蚝油4勺白糖适量水500克花生油500克祖传香辣豆豉鱼(超下饭)的做法先把鱼用薄盐腌一下,然后用食用油炸,炸至...
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发表于:11-19
忙活了好几个周末了,这个周末闲下来了,闲的发慌了就给自己找点事儿干,做点费事儿的东西。用料豆豉4勺姜4片油500克葱1根料酒30ml盐5克淀粉200g蒜5瓣罗非鱼1条洋葱1个浓香豆豉鱼的做法超市...
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发表于:05-01
嗯,就是我想吃了用料豆豉勺草鱼1条姜片盐克料酒勺干辣椒个油克花椒粒豆豉香辣鱼块的做法鱼切块洗净,加料酒姜片盐腌制8到10小时,洗净鱼块,晾干准备炸(要把鱼块上的黑色膜也洗干净)干辣椒切...
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发表于:10-22
用料豆豉1斤鸡肉切沫(或猪肉沫)1~2两豆瓣酱适量香菇切沫6只花生米炒香碾碎2~3把配料碗(见步骤1)适量香辣豆豉的做法配料碗:姜+葱头+蒜沫+辣椒粉+花椒粉+五香粉+盐+白糖,装一起方便后面使用。用...
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发表于:04-10
用料去骨鸡腿肉杭椒洋葱块美人椒豆豉排骨夸夸酱香辣豆豉鸡的做法去骨鸡腿肉切块,加入10克豆豉排骨夸夸酱、少许生粉拌匀腌制。锅内放入油,烧热后放入鸡块煎至金黄取出锅里留少许底油,放入...
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发表于:08-18
这道菜是偶然从蒸菜馆学来的……不过人家用的是刨盐鱼,我这次用的是咸鱼,还试过家里新鲜的鳊鱼这么做也可以。只是需要提前腌制。炒鸡下饭的一道菜~大家可以试试!过程虽然有点儿复杂,但味...
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发表于:05-25
250g约9瓶用料菜籽油1000g蒜末60g豆豉600g干辣椒碎300g生抽80g老抽40g糖50g盐10g花生碎300g白芝麻50g香辣豆豉酱的做法小火。...
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发表于:01-17
喜欢吃鱼,并且喜欢吃烤鱼,更喜欢吃香辣豆豉的烤鱼。在烤鱼里加入的配菜当中,我喜欢吃的要数大饼了,其次喜欢吃里面的菜花,莴笋和红椒是为了点缀,放点藕清脆可口也很合适。用料大饼蒜蓉辣椒酱...
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发表于:11-25
用料香菜碎鲜鱼一条蒜蓉李锦记豆豉蒜蓉酱新鲜指天椒姜丝少许甜酱油/蒸鱼豉油豆豉蒸鱼(香辣版)的做法清理干净的淡水鱼一条,价钱便宜的福寿鱼即可。重要是新鲜。鱼头塞上姜丝。鱼身两侧斜...
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发表于:01-01
用料草鱼(建议1斤半左右)芹菜杏鲍菇木耳海带大白菜金针菇油豆皮大葱姜片盐郫县豆瓣酱1小勺豆豉1小勺干红椒少许麻椒少许花椒少许大料两粒香叶两片草果1个蚝油1勺蒸鱼豉油半勺鱼露半勺生...
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发表于:04-24
用料豆豉一袋姜10片料酒1勺盐8克大蒜4瓣生抽4勺翘壳鱼一斤老抽2勺干辣椒10颗葱2根白糖半勺香辣豉椒鱼的做法把鱼打理出来,洗净,沥干水分(防止下锅油炸时爆)。锅里倒油,多一点,炸鱼用。炸鱼用...
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发表于:03-21
我们都喜欢吃豆豉鱼,超市买那种咸得齁,所以摸爬滚打了这个做法,简单易操作,鲜香下饭。具体操作看步骤,调料也简单。用料鲫鱼3条豆豉1包150克生抽适量糖适量盐适量香酥豆豉鱼的做法活鱼3条活...
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发表于:03-22
有幸得到一块湖北家乡腊鱼,不要辜负好食材,用心做一道豆豉泡椒煎烧腊鱼。好吃得不得了,太下饭了。用料豆豉2满茶匙蒜一头姜6片糖5克黄酒大量高度白酒适量生抽少量泡椒两茶匙青蒜3根小香葱...
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发表于:05-11
#亲自下厨做饭是一种生活方式#豆豉鲫鱼用料豆豉10克左右鲫鱼2条盐少许葱1根料酒少许姜少许辣椒面少许香辣豆豉鲫鱼的做法洗净,划刀,抹盐码味,放葱姜片,料酒放冰箱腌制2个小时高油温下鱼油...