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  • 蛋黄蒸小黄鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-22
    我们黄海的小黄鱼鲜嫩美味,蒸,煮,入汤都适宜,今天来弄个蛋黄配配😊用料小黄鱼(梅子鱼也好吃)6条咸鸭蛋蛋黄一只葱,姜,蒜,料酒适量蒸鱼豉油(李锦记)适量苜蓿干(或春笋或菠菜干等)适量蛋黄蒸小黄鱼的...
  • 地道的清蒸黄鱼怎么做,如何烹饪清蒸黄鱼才更好吃
    发表于:04-19
    我们家很喜欢吃鱼,特别照顾9岁女儿怕刺,所以特意选用黄鱼,因刺少、肉嫩,营养丰富健康。用料黄花鱼1条(洗净后368克)油2大匙香葱10根姜10片蒸鱼豉油1大勺胡椒粉1小勺清蒸黄鱼的做法将冰冻的黄...
  • 粉蒸黄鳝鱼(黄刺鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的粉蒸黄鳝鱼(黄刺鱼)方法
    发表于:11-09
    这是十一时回家妈妈做给我吃的,米粉裹着鱼,让滋味全渗透进鱼肉中,鲜嫩软滑多汁,还带丝酸,配饭,还是下酒,或是妈妈为了让女儿补身体,坐在院子一人吃的独食。都是家的味道,满满的爱。这是道快手菜...
  • 宁波小菜/蒸黄鱼厢(自制黄鱼干)食谱大全及做法,烹饪好吃的宁波小菜/蒸黄鱼厢(自制黄鱼干)方法
    发表于:09-13
    小黄鱼用料小黄鱼200克盐一包宁波小菜/蒸黄鱼厢(自制黄鱼干)的做法小黄鱼买来后直接抹盐巴,然后晒干至手感摸起来发硬,秋冬季制作比较好。然后放冰箱收起来慢慢吃。吃的话,拿出来后去掉内脏...
  • 微波炉版清蒸小黄鱼,教你如何挑选小黄鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的微波炉版清蒸小黄鱼,教你如何挑选小黄鱼方法
    发表于:09-05
    老公是海边长大的,特别喜欢吃海鲜,清蒸鱼是我们家常备菜。微波炉加热方便快捷,肉质鲜嫩味美,营养流失少,非常适合家里人吃。海鲜必须吃新鲜的,挑选小黄鱼的时候一看二扒,具体方法如下:一看就是...
  • 清蒸小杂鱼(黄鱼鲳鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸小杂鱼(黄鱼鲳鱼)方法
    发表于:08-08
    石浦海鲜市场采购的新鲜的小黄鱼和小鲳鱼,鱼虽不大,绝对的新鲜和正宗的东海正品用料姜5片黄花鱼6条鲳鱼3条料酒5勺葱根油30克盐20克蒸鱼豉油10勺醋1勺大蒜4瓣清蒸小杂鱼(黄鱼鲳鱼)的做法...
  • 黄鱼「蒜蓉蒸黄鱼」食谱大全及做法,烹饪好吃的黄鱼「蒜蓉蒸黄鱼」方法
    发表于:02-02
    黄鱼,有大小黄鱼之分,又名黄花鱼。属鱼纲、石首鱼科。鱼头中有两颗坚硬的石头,叫鱼脑石,故义名“石首鱼”。大黄鱼又称大鲜、大黄花、桂花黄鱼。小黄鱼又称小鲜、小黄花、小黄瓜鱼。黄鱼食...
  • 黄金小黄鱼如何做才美味,怎么做黄金小黄鱼简单又好吃
    发表于:01-24
    用料黄花鱼若干蒜三瓣姜四片料酒半勺食盐适量葱一根面粉适量淀粉适量花椒适量鸡蛋一个椒盐适量黄金小黄鱼的做法冷冻的小黄鱼在冷水里冲一下,温水浸泡两分钟,拿出后冷水再冲洗一次,再温水...
  • 蛋黄蒸鱼籽如何做才美味,怎么做蛋黄蒸鱼籽简单又好吃
    发表于:01-02
    鱼籽的营养价值多高,地球人都知道哈。特别是老人和孩子多吃些,绝对是益处多多。用料鱼籽咸蛋黄李锦记风味豆豉酱白糖胡椒粉料酒葱姜白酒盐蛋清一个食用油或麻油蛋黄蒸鱼籽的做法鱼籽用清...
  • 蒸小黄鱼如何做才美味,怎么做蒸小黄鱼简单又好吃
    发表于:01-25
    用料小黄鱼1条蒸小黄鱼的做法鱼反复清洗干净,特别是鱼头里黑色。清洗好,控水后。用酒,姜和一点儿的糖腌鱼20来分钟。然后水沸腾后大火蒸7分钟。小贴士鱼反复清洗干净,特别是鱼头里黑色。清...
  • 黄鱼蒸蛋如何做才美味,怎么做黄鱼蒸蛋简单又好吃
    发表于:12-08
    鱼肉鲜甜,鸡蛋嫩滑!用料野化大黄鱼1条鸡蛋3个蒸鱼豉油2勺油适量葱丝适量红辣椒1个生姜适量料酒2勺盐适量黄鱼蒸蛋的做法首先把鱼洗干净,去除内脏,刮掉鱼鳞,鱼身切花刀,然后倒入清水,依次放入...
  • 小白系列—清蒸小黄鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的小白系列—清蒸小黄鱼方法
    发表于:11-16
    这一年就想教大家简单方便的日常小菜,清蒸小黄鱼好吃方便还营养,一人食还是日常家常菜都是不错的选择。用料小黄鱼2条姜2片小葱2根盐2小勺料酒1勺油1勺小白系列—清蒸小黄鱼的做法小黄鱼...
  • 蒸黄鱼如何做才美味,怎么做蒸黄鱼简单又好吃
    发表于:11-28
    用料黄花鱼条腊肉姜片大葱猪油葱花料酒盐糖味精蒸黄鱼的做法将鱼,姜片,腊肉,大葱摆好,撒上料酒,糖,盐,猪油。放入蒸箱100度9分钟最后再撒味精。就好啦,一道蒸鱼就完成啦,美味又简单。希望大家喜...
  • 小黄鱼蛋汤如何做才美味,怎么做小黄鱼蛋汤简单又好吃
    发表于:07-25
    用料小黄鱼4-5条姜粉10克葱2-3根盐10克料酒3-5勺鸡蛋2个枸杞子8-10粒糖5克小黄鱼蛋汤的做法小黄鱼洗干净,用厨房纸吸干水份,锅里加菜籽油大火加热到冒烟,将小黄鱼放了去煎二分钟左右翻身...
  • 鱼豉蒸黄鱼如何做才美味,怎么做鱼豉蒸黄鱼简单又好吃
    发表于:08-08
    用料黄鱼1条鱼豆豉3勺生姜料酒小葱鱼豉蒸黄鱼的做法黄鱼去鳞,去头尾,剔骨,切俩片,清洗干净;盘底垫上小葱,放黄鱼,搁姜片,淋少许料酒;蒸锅煮开水,将黄鱼上蒸锅大火蒸五分钟后,淋上鱼豉继续再蒸5分...
  • 地道的黄鱼蒸肉怎么做,如何烹饪黄鱼蒸肉才更好吃
    发表于:01-24
    用料黄鱼鲞120g肉馅150g生抽1勺料酒10g蚝油10g盐巴5g葱花10g姜丝10g蒸鱼豉油2勺三丝10g黄鱼蒸肉的做法成品黄鱼鲞稍微清洗肉末加入1勺生抽、1勺料酒、半勺蚝油、半勺盐、一撮葱花、搅...
  • 小黄鱼跑蛋如何做才美味,怎么做小黄鱼跑蛋简单又好吃
    发表于:01-16
    用料小黄鱼鸡蛋盐料酒葱姜糖少量小黄鱼跑蛋的做法小黄鱼去头去内脏清洗干净,用料酒、糖、盐、葱、姜腌制入味锅里烧水,水沸腾后将小黄鱼蒸6分钟左右,将鱼蒸熟,拿出放凉备用鸡蛋打散,放入料...
  • 清蒸小黄鱼如何做才美味,怎么做清蒸小黄鱼简单又好吃
    发表于:07-09
    用料小黄鱼条盐克海鲜酱油/生抽适量清蒸小黄鱼的做法用盐腌制一会,加入少许海鲜酱油或者生抽,放入蒸锅,5分钟即可...
  • 蒸箱快手清蒸小黄鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸箱快手清蒸小黄鱼方法
    发表于:10-23
    做法简单,原汁原味,这个做得比较草率了,就记录一下。用料小黄鱼3条姜5片葱几根盐一点料酒1勺糖1/3勺蒸鱼豉油2勺蒸箱快手清蒸小黄鱼的做法把小黄鱼清理干净,厨房纸擦干,葱姜铺摆在鱼上下,料...
  • 黄焖小黄鱼如何做才美味,怎么做黄焖小黄鱼简单又好吃
    发表于:06-21
    天太冷朋友送的德国啤酒没人喝,于是,灵光一闪,便有了这道黄闷小黄鱼。别人做没做过我不知道,因为,踏遍大江南北我是没吃过。此菜特点:鱼肉细嫩,鲜美无比,风味独特。用料小黄鱼4条,约600克配料啤...
  • 地道的清蒸小黄鱼怎么做,如何烹饪清蒸小黄鱼才更好吃
    发表于:12-25
    上海疫情封控在家的第37天,被封控的有些怀疑一切,想法再多,饭还是要吃,翻翻冰箱,补充点营养,做一道清蒸小黄鱼。用料小黄鱼8条料酒2勺葱2根姜4片盐适量油适量蒸鱼豉油3勺清蒸小黄鱼的做法疫...
  • 清蒸鱼(小黄鱼版)食谱大全及做法,烹饪好吃的清蒸鱼(小黄鱼版)方法
    发表于:12-18
    用料小黄鱼条蒸鱼豉油4-5勺料酒勺姜片葱根清蒸鱼(小黄鱼版)的做法鱼清理干净,用料酒和姜稍微腌一会儿。腌好之后,将料酒倒掉。等锅里的水煮沸后,将鱼放进去(隔水蒸与否无所谓),开始蒸鱼。大概...
  • 小黄鱼蒸蛋如何做才美味,怎么做小黄鱼蒸蛋简单又好吃
    发表于:06-03
    用料小黄鱼1条鸡蛋3个酱油一瓶盖葱小红椒小黄鱼蒸蛋的做法备料3个鸡蛋打匀加入1:1的水放锅里中火蒸到表面结冻铺上小黄鱼鱼的表面抹上郭家酱再蒸5分钟一瓶盖酱油兑水1:1的量淋在鱼上撒...
  • 地道的蒸黄花鱼怎么做,如何烹饪蒸黄花鱼才更好吃
    发表于:07-27
    用料黄花鱼1条食用油适量花椒粉适量盐适量鸡粉适量鸡精适量鸡粉适量蚝油适量郫县豆瓣酱1勺两椒红油4勺沸水适量蒸黄花鱼的做法黄花鱼洗净去鳞、内脏,放入烤盘,摆上一些五花肉片。加入食...
  • 小黄鱼煎蛋如何做才美味,怎么做小黄鱼煎蛋简单又好吃
    发表于:05-09
    新鲜的小黄鱼肉质鲜嫩,价格实惠,深受大众欢迎。下厨房里搜一下小黄鱼做法,红烧、糖醋、油炸、干煎、清蒸、煮汤等应用尽有。鱼中有蛋、蛋中有鱼的煎蛋版小黄鱼似乎不多见,分享给大家。用料...