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  • 河南蒸年糕如何做才美味,怎么做河南蒸年糕简单又好吃
    发表于:01-29
    河南每到过年,妈妈都要蒸些年糕,过年、大年初一的时候拿出来一个切片炸着吃,软糯香甜细腻,大人小孩都喜欢吃,也意欲着年年高升,步步高升用料黍米面(黏面)适量红薯适量适量白糖适量适量水适量河...
  • 地道的蒸年糕怎么做,如何烹饪蒸年糕才更好吃
    发表于:03-16
    晚饭后剩了一块藕,为了不浪费材料(毕竟藕放着就会被氧化变黑了),决定吃掉~用料糯米粉藕枣葡萄干蒸年糕的做法藕切成丁,如果不想吃脆脆的,就切的越小越好。大枣用热水泡十分钟,然后竖着切一刀,遇...
  • 闽南蒸年糕 — 原创:闽南风味「红糖年糕」【白糖年糕
    发表于:04-25
    在我们儿时的记忆里留下了深刻的印象,每年的春节前,家家户户都会泡上糯米、粘米,用石磨将泡软的糯米、粘米磨的米浆,压出多余的水分,然后做成甜味和咸味的年糕。今天我在这里将我二姐的手艺...
  • 蒸胡萝卜丝-河南蒸菜食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸胡萝卜丝-河南蒸菜方法
    发表于:05-07
    在河南感觉万物皆可蒸哈哈哈哈哈。不过用胡萝卜做出来的蒸菜更加好吃,因为可以吃到胡萝卜淡淡的甜味。用料胡萝卜1根面粉适量盐适量辣椒油2勺蒜2瓣香油1勺鸡精适量蒸胡萝卜丝-河南蒸菜...
  • 河南蒸面条如何做才美味,怎么做河南蒸面条简单又好吃
    发表于:05-21
    用料细湿面条适量豆芽1把芹菜1把姜适量五花肉适量盐适量生抽适量老抽适量十三香适量河南蒸面条的做法1用篦子把湿面条铺开蒸熟,取出用筷子轻轻松开备用2炸五花肉,过多的油倒出部分,油全部...
  • 河南家乡蒸面条蒸卤面食谱大全及做法,烹饪好吃的河南家乡蒸面条蒸卤面方法
    发表于:03-22
    用料面条适量牛肉或者猪肉适量豆角适量葱少许西红柿2个青皮椒1个胡萝卜1根生抽适量鸡精少许盐适量蚝油适量河南家乡蒸面条蒸卤面的做法将面条均匀洒上少许食用油,然后抖开。(食用油的作...
  • 河南蒸菜如何做才美味,怎么做河南蒸菜简单又好吃
    发表于:09-24
    用料茼蒿油盐克面粉克河南蒸菜的做法嫩茼蒿洗净切段,控一下水。撒点油,戴手套抓匀,撒点盐再抓匀,最后撒面粉,边翻边撒至表面都挂一层且微微粘手状。蒸锅上气蒸6分钟。捣蒜泥,加香醋,香油,味精,...
  • 过年来几只河蟹吃吃吧~蒸河蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的过年来几只河蟹吃吃吧~蒸河蟹方法
    发表于:10-02
    河蟹虽然好吃,但是蟹黄吃多了会感觉腻,我今天的这个方式正好,一点不腻。用料河蟹想吃几只来几只黄酒炒勺两大勺姜一小块儿醋少许一品鲜酱油适量小米辣三只花椒20-30粒过年来几只河蟹吃吃...
  • 河南糖糕如何做才美味,怎么做河南糖糕简单又好吃
    发表于:02-25
    小巷街头卖的糖糕,他们做的很好吃,自己也尝试着做了一下。希望对大家有用。用料皮:面粉200克水200克白糖45克馅:白糖80克面粉20克河南糖糕的做法称好200克面粉,放在盆子里面,200克水和45克糖...
  • 河蟹炒年糕如何做才美味,怎么做河蟹炒年糕简单又好吃
    发表于:04-02
    用料河蟹6只年糕200克生抽16克老抽5克蚝油15克糖5克盐3克洋葱30克姜2-3片片蒜末10克河蟹炒年糕的做法带上胶皮手套,用个小刷子把河蟹刷洗干净。把处理好的河蟹一切对半。洋葱切段准备些...
  • 河南蒸卤面/蒸面条食谱大全及做法,烹饪好吃的河南蒸卤面/蒸面条方法
    发表于:06-07
    蒸卤面又名炉面、河南蒸面,是一道色香味俱全的传统小吃,属于豫菜系。制作简单,口感良好。该小吃是由各种配料做成卤汤与面条混起来的。口味滑润浓郁。对于卤面,我只喜欢吃自己做的🤓️😋️其实...
  • 地道的河南蒸卤面怎么做,如何烹饪河南蒸卤面才更好吃
    发表于:09-18
    时间:约45-50分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料猪五花肉250g扁豆250g鲜面条500g生姜2片八角(大料)1粒食用油15g料酒15g老抽25g生抽15g香油10g盐3g河南蒸卤面的做法蒸锅沸腾之后,在蒸屉上刷上...
  • 松下蒸烤箱jk180-河南蒸菜食谱大全及做法,烹饪好吃的松下蒸烤箱jk180-河南蒸菜方法
    发表于:04-02
    冰箱里还有夏天冻的槐花!今天来做蒸菜!味道很赞!用料盐10克槐花若干克面粉若干克松下蒸烤箱jk180-河南蒸菜的做法槐花加面粉拌匀铺在烤箱内原气蒸20分钟!香喷喷的蒸菜!出锅加一些蒜泥!味道更...
  • 河南卤面-(蒸面)食谱大全及做法,烹饪好吃的河南卤面-(蒸面)方法
    发表于:07-22
    小时候觉得这个菜很难,又是炒菜又是要蒸面的,现在才知道很简单~这次老妈掌勺~我全程录制😁😁😁用料五花肉黄豆芽豆角蒜姜面条(要薄一点,稍微宽一点)河南卤面-(蒸面)的做法面要选那种比较薄一点...
  • 面食「河南蒸卤面」食谱大全及做法,烹饪好吃的面食「河南蒸卤面」方法
    发表于:01-09
    蒸卤面是一款家常菜品,制作原料主要有细切面、豇豆、五花肉等。用料面条份黄豆芽克老抽勺八角个盐克料酒勺鸡精勺面食【河南蒸卤面】的做法底油炒五花肉,加入葱姜蒜干红椒八角炒出香味。...
  • 河南蒸菜(蒸皇帝菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的河南蒸菜(蒸皇帝菜)方法
    发表于:05-21
    河南蒸菜是我从小百吃不厌的家乡菜,少盐少油不加乱七八糟的调料,十分健康,清淡又美味,适合各类人群哟!昨天超市皇帝菜炒鸡便宜,故做了蒸皇帝菜,蒸菜叶,把菜茎留着炒菜了,由此可见我也是个勤俭持...
  • 河虾炒年糕如何做才美味,怎么做河虾炒年糕简单又好吃
    发表于:05-07
    用料年糕三条河虾三两韭芽半斤蘑菇8颗里脊肉二两河虾炒年糕的做法河虾用温水煮熟后出锅备用油稍多,放入肉丝,随后倒入切好的年糕翻炒。之后放蘑菇,韭芽,河虾及虾汤。放酱油少许上色,盐少许,...
  • 河南炸糖糕如何做才美味,怎么做河南炸糖糕简单又好吃
    发表于:08-31
    来河南7个月了,喜欢上这里的糖糕,担心回老家吃不到,认真学习,仔细研究,终于可以记录下来了,下次不用摸索,照本宣科用料糖1/水280克1/植物油20克1/白糖20克1/面粉160克2/熟芝麻10克2/面粉20克2...
  • 河蟹年糕汤如何做才美味,怎么做河蟹年糕汤简单又好吃
    发表于:12-06
    冬天来一碗,菜,汤,主食都有了~\(≧▽≦)/~用料大白菜叶一棵河蟹2只绿豆芽差不多2块钱的南方年糕(白年糕)适量蒜香红肠一根高汤适量葱、姜、枸杞适量河蟹年糕汤的做法砂锅内加入适量水,高汤3...
  • 河南蒸茶如何做才美味,怎么做河南蒸茶简单又好吃
    发表于:02-05
    用料红、白萝卜面粉河南蒸茶的做法将萝卜丝擦丝,我是头天晚上擦好放在案板上晾了一晚上,这样便于拌面粉。第二天,用干面粉来拌萝卜丝,这一步非常重要,一定记得拌好萝卜丝不粘后,放案板上面静...
  • 河南蒸面条(焖面)食谱大全及做法,烹饪好吃的河南蒸面条(焖面)方法
    发表于:09-17
    最爱的美味佳肴,劲道的面条充斥着菜和肉的香味,简单又满足用料面条一人或两人份猪肉豆角适量豆芽适量西红柿一个葱花一根葱花椒少许盐河南蒸面条(焖面)的做法准备好食材,面条应该用湿面条,就...
  • 河蟹烧年糕如何做才美味,怎么做河蟹烧年糕简单又好吃
    发表于:01-16
    用料河蟹年糕姜花椒八角河蟹烧年糕的做法河蟹洗净,斩成两段在河蟹的切口处涂上淀粉,避免蟹黄流失油锅烧热,加入河蟹油炸炸至呈黄色年糕用热水浸泡20分钟,捞出过凉水待用另起油锅,加八角、花...
  • 河南蒸卷精如何做才美味,怎么做河南蒸卷精简单又好吃
    发表于:08-10
    这个估计只我老乡才知道哦在外地没有见别人吃过类似于菜盒子用料鸡蛋7个韭菜2斤香油盐南德料鸡精朝天椒6个面粉河南蒸卷精的做法先把面粉倒进盆中加水开始活面活成如图所示韭菜洗净晾...
  • 河南蒸卤面如何做才美味,怎么做河南蒸卤面简单又好吃
    发表于:04-23
    河南蒸面,是一道色香味俱全的传统小吃,制作简单,口感良好。用料鲜面条500g五花肉250g豆角250g姜10g八角5g老抽10g盐8g植物油30g香油5g大蒜10g清水350g生抽10g河南蒸卤面的做法准备好所有...
  • 河南蒸面如何做才美味,怎么做河南蒸面简单又好吃
    发表于:06-19
    用料猪肉克辣椒勺豆角克面条份葱姜蒜适量盐适量十三香适量豆瓣酱适量酱油适量南街村调料适量河南蒸面的做法准备细面条面条先上锅蒸蒸熟后准备备用面条快熟的时候准备葱姜蒜放入油锅炒...