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发表于:11-07
最近用南瓜泥做的三个食谱都不让人满意——发糕没发起来、南瓜芝士块味道很一般、而这个用勺挖的,虽然创意很好,但是口感嘛……反正不会做第二次。说是面包,但更像布丁的口感,而且食谱里面...
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发表于:01-06
没有烤箱,想吃面包怎么办?现教你一招用平底锅来做南瓜小面包,快来一起做吧!用料南瓜200克鸡蛋1个酵母4克面粉400克白糖根据喜好放油5ml不用烤箱的南瓜小面包的做法蒸南瓜20分钟待南瓜冷却...
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发表于:06-23
茄子品种太多,今天我们先吃吃绿皮茄子。绿皮茄子等很软糯,绿色滴,看着就好吃。关键还易熟~3个茄子就可以炒一碗,当然要看茄子大小,这里大概500g!炒熟后不烧烤的茄子更好吃~用料盐1.5小勺子绿皮...
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发表于:07-15
之所以自己来挖这个方子………纯粹是因为……外面的方子南瓜太少😂哼!于是自己挖的方子………和外面那些妖艳贱货一点点都不一样!哼!用料南瓜泥泥200g全麦粉粉100g柳奶奶的牛奶120g新鲜鸡...
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发表于:09-07
创作灵感来自于我想买一个滕篮,刚好在超市购物,女儿说妈妈你要买滕篮那个跟藤篮长得好像,哈一看果断买回来,面包做出来纹路好清晰,孩子们好喜欢。😄😄用料面包粉300克耐高糖酵母粉3克...
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发表于:03-16
用料南瓜80克奶粉20克面250克牛奶110克细砂糖15克酵母4克南瓜面包的做法面团最后材料混合以后揉匀就行,如果要加馅儿的话,不必要非得要揉成膜。如果放置隔夜奶粉和糖基本上会被消耗干净,...
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发表于:01-11
不用揉面,超级柔软用料南瓜145克高筋面粉250克鸡蛋1个(约37克)糖40克(不甜,喜欢可增加)黄油20克酵母4.5克盐1克淡奶油35克南瓜吐司(面包机版&不用揉面)的做法先将南瓜去皮蒸熟,然后捣成泥,晾...
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发表于:07-29
🧁这是为了消耗多出来的月饼馅做的一批麦芬用的之前蓝莓麦芬的方子只不过牛奶换成了豆浆椰糖换成了零卡的代糖还填充了馅料但是更低脂、更美味🧁我发现百香果和香蕉跟麦芬好搭我无法形...
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发表于:01-19
一年一度的万圣节又到了,由于中学英语的“荼毒”,大家其实都知道这个节有各种南瓜灯、“装神弄鬼”、讨要糖果等奇怪习俗,但却并不会真的去过这个节。毕竟在中国,缺少过万圣节的宗教气氛。...
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发表于:11-25
用料鸡蛋2个南瓜(蒸熟)120克面筋粉100克杏仁粉40克亚麻籽粉80克椰蓉10克洋车前子壳粉6克酵母5克水60克低碳南瓜面包(自用记录)的做法所有材料按照先湿后干顺序放入面包机,选择全麦面包...
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发表于:05-09
炎炎夏日,来一盘糖拌西红柿,既可以作为凉菜,也可以当作餐后水果,酸酸甜甜的糖水也要添得干干净净!满足感爆棚哦!用料西红柿3个白糖2大勺糖拌西红柿(勺挖版)的做法西红柿三个,用刀划十字口,放入开...
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发表于:05-30
用勺子挖梨吃是小时候的做法给这道节气美食增加了一点童趣一口气和朋友各喝两碗的银耳枸杞梨汤美滋滋用料梨一大个银耳半朵冰糖一大块枸杞少许惊蛰·勺挖梨汤的做法银耳泡水去根,枸杞清...
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发表于:06-21
超简单提拉米苏!不用吉利丁!吃一口仿佛已被迷得晕呼呼的!🤤🤤第一次二刷的甜品!这个配方我做了两个盒子,也可以用六寸模具!用料A:马斯卡彭芝士250gB:淡奶油150g糖10gC:蛋黄2个糖30g➕牛奶10gD:黑...
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发表于:11-04
两个月前买了一套四个小模具一直没有用过,看到西方人在圣诞节时都会做的咕咕霍夫面包和这个模具非常相似,就想来试试查了一下配方绝对的高油高糖,那我肯定是放弃了,于是我还是选择了健康的...
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发表于:07-19
也可以按此方法做红薯或紫薯味道。用料全蛋液1个高筋面粉350克牛奶70克细砂糖35克盐3克黄油25克酵母6克南瓜500克南瓜面团+南瓜陷的面包的做法南瓜蒸熟,沘水。一般预备和面,一般做馅。酵...
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发表于:09-06
方子来自sunny,根据家里有的食材改了一下,已经是n刷了。这是做烘焙以来最喜欢的一个方子,技术含量不高,对器材的要求也不高,相当适合新手,而且真的真的真的非常好吃٩('ω')و用料...
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发表于:07-27
🍌最近早上都在吃【燕麦+牛奶+酸奶+水果】把它们做成隔夜燕麦牛奶或打成奶昔一顿标准餐所需的碳水、蛋白质和维生素基本也都能满足🍌实践中发现加燕麦、酸奶不加牛奶打出来的奶昔也别...
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发表于:06-18
社交平台上那么好看的冰淇淋,自己做也是挺容易的,当然想要颜值高,马口盒到我们家店里购买哦~这次的冰淇淋教程看似材料多,是因为做了多个口味。如果是做单一口味的话,材料大大减少。用料蛋...
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发表于:07-07
小麦和南瓜的碰撞,香甜软糯的口感,搭配一杯牛奶,营养满满的一天。用料南瓜馅南瓜泥100g无盐黄油10g细砂糖10g南瓜面包南瓜小面包的做法首先准备好所有南瓜馅所需要的材料。*(南瓜切成小块,...
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发表于:12-22
用量参考早前南瓜面包用料南瓜500克面包机南瓜麻薯面包-面包体有南瓜的做法蒸南瓜温水化开酵母。酵母最好用耐高糖。面包机里放面粉南瓜汤水,记下重量x。倒入面粉等,加酵母水,算一下液体...
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发表于:07-24
每年月饼季最常做的月饼就是广式月饼苏氏月饼,近几年桃山皮月饼也是受到的大家的喜爱,但是今天咱们来点不一样的~来一款简单有好吃的美食月饼~口味绝对可以媲美任何一家咖啡馆~店里怎么...
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发表于:11-30
喜欢南瓜的颜色和营养,今天用南瓜泥做了个一键土司,表现还不错。成品很高,柔软。用料中种面团高筋面粉224克酵母2.5克南瓜泥170克主面团高筋面粉56克糖30克酵母0.5克盐3克鸡蛋36克黄油20...
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发表于:09-09
用料老面:6个(12个)高粉150克(300)牛奶125克(250)糖15克(30)酵母1.5克(3)主面团:高粉150克(300)熟南瓜泥75克(150)奶粉10克(20)鸡蛋23克(45)盐3克(6)糖45克(90)酵母1.5克(3)黄油30克(60)南瓜老面包(用于自己记录)的做...
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发表于:01-30
昨天蒸的紫薯一块做了炸紫薯内馅不想浪费了。用量只是参考,比如我家熊孩子不愿意吃豌豆😁用料紫薯3个(中)马苏里拉适量洋葱2片火腿4片(正方形)豌豆1大把甜玉米粒1大把【紫薯披萨】可以用勺...
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发表于:02-11
朋友年前送了两瓶十年陈酿的老酒,突然想起来宅在家期间收拾出的我怀老大时老妈给的东阿阿胶,也是十年了,绝配吧💡最重要的是市售的阿胶糕都有核桃,我是讨厌吃核桃星人,自己做一瓶没有核桃又...