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发表于:12-29
【开胃野尖椒鲫鱼】①鲫鱼清水洗净用盐和料酒或者白酒腌制一下去腥味入味。②锅里烧油,放郫县豆掰,姜蒜片炒香。然后倒入小米辣和一些小米辣水炒至一下再加清水熬煮汤汁,水开后中火再熬几...
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发表于:12-23
之前在重庆上学,特别喜欢吃小饭店动青椒炒蛋。喜欢吃辣的可以用尖椒,多放油煎蛋,鸡蛋香扑鼻,吃到嘴里还有辣椒的辣味,很开胃。用料尖椒3个鸡蛋2个盐少许太太乐美极鲜酱油少许白胡椒粉少许又...
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发表于:05-31
厨房小白也能做的开胃菜~用料藕尖250g小米椒5-6个泡椒5-6个蒜片10片葱段10段盐2克料酒1勺酱油1勺陈醋1勺开胃酸辣藕尖的做法清洗好的藕尖和配料依次下锅依次放入调料,详细看视频哦详细看...
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发表于:06-05
春天不知道吃啥为没胃口这个酱特别开胃用料玉米油145克纯瘦肉260克豆瓣酱300克红辣椒500克鲜朝天椒80克坚果260克葱,姜,蒜各50克柠檬1个白酒1勺约30克纯净水稀释豆瓣酱糖,盐各20克开胃辣...
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发表于:06-21
用料尖椒个油克蒜瓣盐克鲫鱼姜片淀粉花椒尖椒鲫鱼的做法鱼裹上淀粉,加点盐,放上姜片,腌几分钟锅中放油,等油热后,将鱼和花椒一起下锅翻转鲫鱼,等鱼熟透后起锅锅中放油,放入大蒜,尖椒,盐,花椒。炒...
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发表于:12-10
食谱来自于@田螺姑娘hhhaze,一道超级下饭的小炒。里面的牛肉炒过以后也不干不柴,味道real可口!用料牛里脊1块(六两左右)香芹1把蒜2-3瓣(切片)姜2-3片(切丝)野山椒10个左右(切碎)不吃辣可以酌情递...
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发表于:01-23
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料内酯豆腐0.5盒生抽15ml老抽2g米醋30g白胡椒粉2g水发木耳30g清水800ml盐2g火腿肠0.5根香油根据口味添加香菜根据口味添加水淀粉淀粉15g清水15...
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发表于:08-03
用料鲫鱼2条盐适量料酒适量酱油适量糖适量豆瓣酱适量生抽适量姜适量蒜适量葱花适量开胃鲫鱼的做法买杀好的鲫鱼清理干净倒入适量料酒、盐腌制入味。锅中注入清水,加入红枣、姜片、大葱...
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发表于:12-31
超惊艳的腌辣椒菜,喜欢吃辣的,绝对不能错过。拌菜的灵魂😀用料线椒香菜大蒜生抽蚝油香醋麻油香油红辣椒面酸辣超开胃的腌辣椒🌶的做法准备好食材,线椒,香菜,大蒜线椒、香菜切段,大蒜切片。加...
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发表于:05-29
买不到藕尖的时候,我是用这个方法炒莲藕的,也是一样好吃用料藕尖(藕带)500克小米椒1个蒜3瓣米醋2勺蚝油2勺糖2克盐1克酸辣藕尖开胃的清炒脆爽藕带的做法我用的是独蒜,3粒藕尖斜切冲洗干净,小...
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发表于:01-13
用料盐2勺青椒2个西红柿1个蚝油1勺酸辣开胃的做法空心菜杆洗净拍扁切段配菜切好备用锅里下猪油放入配菜翻炒片刻倒入空心菜杆,加盐,蚝油,翻炒至变软即可出锅夏天太热,配稀饭吃真的太开胃了...
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发表于:08-27
用料姜随意酸梅3颗鸡粉适量鲫鱼一条香菜一根不腥又开胃的酸梅蒸鲫鱼的做法市场现杀的鲫鱼清洗干净后放盆里酸梅3颗和一点点梅汤放入姜丝酸梅和鸡粉,没鸡粉用味精代替也行酸梅捏碎后和姜...
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发表于:07-06
用料鲫鱼500g剁椒一勺生姜适量老抽适量红糖适量剁椒野鲫鱼的做法野生鲫鱼洗净,身体用刀划一至两刀更加入味!热锅放油,油熬好后放入几片生姜煸炒!依次放入鱼,待一面煎致微黄翻身煎另一面!放入...
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发表于:09-28
这是一道简单美味的下饭菜,这样做出来的鱼一点腥味没有,很香口感了很好,非常下饭,鱼大家也可以选择自己喜欢的种类!用料鲫鱼1条蒜瓣6瓣泡姜,泡椒各适量葱,小米椒适量生抽,蚝油,醋适量料酒,鸡精,白...
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发表于:12-14
😯每次去饭店都喜欢点酸辣藕尖炒牛肉,可是饭店的份量根本吃不过瘾呀~今天逛超市看到有卖新鲜的藕尖,自己动手丰衣足食,味道绝对不输外面的😋用料藕尖一把牛肉200克小米椒1个青长辣椒3个彩...
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发表于:11-19
用料线椒小米椒杭椒油炸料:(洋葱香菜葱姜蒜香叶八角桂皮)生抽老抽醋(加入爆香料后的油里面)开水烫一下密封罐开胃腌辣椒的做法各类辣椒洗净,晾干,剪短。加入适量盐,少量糖,拌匀。加入蒜末碎拌匀...
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发表于:10-12
喜欢吃鱼,更喜欢自己煮的鱼。用料鲫鱼1条姜1块葱2根蒜瓣10瓣料酒少许盐少许芹菜2根豆瓣酱1勺鸡精少许小米辣6个花椒一小把开胃红烧鲫鱼的做法鲫鱼洗净,背面开刀,方便入味,导入料酒,切成片的...
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发表于:11-27
用料泡椒个花椒粒盐克鱼条姜片生抽勺番茄🍅麻椒蒜葱土豆片腐竹干辣椒或者鲜辣椒🌶️香叶1片木耳八角白胡椒粉豆瓣酱或者下饭酱蚝油生抽老抽酸辣开胃的泡椒鱼尾火锅的做法准备好各种调料...
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发表于:12-02
很喜欢吃这种辣椒酱,也不知道具体叫啥,但是就是喜欢吃,我放蒜头和辣椒是1:1的比例,我喜欢蒜头,吃起来好香,做多少就取决于自己就好,没啥添加料,放冰箱保存,我放2个月没问题用料指天椒适量蒜适量...
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发表于:12-07
用料鸡腿肉2只黄瓜1根柠檬1个小米辣1个生抽2勺醋2勺白糖些许蚝油1勺盐适量辣椒粉1勺花椒粉2勺蒜末2瓣超级开胃的凉拌鸡丝!酸酸辣辣,椒椒麻麻!的做法把鸡腿肉剔骨,用水煮熟,撕成适当大小①把...
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发表于:05-27
酸辣是我这个钢铁肠胃的“猛男”最喜欢的菜肴品种,隔一段时间会疯狂的想吃辣,以前读书时一般都是买一些辣条,或者在学校门口的小饭馆点一份特辣黄焖鸡,当然后果还是比较严重的,就是嘴肿一两...
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发表于:02-17
这道菜对我而言是一种记忆,在夏日餐桌上常见的拍黄瓜里添了酸和微微的辣,简单又不失美味,是作为一个初学的美食者的必选菜用料黄瓜3根蒜2瓣糖5克生抽1.5勺酸菜嫩的尖椒小葱段些许开胃酸菜...
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发表于:03-05
大儿子喜欢吃柠檬鱼,经常在外面吃,现在就凭感觉做,居然跟外面吃的一样味道!用料鲈鱼1条柠檬半个酸汤酱两勺紫苏适量红辣椒1个青杭椒1个葱1根香菜1根蒜头3辨蛋清1个胡椒粉适量盐适量糖适量...
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发表于:11-20
你们小时候有没有听麻麻说吃牛蛙不能咬骨头会尿床🙊🙊🙊夜宵来来去去就那么几样吃多了也腻的慌不如来份酸辣开胃的泡椒田鸡_吧🎄🎄🎄happy~一周年快乐!用料牛蛙五只泡椒300克左右莴笋1...
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发表于:09-12
用料钳鱼1条(两斤左右)酸菜适量野山椒适量蒜适量老姜适量干辣椒段适量藤椒适量葱适量香菜适量酸辣开胃—-酸菜鱼的做法鱼杀好可以叫老板帮忙,分解成鱼块和鱼片。这是我自己切的,鱼肉去骨后...