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  • 泡发干贝如何做才美味,怎么做泡发干贝简单又好吃
    发表于:05-13
    没有拍照片,抱歉,若后面拍了再更换用料干贝根据菜品需要量软水干贝重量的1-1.5倍黄酒干贝重量的1/20泡发干贝的做法干贝洗净蒸锅烧开水,干贝加水和黄酒放入蒸锅中火,普通小干贝15-20分钟如...
  • 泡发干鱿鱼如何做才美味,怎么做泡发干鱿鱼简单又好吃
    发表于:05-02
    泡发干鱿鱼用料鱿鱼干小苏打泡发干鱿鱼的做法小苏打和水1:20泡发...
  • 如何泡发日本干贝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-30
    对于干贝的评价,古人有云:"食后三日,犹觉鸡虾无味"。和中国干贝不同的是日本干贝更加具备鲜香特点。干贝煲粥是最常见的菜谱。在煲粥之前如何将干贝泡发好呢?现在和您分享泡发方法。用料...
  • 泡发干鲍鱼如何做才美味,怎么做泡发干鲍鱼简单又好吃
    发表于:02-01
    广东人做了湖南媳妇10几年,每次回去过春节,整个过程都是腊肉味,今年就是想春节回婆家能吃上海鲜的味道用料鲍鱼若干只纯净水适量泡发干鲍鱼的做法先用纯净水冲洗一下干鲍无油无盐器皿倒入...
  • 正确泡发干贝螺头,千万别浪费了食谱大全及做法,烹饪好吃的正确泡发干贝螺头,千万别浪费了方法
    发表于:10-01
    之前都是用水泡软了直接使用,直到看了港台节目的介绍才知道如何正确泡发。白白浪费了许多食材😭😭整理一下发出来资源共享用料干贝/元贝/干瑶柱半斤油50毫升分割线干螺头/响螺头一斤姜...
  • 日本干贝泡发的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-19
    对于干贝的评价,古人有云:"食后三日,犹觉鸡虾无味"。和国内干贝不同的是日本干贝更加具备鲜香特点。干贝煲粥是最常见的菜谱。拿在煲粥之前如何将干贝泡发好呢,倩妈咪给您分享自己研究出...
  • 花胶干贝炖鸡           (附花胶泡发方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的花胶干贝炖鸡           (附花胶泡发方法)方法
    发表于:12-21
    花胶干贝炖鸡,很适合孕产妇吃,富含大量胶原蛋白,补气血,提高免疫力,同时对于产妇来说能促进伤口修复。女人吃也非常好,补充胶原蛋白,老话说:吃一顿花胶鸡,顶敷十次面膜!用料花胶5个鸡半只干贝20...
  • 干粉泡发如何做才美味,怎么做干粉泡发简单又好吃
    发表于:06-28
    是不是经常听说“哎呀汤里粉丝又烂了”“咦米线煮了20分钟还不熟一定是假货”“粉皮吃水,汤汁都没啦”?我家泡发干粉用的是饭店做法,适用于粉丝、粉条、粉皮、米粉、米线,煮出来不软不粘,爽...
  • 干鲍泡发如何做才美味,怎么做干鲍泡发简单又好吃
    发表于:10-11
    最喜欢买买买海味,也喜欢捣鼓煲汤!我泡发的是50头的干鲍,发头还可以╮( ̄▽ ̄)╭用料纯净水泡过水面食材干鲍你喜欢干鲍泡发的做法干鲍泡纯净水,放进冰箱里,每24小时换一次水。这样的步骤维持3-...
  • 「辅食」香菇干贝蔬菜小米粥&干贝泡发食谱大全及做法,烹饪好吃的「辅食」香菇干贝蔬菜小米粥&干贝泡发方法
    发表于:06-25
    味道鲜美的小米粥用料小米25g香菇15g西葫芦(或其他任意蔬菜)15g干贝几颗干贝汤汁少许【辅食】香菇干贝蔬菜小米粥&干贝泡发的做法在介绍香菇干贝蔬菜小米粥的做法前,先讲一下干贝的泡...
  • 泡发干货如何做才美味,怎么做泡发干货简单又好吃
    发表于:05-16
    学习中实践中。活到老学到老。谢谢各位分享经验的老师。用料花胶克纯净水克泡发干货的做法干银鱼泡软,沥干水,放入油锅里炸,快炸好时加一勺水,炸出来的更松。海米泡软沥干水,下油锅炸,最后来...
  • 干海带泡发如何做才美味,怎么做干海带泡发简单又好吃
    发表于:12-29
    用料海带10克干海带泡发的做法跑两小时中间换水三次ok...
  • 泡发鲍鱼干如何做才美味,怎么做泡发鲍鱼干简单又好吃
    发表于:05-26
    鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富,鲜品可食部分蛋白质24%、脂肪0.44%;干...
  • 泡发笋干如何做才美味,怎么做泡发笋干简单又好吃
    发表于:04-02
    笋干好吃,但泡发费时,时间不够往往嚼咽不得,白白糟蹋了。其实用一点小技巧,会很方便。用料黄山笋尖200克清水适量(没过笋干)泡发笋干的做法笋干一袋,洗净;取充足冷水浸泡24小时;放入锅中,加入充...
  • 快速泡发干贝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-02
    用料干贝若干粒姜2片快速泡发干贝的做法干贝洗净,放碗里,加入没过干贝的水,加入两片姜上锅蒸20分钟即可这样干贝泡发好了,可以用来做海鲜粥,炒菜,做汤都可以,很软,小宝宝吃也没问题...
  • 简单三步泡发干贝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-28
    干贝也就是瑶柱,是采自扇贝干制的海产品,用途广泛,煮粥、煲汤、蒸蛋都很有营养又鲜美!古人曰"食后三日,犹觉鸡虾乏味"可见干贝之鲜美非同一般😍用料干贝50克,黄酒一汤匙,姜三片,水适量(没过干贝)简...
  • 泡发干贝好简单的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-12
    潮汕粥谁能不爱,出了鲜虾、蟹,鲍鱼以外,干贝绝对不能少,干贝发的好,汤头清甜鲜美,我这个干贝不是大个头的,家里日常熬粥的话,性价比很高呀!今天发好干贝,明天早上潮汕粥的基础就有了,欧耶!用料干贝...
  • 笋干泡发如何做才美味,怎么做笋干泡发简单又好吃
    发表于:09-13
    朋友送一包笋干,我特别喜欢,不管是炖还是烧,都很美味!但是一定要泡好,要不会咬不动也会苦用料笋干克水克笋干泡发的做法笋干洗干净,放入大盆里,用足够的水泡上刚开始的样子慢慢的笋干长大,水变...
  • 干螺头泡发如何做才美味,怎么做干螺头泡发简单又好吃
    发表于:12-20
    用料干螺头纯净水姜干螺头泡发的做法准备好要泡发的干螺头外表先清洗一下,用过滤水浸泡浸泡12-14小时浸泡后的脏水倒掉,再清洗干净装盘,等待处理。处理盖子,太顽固,手指甲搞不定!拿一个勺子...
  • 干贝发财羹如何做才美味,怎么做干贝发财羹简单又好吃
    发表于:07-20
    白花菜是个让人伤脑筋的食材,除了没有香气之外,想不出来他有什么变化,于是用了各种营养加值高的食材,搭配平凡的白花菜,这道菜一点都不平凡喔!用料干贝4粒白花菜1/2个毛豆30克红萝卜1/2根鲜...
  • 地道的泡发干鲍鱼怎么做,如何烹饪泡发干鲍鱼才更好吃
    发表于:09-04
    如果不是经常做,干鲍数量可以多一点,做好放冷冻保存。用料干鲍鱼34只姜几大块蚝油半支老抽一碗冰糖150g左右鸡一只猪脚一只金华火腿400g左右干贝200g排骨两大条猪筒骨两根垫锅底竹笪三四...
  • 泡发干海带如何做才美味,怎么做泡发干海带简单又好吃
    发表于:12-29
    管控在家把放了1年多的干海带,拿出来泡发,可以跟胡萝卜一起炒。用料干海带1张蒸锅泡发干海带的做法蒸锅里加入水。是冷水将干的海带剪成二段放笼屉上冷水蒸30分钟30钟后关火,把泡发好的海...
  • 笋干的泡发如何做才美味,怎么做笋干的泡发简单又好吃
    发表于:10-03
    福建永安是中国🇨🇳的笋竹之乡,笋干是闽西八大干之一,它是我们老百姓餐桌上不可或缺的一道美味山珍。用料笋干4片纯净水适量高压锅一个笋干的泡发的做法笋干先用凉水提前浸泡一夜。第二...
  • 干海参泡发如何做才美味,怎么做干海参泡发简单又好吃
    发表于:12-05
    我买的一斤60头的用料干海参纯净水干海参泡发的做法干海参放入干净无油的盆中,倒入纯净水泡一天,此时变大变软剪开肚子去掉沙嘴和肚子里的脏东西。洗干净洗干净后换干净水继续泡发一天倒...
  • 泡发干海参如何做才美味,怎么做泡发干海参简单又好吃
    发表于:05-23
    泡发海参,我的老师是@爱到平淡,是她教会我的。现在自己泡的也很好,为方便自己和家人查看,所以记录下来。@爱到平谈也有泡发海参的菜谱,附上链接方便大家参考:买海参也可以找她哈,特别实在的山...