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发表于:10-08
每个吃货都有成为大厨的潜质朋友给了一盒子小青龙,根本不知道怎么把它们吃到肚子里,网上搜了一大圈做法也没几样,就先做个粥试试应该是最简单的了吧!用料小青龙4只大米适量小葱2根姜适量香...
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发表于:12-15
用料龙虾头3只姜丝适量葱丝适量清水笋100克金针菇一把冬菜适量蚝油一勺盐适量蒜蓉适量龙虾粥的做法龙虾头洗净切成小块。粥先熬煮8分熟,热锅下油,蒜蓉,姜丝下去炒出香味,粥倒入,龙虾头倒入,...
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发表于:07-06
在家感受海岛风味,熟悉的味道!用料龙虾1只鲍鱼6只大米6杯姜丝5克小葱2根白胡椒2克盐6克龙虾🦞粥的做法将米洗好,用清水浸泡半小时。砂锅中加水烧开后将浸泡好你米倒入水中大火熬煮,锅开防...
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发表于:08-26
前两天胃不好,煮了小米粥,又嫌太过寡淡,下单了小青龙和雪花牛肉,煮成龙虾牛腩小米粥。状态不好,不想吐壳,小青龙是按照刺身方法处理的,龙虾肉+虾脑+龙虾籽。余下的壳和脚脚可以焯水后冷冻,煮粥...
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发表于:06-26
龙虾带有独有的鲜味,尽量少的佐料不会遮盖龙虾独有的鲜美用料龙虾1只姜适量蒜1头油适量清蒸龙虾(小青龙)的做法顺着龙虾头下延剪一圈一手握住虾头,一手握住虾尾,握住虾尾的手左右转动,将虾尾...
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发表于:08-20
用料小龙虾2斤青椒1个青椒小龙虾的做法面条配龙虾棒卤面...
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发表于:06-15
用料龙虾1只1斤鸡肉250克米1杯水适量姜3片盐适量龙虾鸡粥的做法洗干净鸡肉。用油盐,生粉腌一下清洗龙虾一只龙虾斩件,虾壳敲击几下,吃的时候容易离壳。放入油盐腌制一下煮好粥底先放鸡肉...
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发表于:08-10
烧粥有各种方式。今天我用的是先把白粥(其实我用的是小米大米混合的双米粥)煮好再浇进龙虾头煮的过滤过的汤汁的鲜粥。波士顿龙虾的钳子很大肉其实会很糙所以这样的方法会避免过度同时煮...
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发表于:02-08
非常简单、超级美味的龙虾泡饭~配方的量适合3~4人食用~用料小青龙1只米饭3~4人的量芹菜粒三分之一小碗料酒2勺(平时家里喝汤的搪瓷小勺)醋半勺(平时家里喝汤的搪瓷小勺)白胡椒粉适量盐适量生姜...
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发表于:03-04
用料大米小龙虾小青菜老姜葱白生粉盐料酒小龙虾粥的做法米淘洗干净,放冰箱冷冻一晚。(煮粥节约时间)姜切片,葱白切段(方便捞出,喜欢吃的可以切丝或切沫)小青菜叶子洗净,切丝小龙虾洗净,去头,去虾...
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发表于:12-03
年夜饭的硬菜之一用料龙虾3只黄油40克蒜头8瓣马苏里拉芝士50克鱼露1勺盐一丢丢芝士焗龙虾(小青龙)的做法三只鲜活的小青龙,用筷子在龙虾尾部插进去,拔出筷子就会有很多液体排出来(过程有点...
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发表于:11-30
发现好多龙虾刺身的图都是餐厅拍的,没意思。是下厨房又不是下馆子。龙虾肉脆弹鲜甜,身体刺身头煮粥,龙虾脾气特别好,不吵也不闹轻松被干掉。另外除了澳龙,其他品种不能生吃。用料澳洲龙虾合...
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发表于:06-27
自制高汤的龙虾煲粥,坚决不用味精盐、营养丰富又健康…值得尝试一生中最好吃、最美味的粥!用料龙虾300克料酒1勺大米1杯胡萝卜半根土豆1个姜丝2片红葱酥2勺胡椒粉1勺鱼露2勺生抽2勺自制...
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发表于:06-19
用料小青龙1个芹菜适量洋葱1个姜适量大蒜适量黑胡椒粉适量浓汤宝(可不加)适量芝士2片黄油适量西兰花1颗芝士龙虾(小青龙)bywqy的做法龙虾取出去冰龙虾洗净用刷子刷一下虾身切块虾钳关节位...
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发表于:06-20
超快手的一款,而且那叫一个入味儿啊!每次吃完了都要意犹未尽的嘬一嘬粘有汤汁的手指头,就俩字儿,满足!!保准再也不想去外面吃了,又好吃又便宜干嘛不在家吃!第二天用剩的虾肉和汤汁再熬个香喷喷...
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发表于:08-06
本来生活网采购的加拿大熟冻龙虾2只,感觉做龙虾意面比较合适,第一次尝试创个菜谱。。因为放了稀奶油调味意面,奶味浓烈加上龙虾鱼饼的鲜味。👍感觉很美味,中西结合,很适合周末家庭小聚。成...
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发表于:08-11
用料粉丝1把小青龙1只蒜末适量葱1根生抽2勺蒸鱼豉油1勺盐一丢丢料酒0.5勺蒜蓉龙虾(小青龙)蒸粉丝的做法粉丝提前泡软放入盘中处理小青龙,打开身体生抽*2、蒸鱼豉油*1、料酒*0.5、一丢丢盐...
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发表于:01-08
突然想吃龙虾了,就去超市买了两只回来,用一半虾头拿去煮粥了,剩下的做蒸蒜蓉龙虾,这样吃法很鲜。用料龙虾2只大蒜2个姜3片盐2小勺小葱2根糖1小勺香菜3根香油适量生抽适量白胡椒粉适量普罗...
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发表于:05-18
好久没有更新了,前阵子智齿发炎提前订的龙虾又到了...emmmm就做成粥吧用料龙虾1只玉米粒适量葱半根姜丝适量绍兴酒/花雕酒2勺白粥一锅玉米龙虾粥的做法备料给龙虾放尿筷子插进菊花即可(...
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发表于:07-12
酒席上有时候会有清蒸龙虾,通常都是只吃身段上的肉,头和脚都是丢掉的,那么贵的丢掉真的很浪费,头和脚也有好多肉的,最适合用来煮粥喝,简单又美味。家人都很喜欢。用料龙虾头脚饭店带回米饭一...
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发表于:03-21
总是在下厨房偷学厨艺,今天也来个原创!希望大家一起学习进步!用料龙虾肉随意粥看吃的人数葱两根生姜五片黑胡椒粉2克鸡蛋一只鸡精一克麻油适量大龙虾粥的做法龙虾去头肉切片热锅放入麻油,...
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发表于:10-26
青龙虾,又叫大花龙,相传口感比波士顿龙虾要好,吃过后感觉也没那么夸张的差别。制作的时候最好戴上手套,这种龙虾外壳尖锐的刺特别多,很危险,制作的时候必须千万留神,刺破流血分分钟的事。用料...
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发表于:12-14
老公说出门拿口罩,回来给我们母子带回还亲自操刀的“大餐”,感动😭。用料龙虾3只味极酱油1勺蒜蓉5瓣玉米油适量葱丝适量粉丝一小扎蒜蓉粉丝清蒸龙虾(小青龙)的做法龙虾要趁鲜活赶紧处理。...
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发表于:03-22
喜欢小龙虾,可是又觉得外面吃的小龙虾可能没洗干净或者用洗虾粉,所以决定自己动手做。用料小龙虾2斤青笋一支姜片三片小葱两根青笋小龙虾的做法小龙虾水里浸泡15分钟,用牙刷逐个清洗,减去...
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发表于:09-14
用料粉丝1把独子蒜6个红辣椒1根小青龙2只蚝油1勺花生油适量生抽适量姜碎适量小葱2根蒜蓉粉丝蒸龙虾(小青龙)的做法1.独子蒜放盐锤成蒜蓉,红辣椒和姜切碎,起热锅放油烧起烟后关小火,把蒜蓉和...