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发表于:01-22
用料糯米粉200克(因为不喜欢太粘的糯米我还加入了一点大米粉)白糖20克白芝麻黑芝麻适量玉米油少量奶粉10克(适量可以让麻团有奶香味)开水120毫升简单易做的小麻团(小白必备)的做法白糖用120...
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发表于:03-14
要点:冷锅冷油下麻团小火慢慢加热,加到热油热锅,慢慢用勺子压扁麻团,再慢慢炸圆,压扁炸圆,就是让空气进去,才能形成空心压扁2-3次,炸圆后,可以开中火上色,捞出控油用料糯米粉200克糖粉70克开水13...
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发表于:10-12
麻团又叫煎堆,北方地区称麻团,南方地区称炸枣,麻圆,是一种传统特色油炸面食。制作起来也并不复杂。糯米粉团包上麻茸、豆沙等馅料,也可以没有馅料。裹上芝麻,炸至而成!麻团也是广东及港澳地区...
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发表于:03-19
用料糯米粉红豆馅250g糖200g泡打粉泡打粉2g水适量油适量白芝麻适量团团圆圆……麻团的做法糯米粉加糖加水,加上水,加上泡打粉和成面团。取鸡蛋那么大小的面团压扁,包上豆沙馅。滚圆,粘上白...
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发表于:01-26
用料糯米粉200克白糖20克开水100克左右黑芝麻适量豆馅适量空气炸锅麻团的做法开水倒入糯米粉中,活到面像耳垂一样比较好。如果干,就加水。取一块面,在手心压扁压圆。包入馅。滚圆。放在水...
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发表于:04-24
用料麻团一个盐少许胡椒粉少许空气炸锅做的糯米麻团的做法麻团从冰箱里拿出来,最好用凉水泡一个小时,如果是新鲜刚做出来的就无需浸泡。空气炸锅里垫上锡纸,放上切成四块的麻团,撒上些许盐...
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发表于:12-20
沾满芝麻的中华风味的麻团,加入绢滤豆腐,更增添醇厚的美味!用料水晶粉10g绢滤豆腐50g开水25m1元宵粉85g水50一55ml精制白糖25g猪油5g豆沙馅100g白芝麻适量烹炸用油适量中华风味豆腐麻团的...
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发表于:10-17
第一次养宠物的我,心情的难以言喻的❤️❤️❤️因考试原因,把我亲爱的狗子寄养朋友家数不清的天数😂傻狗子,挑食。尽喜欢一些它不能吃的东西,属实有点闹心。。。居朋友所说,在她们家不吃自己的狗...
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发表于:10-23
以前在外面工作早餐喜欢吃麻球感觉特别好吃甜甜的糯糯的还带着芝麻的香味每次买两个吃也感觉不过瘾前两天看超市有糯米粉卖就买点先放家里看做什么好吃的想着做麻球试试没想到一次成功...
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发表于:10-20
和同事一起自创的吃法,她说她小时候福建家乡都这么吃,包汤圆不加馅,然后煮好了占糖吃。用料糯米粉糖熟花生碎花生小麻团的做法糯米粉和好,揉成小汤圆煮熟捞出。炒熟的花生加砂糖在料理机里...
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发表于:12-12
用料糯米粉210克白糖50克温水150克白芝麻适量食用油适量炸麻球/麻团的做法糯米粉和白糖混合,边倒温水边用筷子搅拌,然后用手把面团揉出来,盖上保鲜膜饧面15分钟。饧好的面揉成长条,平均分成...
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发表于:01-01
宅系列~麻团,大脸说要吃麻团让大润发外送,至于嘛~你就是让我给你做呗( ー̀εー́ )( ー̀εー́ )不要问我为什么是“芝麻花生馅”的,我是绝对不会告诉你我懒得炒红豆馅 ー̀εー́ 🍭💞方子中用...
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发表于:08-20
香、麻、炸软枣其实就是小麻团啦!我们吃圆形的麻团的时候是不是都会遇到一个困扰,怎么下口?圆形的麻团吃起来真的很麻烦,今天就教大家一道椭圆形的麻团,吃起来非常方便。用料糯米粉250克面...
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发表于:06-22
用料红薯1个糯米粉100克豆沙馅适量芝麻适量红薯麻团配朗霞豆浆的做法红薯煮熟碾碎后加入糯米粉揉匀,包入豆沙馅儿滚上芝麻,小火炸至金黄捞出沥干即可...
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发表于:03-02
用料细砂糖40克开水100克糯米粉130克粘米粉20克白芝麻适量㊙️🔥外酥内软❗️糯唧唧的空心麻团‼️零失败哦的做法准备好需要的材料细砂糖放入开水中融化,糯米粉和粘米粉混合糖水倒入面粉中用...
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发表于:03-28
从小就爱糯食,麻团、麻球、烧卖等等,只要是糯米制品我都爱,相信有不少食友跟我一样吧用料糯米粉适量温水适量熟黄豆粉适量白芝麻粉适量黑芝麻粉适量红糖适量吃一口就会爱上的香喷喷擂麻团...
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发表于:04-28
各个地方叫法不一样,有的叫麻团,有的叫芝麻球,老家管红薯芝麻球叫番薯米果。父亲很喜欢做面食。在所有面食里,父亲最喜欢的应该是番薯米果了。好久没去超市,今天买到了红薯,可以开始做心心念...
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发表于:04-11
在家,最多的就是时间!最近特别怀念小时候的味道😄用料糯米粉克150开水110克白芝麻适量糖45克芝麻馅适量麻团(芝麻馅)的做法第一次传菜谱,我没怎么拍照片😂文字君辛苦了!第一步把糖用开水完全...
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发表于:01-08
这是一道家乡的点心,好多年没吃过了……制作起来并不费事,类似于麻团,但又比麻团省油,而且因为是肉馅的,对于不爱吃甜食的人来说是个很好的选择……快来试试吧😀用料糯米粉200克温水30克泡...
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发表于:12-12
第一次做就成功了用料糯米粉80克温水55克白糖25克白芝麻适量香糯空心麻团的做法将糖化在温水里,和糯米粉揉匀,静置15分钟后,搓成15克的小团。将小面团在芝麻里滚一滚粘好芝麻的小剂子摆放...
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发表于:10-03
美味的芝麻球,简单易学哦-朋友聚会一展身手用料糯米粉500g糖150g水400g左右豆沙200g芝麻100g麻团(芝麻球)的做法糯米粉掏窝,加入白糖,水和成软硬合适的面团(如何看软硬合适:揪一块面,用手指拱...
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发表于:10-06
麻团是我们当地的叫法,也叫芝麻球,其实芝麻只是这个美食制作中的一个配料,虽不可缺少却并不是主料,大约是因为芝麻太抢眼了,所以才被叫做“芝麻球”吧。它是糯米食儿,也是大多数糯米食爱好者...
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发表于:01-13
这道美食上手最快,最得孩子们的口味!老少皆宜,深得人心!下边准备的材料的量做好刚好12个,因为做法简单,不必要一次下手太多用料糯米粉210克水130克白糖30克白芝麻适量熟油少许脆皮麻团的做法...
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发表于:05-20
汤圆炸成香香糯糯的麻团。用料汤圆鸡蛋芝麻油汤圆炸成麻团的做法冷冻汤圆提前放到室温下化冻。用牙签往汤圆上炸很多小孔。把汤圆浸泡一下蛋液裹满芝麻。这一步得迅速些,并轻轻按压芝麻...
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发表于:03-24
家乡的味道用料糯米粉200克白糖70克开水适量空心麻团.炸球的做法糯米粉倒入大碗,白砂糖倒入糯米粉中间,开水边倒入混合白砂糖的糯米粉里,一边用筷子搅拌~搓面团,盘光,手光,面光……静至10分钟...