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发表于:05-02
想学蒸馒头很多年,胆小怕失败一直回避着,最近终于鼓起勇气开始尝试了!我的菜鸟馒头出锅喽!用料面粉2杯酵母约3克松花豆粉1包水适量菜鸟馒头的做法普通面粉了2杯(电饭煲配送的量杯),加酵母约3...
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发表于:11-29
用料发面量:面粉(水2:1)500克酵母(18-25度)5克泡打粉5克白糖30-50克水(蔬菜/水果汁)225克玫瑰花:1玫瑰花皮6片8-10克/片小鸟/兔子25克/个玫瑰花/小鸟馒头的做法面粉+泡打粉混合,然后开窝,清水复...
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发表于:06-17
记得2018年3月22日那天我家鹦鹉“小菲”产下它的初生蛋,当时因为我不在家,结果蛋蛋给摔裂了,小菲的神情不用我说,亲们都会想到了吧。现在小菲越来越漂亮和感性了,我听说这种鹦鹉一年会下一...
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发表于:04-08
前几天在优酷网看到这个视频,喜欢做面食的我自然不会错过。来下厨房没有找到菜谱,让我来与大家分享一下做法吧。用料普通面粉200克酵母2.5克水酌情添加红豆根据需要,事先洗干净晾干备用比...
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发表于:02-10
学做馒头翻菜谱时,发现馒头的做法万变不离其宗,不同颜色的馒头其实做起来都差不多。只是,吃的时候,普通馒头太单调,红糖馒头又太甜腻。再往下一翻菜谱,咦,那就将两者结合,做双色馒头吧!此方子借...
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发表于:09-14
史上最懒人的做法——三片叶子组成小鸟。花儿馒头没啥好玩的了,乱弄一个玩玩,随意做的,也不咋喜欢,就当娱乐吧!😜此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不...
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发表于:04-17
昨天看到愤怒的小鸟生日蛋糕。想起小时候的弹弓打🐦的玩乐,心血来潮弹弓做起来......用料白面团紫薯面团南瓜面团竹炭粉面团愤怒的小鸟-馒头的做法把所需的面团和好一发后,取紫面团揉成圆...
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发表于:04-01
主要记录材料配比,形状捏法参考其他达人的方法。用料南瓜80克面粉400克水145克白砂糖15克酵母4克松下面包机-PT1000南瓜小鸟馒头的做法先用面包机14档位,结束后再放置约半小时,使其继续发...
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发表于:03-01
被紫薯玫瑰花馒头的美貌惊艳之后,又做了另一款紫薯双色馒头。整形更简单的紫薯玫瑰花馒头请参考。用料紫薯面团中筋面粉150克酵母粉1.5克蒸熟的紫薯60克水51克玉米油3克白砂糖9克普通面...
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发表于:01-20
这是另一款整形手法的鸽子馒头,尾巴短点就是小鸟馒头,尾巴长点就是鸽子馒头。这里我就展示短尾巴小鸟的造型!用料酵母2克普通面粉150克糖10克牛奶80克食用油5克小鸟(小鸽子)馒头的做法面团...
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发表于:08-27
在@开心果子365QQ群看到一位厨友发的照片,不知是哪位大神做的,试做了一下,发现挺好玩的,整理出步骤,喜欢的亲可以一试哈,哪位亲知道是谁的原作,可以@我一下,我再把这菜谱删了,谢谢原创者。用料...
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发表于:05-22
用料中筋面粉120克糖3克酵母1克温水150ml菜鸟也会蒸馒头的做法120克面粉,1克酵母,三克白糖,温水揉面发酵一小时,发酵1~1.5倍大,再揉面至无气泡,切四等份揉成小圆馒头状,放锅里二次发酵十五分钟...
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发表于:11-11
家里买了双鸟面包机,但是也没做过几次。用来和面是极好的╮(╯▽╰)╭用料高筋面粉300g安琪酵母粉3g双鸟量小一勺白砂糖18g喜欢甜的酌情加纯净水150g面包机(双鸟)馒头的做法高筋面粉,水,...
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发表于:09-17
用料高筋面粉适量酵母适量白糖适量小鸟馒头的做法盆里放入高筋面粉撒上适量的酵母白糖然后加入温水揉成光滑面团然后醒发40分钟-1个小时变成图片这样就可以了面发好了然后拿出来揉排气...
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发表于:02-24
觉得生活有点难?不如用简单美好的食物来慰劳一下辛苦的自己吧!下厨房最治愈的地方便是像变魔术一般,能够将普普通通的食材经过一系列程序,变出各种各样的事物。这款紫薯玫瑰花馒头整形简单...
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发表于:04-19
此方法是从网上看到的,看着很好玩,就记下来了,留着以后使用方便,网上是白色的,我有点南瓜泥就做了南瓜的,南瓜特别甜,没加糖都能吃出甜味来,我的方子里没有加水,南瓜湿度够用了,如果南瓜不够湿就...
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发表于:01-31
只是因为在人群中多看了你(花式馒头)一眼,再也没能忘掉你容颜。梦想着偶然能有一天相见,从此我开始孤单思念。相你时你在天边,想你时你在眼前!想你时你在脑海,想你时你在心田!每当完成一个作品...
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发表于:01-19
是不是很可爱啊??😂用料酵母5克普通面粉500克水250克可爱的小鸟馒头的做法取一块面团擀成椭圆形一边用刀切开两个口压出多个竖条纹,也可以用梳子压~面片反过来,中间那块往里折另一头往中间...
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发表于:05-21
日常吃的馒头基本都是大白馒头,吃久了就没有新鲜感。其实,只要加一点颜色,馒头里就能藏着彩虹哟!彩虹馒头的颜色可以自由替换,喜欢什么颜色就用什么颜色,没有太多讲究啦。用料中筋面粉1050克...
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发表于:09-14
此菜谱不作教程用,不准转载!有基础喜欢此花式者,仅作为参考!非专业,自娱!不回复,不喜勿喷!做花式面团要稍硬,此为一发馒头!用料中筋面粉耐高糖酵母糖水油红曲粉紫薯粉花椒籽或竹碳粉鸟语花香小鸟...
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发表于:04-08
金黄的南瓜馒头配上可爱的绣球造型,松软香甜,新手就能驾驭,快来试试吧!整形方法参考依依3755180437的厨房的绣球馒头。用料中筋面粉400克蒸熟南瓜泥160克牛奶60克酵母3克白砂糖30克【菜鸟...
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发表于:04-27
最近孩子,生病了😂只能吃些清淡的东西!就做了,孩子很喜欢!😍😍分享给大家~~😊😊用料普通面粉酵母细砂糖适量温水适量食用油一点点花样馒头(鱼鸟贝壳)的做法面粉,酵母,糖,温水和面,发面(大概一小...
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发表于:09-26
把馒头做出不同的造型,宝宝就会好好吃饭。用料绿豆粉50克面粉350克水200克酵母4克绿豆粉小鸟馒头的做法和面揉成光滑的面团后分出剂子揉成一条弄成这样的钻过来压扁做尾巴捏出嘴贴上眼...
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发表于:07-07
用料普通面粉克酵母克小鸟🐦馒头的做法12345678...
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发表于:04-20
开花的馒头很适合春天,就趁着春夏之交来试试。这个方子主要参考玲ling的配方,不过做法有一些改动,发酵、排气步骤有所不同。面团分成几个,可以看个人喜好,大一点小一点均可。用料白面团中筋...