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  • 传统酸黄瓜如何做才美味,怎么做传统酸黄瓜简单又好吃
    发表于:01-12
    菜谱转自【食帖】【工具:容量为1升的玻璃盖密封玻璃瓶】【Time2Weeks|Feed8】目前市面上能买到的酸黄瓜多数都未经过发酵,而是使用醋渍的方法来赋予黄瓜酸味。由于乳酸菌在浓度高的醋酸...
  • 妈妈亲传的「传统发酵酸菜」做法食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈亲传的「传统发酵酸菜」做法方法
    发表于:03-09
    把做法分享给闺蜜后,爱不释口,还吸引了好几个要做法的朋友,她就推荐我来下厨房写个菜谱,方便分享给大家。用料青菜(芥菜)1颗玉米面1小把白醋坛子或者其他什么容器妈妈亲传的【传统发酵酸菜】...
  • 传统的味道——蛋黄酥食谱大全及做法,烹饪好吃的传统的味道——蛋黄酥方法
    发表于:11-02
    依旧是家人的最爱,自己亲手做的蛋黄酥,用了新鲜剥出来的咸蛋黄,又酥又香,还会流油,豆沙也比外面买的更多一份清甜和清香。是一款吃了还想再来一个的传统中式甜点。🍳流油咸鸭蛋黄的处理方法...
  • 传统蛋黄酥如何做才美味,怎么做传统蛋黄酥简单又好吃
    发表于:02-12
    蛋黄酥是传统中式糕点。近年来随着用料的不断升级,蛋黄酥逐渐成为一款网红产品。蛋黄酥的做法与苏式月饼有很多共通之处。传统的蛋黄酥用的是猪油,而现在很多用的黄油,但是黄油的起酥口感...
  • 吃不够的传统黄瓜咸菜食谱大全及做法,烹饪好吃的吃不够的传统黄瓜咸菜方法
    发表于:05-22
    东北地区,咸菜不能少,多吃绝对不行🙅。它只是餐桌上的一颗小星星✨。每当吃饺子、喝粥、吃肉时,你会觉得它是那么的可口。咸菜品种繁多,但对于我们家。这道咸菜百吃不厌,亲朋好友都是常来讨...
  • 传统黄油pancake食谱大全及做法,烹饪好吃的传统黄油pancake方法
    发表于:10-22
    用料面粉11/2cup泡打粉3茶勺鸡蛋1个黄油3汤勺牛奶11/2cup盐1茶勺糖3汤勺云喱拿油1茶勺传统黄油pancake的做法面粉、糖、盐及泡打粉混合在碗内。再加入鸡蛋、牛奶、黄油及云喱拿油一起...
  • 正宗美味的腌制脆黄瓜(比传统腌制不太同)怎么做
    发表于:09-24
    好吃又无添加剂的黄瓜🥒家庭必备版用料黄瓜6根蒜头一颗半干辣椒3-5克白糖适量香醋适量(每个地方吃法不同)凉白开适量腌制脆黄瓜(比传统腌制不太同)的做法准备好洗干净的黄瓜一根切成四小节...
  • 传统西瓜露如何做才美味,怎么做传统西瓜露简单又好吃
    发表于:05-28
    老北京小吃,做法简单用料西瓜半个琼脂少许薄荷糖10片传统西瓜露的做法西瓜榨汁过筛去除浮沫琼脂少许凉水泡3分钟上火熬把琼脂熬化过筛入西瓜汁中定碗冰箱冷冻10分钟薄荷糖10块上火熬化,...
  • 传统制法的希腊酸奶(不用酸奶机也能做出味道传统的希腊酸奶)食谱大全及做法,烹饪好吃的传统制法的希腊酸奶(不用酸奶机也能做出味道传统的希腊酸奶)方法
    发表于:04-01
    近年来希腊酸奶的风潮从欧美传进国内,并以美味、高蛋白、低糖、低卡路里的特色而受到不少消费者的喜爱,尤其是健身或减脂的人来说,真的是代餐的不二选择。传统希腊的“希腊酸奶”口感仅略...
  • 「川菜」传统酸菜鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的「川菜」传统酸菜鱼方法
    发表于:02-14
    正宗的传统做法酸菜鱼。用料猪油适量菜籽油适量色拉油适量鱼酸菜一袋蒜头三到四个泡姜一个野山椒适量味精适量胡椒粉适量盐适量蛋清一个生粉适量白胡椒粉适量大红袍花椒适量花椒面适量...
  • 传统英式鸡蛋沙拉黄瓜三明治-食帖19食谱大全及做法,烹饪好吃的传统英式鸡蛋沙拉黄瓜三明治-食帖19方法
    发表于:01-27
    图片来源于其他杂志,故图文无关。食帖19号刊《下午茶时间到》P61,制作参考时间25分钟。书上表示菜谱作者是0夏天0大大。我是为了方便查阅,只不过是个记菜谱的搬运工用料面包a2p黄瓜a1根...
  • 传统如何做才美味,怎么做传统简单又好吃
    发表于:06-09
    用料熟糯米粉糖传统的做法封片龟戊戌端午小石码锦江龙舟...
  • 传统黄米糕如何做才美味,怎么做传统黄米糕简单又好吃
    发表于:04-27
    用料黄米面500克温水适量传统黄米糕的做法当年的黄米面倒入干净的盆里,用蛋抽搅拌一下,让米面更加松散准备好温水一边添加水,一天搅拌,这步最好用筷子。蛋抽容易成团,添加差不多,用水团一团...
  • 用易极优酸奶机做传统酸奶食谱大全及做法,烹饪好吃的用易极优酸奶机做传统酸奶方法
    发表于:12-07
    一直都用配套的酸奶粉来做酸奶,闲来无事也尝试了一下传统发酵方法。效果还算令人满意。本做法适用于易极优酸奶机,其他机器成功率暂无法考证。用料乳酸菌1包牛奶1L开水1.5L易极优酸奶机...
  • 传统酸豆角如何做才美味,怎么做传统酸豆角简单又好吃
    发表于:12-10
    这是家乡的腌制算豆角的方法,从小家里就是这么腌制的,超简单,纯天然,可以直接吃,可以炒着吃,可以做配菜,百搭,做法分享给大家。用料长豆角适量蒜适量盐适量传统酸豆角的做法长豆角洗干净,晾干水...
  • 传统酸菜如何做才美味,怎么做传统酸菜简单又好吃
    发表于:10-14
    用料盐克凉白开水传统酸菜的做法芥菜洗干净锅里水开放芥菜(有点变色就可以,不要烫太久会不脆的)这是烫好的装进玻璃罐里放盐和倒进凉白开水,水要没过菜(咸淡自己随意)这是腌了一个星期的...
  • 传统酸菜鱼如何做才美味,怎么做传统酸菜鱼简单又好吃
    发表于:07-03
    用料鱼条酸菜克泡姜块泡萝卜个泡椒个野山椒干小米椒干葱花干胡椒粉克盐克白糖克白醋滴淀粉勺鸡蛋清个传统酸菜鱼的做法首先是处理鱼片,这个方法是我在众多鱼片处理方子中找慢慢试出来的...
  • 潮汕传统—酸梅鸡汤食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕传统—酸梅鸡汤方法
    发表于:01-29
    小时候家里有重要客人来,妈妈会去饭店点餐送到家里宴客。最常点的就是:酸梅鸡汤。潮汕人家都会自己醃酸梅,炖鸡汤很是开胃。但是,小时候这是客人吃的。一般很难有剩下来给我们的。其实那鸡...
  • 传统月饼馅(奶黄馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的传统月饼馅(奶黄馅)方法
    发表于:09-22
    奶黄馅的月饼,有种浓郁的奶香味,吃过以后,唇齿留香,回味无穷,制作起来非常简单。本方可制作75克月饼,馅与饼皮的比例为7:3约11个左右。其它馅的制作方法见下面各链接,都有详细的制作过程。五仁...
  • 最传统的广东汤…老黄瓜汤食谱大全及做法,烹饪好吃的最传统的广东汤…老黄瓜汤方法
    发表于:11-30
    最传统又最简单的一款消暑老火汤,我们小时候每逢夏天,都一定有这个汤饮,眉豆是最传统的配料。用料老黄瓜1条眉豆100克赤小豆30克红萝卜1根猪肉或猪骨500克陈皮1块茯苓10粒最传统的广东汤...
  • 传统黄豆酱如何做才美味,怎么做传统黄豆酱简单又好吃
    发表于:02-10
    从小吃到大的一种简简单单的黄豆酱,非常好吃用料干黄豆盐冷开水传统黄豆酱的做法干黄豆煮熟后沥干,裹上面粉后,放置不通风,阴凉处,盖上老家河里的茅草或者荷叶、布纸都可以,静捂3天后出来图...
  • 传统希腊酸奶(不用酸奶机,传统味道传统做法)痴迷健康的Ella食谱大全及做法,烹饪好吃的传统希腊酸奶(不用酸奶机,传统味道传统做法)痴迷健康的Ella方法
    发表于:04-09
    在希腊度假的时候,早餐就是一碗浓稠,几乎能拉丝的“希腊酸奶”+本地蜂蜜,应该是跟我们的豆浆油条一样的普遍。希腊人身材好的不得了,我是9月份去一个叫AntiParos的小岛上学习风筝划水。本...
  • 传统酸梅汤如何做才美味,怎么做传统酸梅汤简单又好吃
    发表于:02-24
    一:山楂必须选取山东、山西的品种,那里的山楂果酸甜适度、口感绝佳;乌梅则要选用广东的,那里的梅子核小肉厚,而且生津止渴。二:放入洛神花颜色更好看,两朵酸,一朵足以。三:很多人不喜欢甘草味...
  • 传统月饼(傻瓜版)食谱大全及做法,烹饪好吃的传统月饼(傻瓜版)方法
    发表于:01-27
    出国留学这些年,就学会了做月饼,直男解说,请见谅。用料枧水4克转化糖浆140克花生油50克中筋面粉200克蛋黄1个清水15g传统月饼(傻瓜版)的做法视水4g+转换糖浆140g+食用油50g搅拌后;加入中筋面...
  • 传统~传统~传统~椰汁千层马蹄糕食谱大全及做法,烹饪好吃的传统~传统~传统~椰汁千层马蹄糕方法
    发表于:12-04
    记录一下2020年的春节:因为新型冠状病毒肆虐,今年老实待在家里不为祖国添乱。天天在家里可以做点啥?做点儿好吃的呗~“传统”一直是我的坚持,这款马蹄糕就是酒楼师傅手把手教的,用传统的方法...