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  • 吐司模具蛋糕(水浴)食谱大全及做法,烹饪好吃的吐司模具蛋糕(水浴)方法
    发表于:06-11
    嫩,就一个字(๑>؂<๑)用料蛋黄糊~( ̄▽ ̄~)~蛋黄4个全鸡蛋1个牛奶50克玉米油45克糖30克低筋粉60克蛋白糊~( ̄▽ ̄~)~蛋白4个白醋/柠檬汁/香草精5滴糖30克注意:鸡蛋一个60克左右,不是小鸡蛋吐司模具蛋...
  • 吐司盒模具做酸奶蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的吐司盒模具做酸奶蛋糕方法
    发表于:12-26
    在家给孩子做喜欢吃的小糕点,自己做的暖心又暖胃😘,我的烤箱32L,刚好能放下两个模具,所以我做了两个,一个模具约六寸的量,两个就是八寸的量,方子是两个的量用料酸奶220克玉米油60克低筋面粉90...
  • (非水浴➕活底圆模➕锡纸的做法)八寸圆活底模具的轻芝士蛋糕🍰食谱大全及做法,烹饪好吃的(非水浴➕活底圆模➕锡纸的做法)八寸圆活底模具的轻芝士蛋糕🍰方法
    发表于:09-11
    用料鸡蛋🥚6只牛奶100克白糖80克芝士奶酪250克黄油60克低筋面粉50克(非水浴➕活底圆模➕锡纸的做法)八寸圆活底模具的轻芝士蛋糕🍰的做法再次做了个(非水浴➕活底圆模➕锡纸的做法)八寸圆...
  • 古早蛋糕(吐司模具)食谱大全及做法,烹饪好吃的古早蛋糕(吐司模具)方法
    发表于:04-05
    用吐司模具做古早蛋糕,很适合我这种买了新模具也只会用一次的人。用料蛋白4个蛋黄4个全蛋1个植物油48克蛋糕粉60克牛奶50克白砂糖40克香草糖10克古早蛋糕(吐司模具)的做法裁好油纸垫好吐...
  • 吐司(450g吐司模具)食谱大全及做法,烹饪好吃的吐司(450g吐司模具)方法
    发表于:06-22
    转自:,为了方便查阅,我结合了下自家的面包机(柏翠面包机PE8990SH)小改动了下,我妈用这个方子做吐司是越做越好了。用料高筋粉260g耐高温酵母3g鸡蛋+牛奶160g糖30g盐2g黄油20-30g吐司(450g吐司...
  • 300克吐司模具方吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的300克吐司模具方吐司方法
    发表于:03-18
    100个吐司的故事之300克的模具吐司方子太少了~传一个来自缩减版的配方300克可可爱爱,值得拥有用料高筋面粉200克(金像)鸡蛋1个(约50克)酵母2.5克(燕子酵母)黄油10克细砂糖25克盐2克水50...
  • 吐司进阶玩法———蘑菇头爱心蛋糕吐司(10x10水立方模具)食谱大全及做法,烹饪好吃的吐司进阶玩法———蘑菇头爱心蛋糕吐司(10x10水立方模具)方法
    发表于:06-01
    做为一个吐司爱好者,撸腻了450的大吐司,又想找到爆头快感,换过各种不同的食材后,仍想尝试做各种配方各种造型的吐司,以保持对吐司的热爱。看过蘑菇头的爆萌和心形蛋糕吐司的切面视觉效果后,...
  • 美味的早餐蛋糕(水浴法,8寸方形模具)食谱大全及做法,烹饪好吃的美味的早餐蛋糕(水浴法,8寸方形模具)方法
    发表于:04-07
    用料鸡蛋6个牛奶70~80克细砂糖60~75克玉米油60~65克低筋面粉100克盐1克柠檬汁几滴香草精5-8滴美味的早餐蛋糕(水浴法,8寸方形模具)的做法准备工作:8寸方形蛋糕模具垫油纸+纸板加高、蛋清分...
  • 舒芙蕾芝士蛋糕(无奶油无黄油,无需固底模具的水浴法)食谱大全及做法,烹饪好吃的舒芙蕾芝士蛋糕(无奶油无黄油,无需固底模具的水浴法)方法
    发表于:07-22
    不加奶油不加黄油好吃易做食材简单不一样的水浴法不需要再买固底蛋糕模简单快手少洗锅还等什么赶紧做一个呗细腻柔软还易推倒既好吃还有营养热量也没有加了奶油黄油的高而且每次吃一两...
  • 低筋面粉[古早蛋糕]吐司模具版食谱大全及做法,烹饪好吃的低筋面粉[古早蛋糕]吐司模具版方法
    发表于:04-11
    吐司模具需要里面垫油纸,外面包裹锡纸,防止进水或糊漏出用料玉米油50克低筋面粉80克牛奶80克鸡蛋(单个60g)6个细砂糖50克盐1克柠檬汁4滴低筋面粉[古早蛋糕]吐司模具版的做法准备好材料油微波...
  • 没有模具也能在家做的软嫩蛋糕(水浴法)食谱大全及做法,烹饪好吃的没有模具也能在家做的软嫩蛋糕(水浴法)方法
    发表于:01-01
    简单易上手,一次成功,古早味蛋糕,比普通的杯子蛋糕嫩很多,家有普通面粉、烤箱就可以~用料普通面粉55克玉米淀粉10克鸡蛋3只玉米油(葵花籽油,味道淡的油都可以)25克纯牛奶40克白砂糖35克食盐一...
  • 全麦吐司,450g吐司模具食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦吐司,450g吐司模具方法
    发表于:02-19
    用料全麦面粉550克新良全麦面粉高筋面粉50克酵6克糖80克鸡蛋2个黄油40克盐6克牛奶250克,不要一次性加入,以免把面和稀。只要面团能够和在一起就行。奶粉40克核桃仁适量葡萄干适量全麦吐...
  • 二奶吐司(12×12×13cm水立方模具)食谱大全及做法,烹饪好吃的二奶吐司(12×12×13cm水立方模具)方法
    发表于:12-03
    因为用了牛奶和酸奶所以叫二奶吐司😝配方是两个水立方吐司🍞。模具是三能的400克水立方吐司盒ds1920281。70%的中种发酵法用料中种面团:高粉304克鲜酵母16克牛奶157克全蛋50克主面团:...
  • 正宗美味的古早蛋糕吐司模具怎么做
    发表于:07-21
    糖和油比例相对戚风较高,对我来说过甜,口感更加绵密细腻,入口即化,这个配方学自油管成功率很高,请全部看完再上手做,视频里因为我的烤箱太小,蛋糕顶部离上层烤管太近温度太高导致烤糊,也有轻微...
  • 米二乔的枣糕(吐司模具版)食谱大全及做法,烹饪好吃的米二乔的枣糕(吐司模具版)方法
    发表于:06-28
    在米二乔菜谱的指导下,我做出了成功的枣糕(哈哈,真的啥都没改!!!)。但那个版本用的模具比较大,相信好多我跟我差不多的小白还没有那么多的模具,而吐司模具则几乎是家家必备的,为此,我专门写了张纸...
  • 没有加高模具—吐司盒版古早蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的没有加高模具—吐司盒版古早蛋糕方法
    发表于:04-06
    看着别人做duangduang软绵绵的古早蛋糕心里羡慕,但自己没加高模具又不敢垫纸板(总觉得会着火),看了看其实吐司盒高度不就很合适🤪于是用450g的吐司盒,真的很不错👍重要工具:吐司盒(有加高模具...
  • 冬日肯迪雅起司蛋糕-焙可美吐司10寸模具食谱大全及做法,烹饪好吃的冬日肯迪雅起司蛋糕-焙可美吐司10寸模具方法
    发表于:09-13
    香料:豆蔻12克,肉挂5克,丁香2克,姜粉20克用料香料1克奶油奶酪300克细砂糖130克柠汁40克淡奶油280克无糖浓酸奶80克鸡蛋3个白巧70克淡奶油150克冬日肯迪雅起司蛋糕-焙可美吐司10寸模具的做...
  • 6寸蛋糕模具做酸奶吐司「无吐司盒版」食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸蛋糕模具做酸奶吐司「无吐司盒版」方法
    发表于:03-20
    家里没有吐司盒,只有6寸蛋糕模具(还是比较粘黏的阳级模具),试了好几次做吐司,都不是很成功,要么粘得很难看,脱模之后外表不平滑,而且外壳又干又硬。这次的做法做了一些调整,完美做出整体都松松...
  • 抖臀蛋糕——乐葵吐司模具版食谱大全及做法,烹饪好吃的抖臀蛋糕——乐葵吐司模具版方法
    发表于:03-31
    没有450g吐司模具,记录一下乐葵小红吐司模具的用量,糖已经减到甜味很淡了,爱甜的可以加到50g糖用料低筋面粉60克细砂糖35克牛奶40克鸡蛋4个玉米油50克芝士片3片抖臀蛋糕——乐葵吐司模具...
  • 豹纹吐司--水立方模具食谱大全及做法,烹饪好吃的豹纹吐司--水立方模具方法
    发表于:04-17
    吐司也能玩出新花样萌萌哒豹纹小吐司模具来自学厨水立方用料高筋粉130克牛奶75克全蛋液25克糖20克盐1.5克酵母2g黄油15g可可粉1.5克竹炭粉1克豹纹吐司--水立方模具的做法将除黄油、可...
  • 柯基抖臀蛋糕(烫面法水浴法土司模)食谱大全及做法,烹饪好吃的柯基抖臀蛋糕(烫面法水浴法土司模)方法
    发表于:05-28
    像柯基犬肉肉的小屁股,嫩嫩的,很想抓一把。错误地把土司模盖子给盖住了,造成腥气和水汽闷在模里,未烤出香味。其它配方步骤没问题。用料玉米油45克低筋面粉60克牛奶50克蛋黄4个全蛋1个130...
  • 正宗美味的古早蛋糕(450g吐司模具版)怎么做
    发表于:03-13
    口感湿润绵软的古早蛋糕大概没有人会拒绝它吧,但是家里没有蛋糕模具怎么办呢,特殊时期网购也要等好久,之前我也用过快递包装盒做模具,效果很好但是相同尺寸的盒子不好找啊,喜欢做烘焙的宝宝...
  • 450g模具纯奶蛋方吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的450g模具纯奶蛋方吐司方法
    发表于:12-11
    参考了大神们的方子后,尝试出了一个步骤简单易操作,但是结果还不错的吐司方子用料高筋面粉270克细砂糖20克鸡蛋2个黄油20克牛奶80克酵母3克450g模具纯奶蛋方吐司的做法容器放置电子秤后...
  • 模具蛋糕如何做才美味,怎么做模具蛋糕简单又好吃
    发表于:01-08
    松软可口、香甜细腻模具小蛋糕!用料低筋面粉70克牛奶36克鸡蛋4个玉米油35克细砂糖(蛋黄用)15克细砂糖(蛋白用)25克模具蛋糕的做法✅筛入低筋面粉;✅分离蛋黄、蛋清;✅低筋面粉、蛋黄、细砂糖...
  • 白吐司(225g模具)食谱大全及做法,烹饪好吃的白吐司(225g模具)方法
    发表于:03-02
    一个的量用料高筋面粉125克奶粉5克糖8.5克淡奶油12.5克水69克鲜酵母3.8克黄油8.5克盐1.8克白吐司(225g模具)的做法盖盖子:上200下180烤30-40分钟不盖盖子:上165下180烤30~35分钟...