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椰蓉面包 面包机版

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1.17W
椰蓉面包 面包机版的做法步骤图

用料  

☜面包☞
牛奶 150ml
鸡蛋 1个
盐 2g（1/2小勺）
白砂糖 60g（5大勺）
无盐黄油 40g
高筋面粉 345g（2+1/3杯）
酵母 3g（6/7小勺）
☜椰蓉馅☞
鸡蛋 1个
细砂糖 25g（2大勺）
椰蓉 50g
黄油 30g
牛奶 50g

椰蓉面包 面包机版的做法  

  1. 先做面包，牛奶倒入面包桶，鸡蛋 盐 糖 黄油分别加入面包桶，占据面包桶的四个角。开启标准面包模式。

  2. 等待面包和面发酵时候做椰蓉馅。
    鸡蛋打散加糖至融化，加椰蓉搅拌均匀，加黄油牛奶搅拌均匀，静置椰蓉吸收变香。

    椰蓉面包 面包机版的做法步骤图 第2张

  3. 剩余1小时53分钟，结束和面1发酵1和面2程序。取出面团擀成长方形，均匀抹上椰蓉馅。

    椰蓉面包 面包机版的做法步骤图 第3张

  4. 从一边卷起，卷成长条再拧成一个圈，放回面包桶。盖上盖子，让面包机继续走完发酵2烘烤程序。

    椰蓉面包 面包机版的做法步骤图 第4张
Tags：面包 面包机 椰蓉
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