![金沙避风塘鸡丁🐔的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "金沙避风塘鸡丁🐔的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-06
味好美的赞助还是想认真对待一下🤔酥酥脆脆的金沙比鸡丁更让人喜欢🤷🏻♀️用料面包糠适量油适量鸡腿（手枪腿）1只淀粉1汤勺干辣椒2个葱1根蒜1瓣洋葱适量盐1克（腌鸡丁）糖1小勺（腌鸡丁）生抽半...
![避风塘鸡翅如何做才美味，怎么做避风塘鸡翅简单又好吃]( "避风塘鸡翅如何做才美味，怎么做避风塘鸡翅简单又好吃")
发表于：08-31
用料鸡翅中个面包糠克大蒜瓣盐5克烧烤调料避风塘鸡翅的做法鸡翅两面分别划两刀，用酒，盐，生姜粉腌制至少一小时，我用的盐焗鸡粉锅里少油，两面煎至金黄，大约8分钟锅里加油（平时炒菜用量），把蒜末放...
![避风塘蒜香万物：避风塘排骨、避风塘鸡翅、避风塘炒虾、避风塘炒蟹……——中式一日三餐（五十五）食谱大全及做法，烹饪好吃的避风塘蒜香万物：避风塘排骨、避风塘鸡翅、避风塘炒虾、避风塘炒蟹……——中式一日三餐（五十五）方法]( "避风塘蒜香万物：避风塘排骨、避风塘鸡翅、避风塘炒虾、避风塘炒蟹……——中式一日三餐（五十五）食谱大全及做法，烹饪好吃的避风塘蒜香万物：避风塘排骨、避风塘鸡翅、避风塘炒虾、避风塘炒蟹……——中式一日三餐（五十五）方法")
发表于：01-31
用料主料：排骨或鸡翅或虾等等500克腌料：小葱2根姜5片切小料酒1勺生抽1勺盐适量糖适量研磨黑胡椒粉适量花椒粉适量炸制：植物油适量蒜蓉4头玉米淀粉适量面包糠（不是很喜欢放面包糠来炸，面包糠...
![避风塘金沙炸鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "避风塘金沙炸鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-06
避风塘菜系中的炒虾、蟹很有特色，配料中被称之为金沙的，绝对不仅仅是面包糠，蒜香才是它的灵魂；此做法同样适用于炸鸡。用料鸡腿4个大蒜6瓣面包糠3大勺盐3克料酒1勺胡椒粉适量生姜粉适量干...
![避风塘海虾如何做才美味，怎么做避风塘海虾简单又好吃]( "避风塘海虾如何做才美味，怎么做避风塘海虾简单又好吃")
发表于：01-07
用料海虾葱姜蒜面包糠白酒老抽花椒五香粉盐糖淀粉避风塘海虾的做法海虾洗干净沥干水分,放在大碗里,加入拍散的大蒜,一勺老抽,几粒花椒,少许五香粉和白糖,一勺盐,一小瓶盖高度白酒,葱,...
![地道的避风塘大虾怎么做,如何烹饪避风塘大虾才更好吃]( "地道的避风塘大虾怎么做,如何烹饪避风塘大虾才更好吃")
发表于：06-06
粤菜里面涵盖着香港菜，但是香港的粤菜又和一般的粤菜稍微不太一样，多了一些国际化的元素。今天在《詹姆士的厨房》会做一道香港名菜——避风塘大虾！怎么做呢？看看你就知道。用料盐适量黄油...
![避风塘饺子如何做才美味，怎么做避风塘饺子简单又好吃]( "避风塘饺子如何做才美味，怎么做避风塘饺子简单又好吃")
发表于：01-20
初次尝试成功了“避风塘”，缺憾在于饺子包的不是很好，好在外观弥补了缺憾......用料熟饺子10只面包糠适量食盐少许避风塘饺子的做法1、先把饺子煮好，装盘；2、不粘锅里倒油炒黄面包糠，等颜色...
![避风塘虾如何做才美味，怎么做避风塘虾简单又好吃]( "避风塘虾如何做才美味，怎么做避风塘虾简单又好吃")
发表于：05-22
用料面包糠克虾只蒜瓣避风塘虾的做法虾处理干净，腌一下切蒜末虾炸两次炒蒜末，面包糠，把虾加进去...
![避风塘茄夹如何做才美味，怎么做避风塘茄夹简单又好吃]( "避风塘茄夹如何做才美味，怎么做避风塘茄夹简单又好吃")
发表于：10-24
喜欢吃油炸食品知道这样不好，但是闻到香味控制不住啊！用料茄子肉糜鸡蛋面包糠避风塘茄夹的做法茄子切成1厘米不到小段后在每小段当中切开，注意不要切到底。拌好肉糜将肉糜夹入茄子。将茄...
![地道的避风塘炒虾怎么做,如何烹饪避风塘炒虾才更好吃]( "地道的避风塘炒虾怎么做,如何烹饪避风塘炒虾才更好吃")
发表于：05-14
避风塘炒虾酥脆可口10分钟可以搞定用料虾350克面包糠40克料酒1勺白胡椒粉1勺蒜5瓣白糖1勺避风塘炒虾的做法1、清理虾头和虾线2、1勺料酒+1勺胡椒粉腌制20分钟3、5瓣蒜捣碎备用4、将腌...
![避风塘料如何做才美味，怎么做避风塘料简单又好吃]( "避风塘料如何做才美味，怎么做避风塘料简单又好吃")
发表于：08-30
避风塘藕夹蒜香骨用料蒜10斤面包糠适量丘北辣椒some盐some克鸡粉some油适量豆shisome避风塘料的做法大蒜打成蒜蓉蒜蓉用水冲毛巾拧干大豆油烧至5成热将大蒜和面包糠炸制酥脆可以用吸油...
![避风塘藕片如何做才美味，怎么做避风塘藕片简单又好吃]( "避风塘藕片如何做才美味，怎么做避风塘藕片简单又好吃")
发表于：07-26
荷花开的正娇艳时吃到的新藕，就叫《花香藕》。俗话说，带刺的黄瓜顶花的藕，就是说现在的藕最好吃。今天张大厨课上教了两道与藕有关的菜，绝对超时令！！用料七孔藕适量蒜泥120克干辣椒15克小红...
![避风塘炒蟹🦀 （避风塘炒虾🦐） by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的避风塘炒蟹🦀 （避风塘炒虾🦐） by wqy方法]( "避风塘炒蟹🦀 （避风塘炒虾🦐） by wqy食谱大全及做法，烹饪好吃的避风塘炒蟹🦀 （避风塘炒虾🦐） by wqy方法")
发表于：11-27
避风塘炒虾🦐需要把虾洗净背部用刀划开去虾线。其他操作步骤类同于炒蟹🦀。用料蟹只面包糠克油克姜5片蒜3瓣葱1根料酒勺青椒🫑少许红椒🌶️少许洋葱1/5个孜然粉勺椒盐粉盐克糖克淀粉勺避...
![地道的避风塘鸡翅怎么做,如何烹饪避风塘鸡翅才更好吃]( "地道的避风塘鸡翅怎么做,如何烹饪避风塘鸡翅才更好吃")
发表于：12-03
去早市逛了一圈买了几个鸡翅回来，我买的鸡翅是大鸡翅，就是由翅尖、翅中、翅根三个部分组成的，我买了8个看起来还不少，于是我把翅根切了下来，留作下回再做一次鸡翅用，这次我用了翅中和翅尖两...
![地道的避风塘藕片怎么做,如何烹饪避风塘藕片才更好吃]( "地道的避风塘藕片怎么做,如何烹饪避风塘藕片才更好吃")
发表于：10-15
时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料藕（脆）300g盐2g白糖2g椒盐2g淀粉10g食用油10g蒜末30g面包糠30g干辣椒5g小葱10g避风塘藕片的做法藕去皮切片，加入盐、白糖、椒盐拌匀，然后均匀的...
![避风塘金沙焗海鲜菇食谱大全及做法，烹饪好吃的避风塘金沙焗海鲜菇方法]( "避风塘金沙焗海鲜菇食谱大全及做法，烹饪好吃的避风塘金沙焗海鲜菇方法")
发表于：11-23
避风塘金沙源于香港避风塘港湾，集合多种海产品精制而成，可搭配多种蟹类海鲜，实为佐酒佳肴。酥脆的海鲜菇、香软的香菇搭配特制的避风塘小炒料，美味可口，回味无穷。用料避风塘小炒料食材&...
![地道的避风塘炒蟹怎么做,如何烹饪避风塘炒蟹才更好吃]( "地道的避风塘炒蟹怎么做,如何烹饪避风塘炒蟹才更好吃")
发表于：01-28
避风塘炒蟹的精髓是炸得金黄的蒜蓉，口感酥脆蒜味焦香，脆而不煳。蟹壳咬起来嘎嘎脆，姜葱蒜蓉的香味浸透进蟹肉内，金黄澄亮的蟹块香辣可口。这碟避风塘炒蟹吸收众多食材的味道，蟹肉香、蒜香、...
![地道的避风塘炸鸡翅怎么做,如何烹饪避风塘炸鸡翅才更好吃]( "地道的避风塘炸鸡翅怎么做,如何烹饪避风塘炸鸡翅才更好吃")
发表于：04-07
夜宵必备㊙️！不一样的烤鸡翅哦💯💯用料鸡翅适量白胡椒粉适量蒜适量小葱适量姜适量小米辣适量淀粉适量干辣椒适量鸡蛋适量鸡精适量炸粉适量避风塘炸鸡翅的做法1.准备食材：料酒、生抽、香油...
![金沙避风塘炒蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "金沙避风塘炒蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-24
虽然是一枚地道的重庆妹子，不仅仅只喜欢吃辣，也对一些自己爱吃的美食也特别喜欢研究。我不知道这个做法算不算地道的粤式做法。但做出来成品得到过一致好评。大家要求写个教程，恭敬不如从...
![避风塘炒蟹如何做才美味，怎么做避风塘炒蟹简单又好吃]( "避风塘炒蟹如何做才美味，怎么做避风塘炒蟹简单又好吃")
发表于：05-02
海鲜吃不够，海蟹吃不腻。用料大海蟹一只姜丝6丝料酒两勺白胡椒粉适量面包糠一碟淀粉一小碟蒜半个姜一小块红椒一个香葱一根盐适量避风塘炒蟹的做法大海蟹，蟹身和八寸盘子一样大了，这可是...
![金黄酥脆，避风塘虾食谱大全及做法，烹饪好吃的金黄酥脆，避风塘虾方法]( "金黄酥脆，避风塘虾食谱大全及做法，烹饪好吃的金黄酥脆，避风塘虾方法")
发表于：08-21
“避风塘”到底是什么？每年6到9月份，台风都会侵袭香港。为避免出入香港的船只遭到台风侵袭，1862年，香港政府在维多利亚海港修建船舶躲避台风的港湾。一共有11个避风的地方，最大的就是铜锣湾...
![咪姆的避风塘面包蟹 避风塘炒蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的咪姆的避风塘面包蟹 避风塘炒蟹方法]( "咪姆的避风塘面包蟹 避风塘炒蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的咪姆的避风塘面包蟹 避风塘炒蟹方法")
发表于：11-03
爸爸最爱的避风塘。用料活面包蟹一公斤面包屑200克豆豉少许盐少许干辣椒5个鲜红辣椒5个玉米淀粉一小碗小葱2棵植物油半斤蒜一头咪姆的避风塘面包蟹避风塘炒蟹的做法面包蟹选同样大小但...
![金沙辣椒（避风塘炒辣椒）食谱大全及做法，烹饪好吃的金沙辣椒（避风塘炒辣椒）方法]( "金沙辣椒（避风塘炒辣椒）食谱大全及做法，烹饪好吃的金沙辣椒（避风塘炒辣椒）方法")
发表于：08-19
看了这个节目后，就好想吃这个。就决定做一次用料蒜1-5斤随意辣椒片（比辣椒面大）根据蒜瓣多少加添，（比如1斤蒜瓣一把的样子）盐一勺（蒜瓣多就多放点。少就少放点）食用油炒蒜泥用的，一点就行金沙辣...
![黄金满地：避风塘炒鸡翅🐔食谱大全及做法，烹饪好吃的黄金满地：避风塘炒鸡翅🐔方法]( "黄金满地：避风塘炒鸡翅🐔食谱大全及做法，烹饪好吃的黄金满地：避风塘炒鸡翅🐔方法")
发表于：08-10
避风塘炒蟹是香港十大经典名菜之一，其精髓是那蒜蓉的独特风味，哈！是精华版蒜香味，香香的，脆脆的。上周下馆子，点了一盘避风塘鸡翅，超级好吃，但是价格就贵，68元6只鸡翅，。作为吃货自己不能忍，必须...
![避风塘抄如何做才美味，怎么做避风塘抄简单又好吃]( "避风塘抄如何做才美味，怎么做避风塘抄简单又好吃")
发表于：01-10
用料避风塘料避风塘抄的做法图一图二...
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