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发表于:05-07
健康无添加用料珍珠用料木薯粉200克红糖60克水100克奶茶用料奶粉60克温水(冲奶粉)440克清水600克红茶叶15克白糖(自己喜欢的甜度)适量(奶粉版)珍珠奶茶的做法1.130克的水煮热,放入60克红糖2....
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发表于:05-17
用料牛奶3瓶*250ml锡兰红茶20克白糖50克个人口味添减港版黑白淡奶170克(一小瓶)淡奶油40克(没有可不加)吉利丁片25克珍珠适量红糖适量港式珍珠奶茶版的珍珠奶茶冻的做法红茶粉或者红茶叶加...
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发表于:01-20
因为嘴馋爱珍珠却不想为此喝下一本奶茶威胁体重,更不想为难钱包,只能自己动手啦!我的这份“异形珍珠”真的很随机,用珍珠的外形标准来评判的话,不达标!失败!但是,煮完后的口感给了我信心,让我鼓...
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发表于:03-29
天气太好,想来个开心的下午茶。不爱甜食,爱喝功夫茶,就把大红袍拿来做奶茶和奶冻,茶味偏浓,不爱喝茶的可以少煮一会。用料奶冻用料牛奶500克糖25克大红袍5克鱼胶片15克奶茶用料牛奶500克糖1...
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发表于:05-30
希望儿子喜欢,你们喜欢。九斤,晚上你英语课下课,就可以喝到奶茶,吃到热狗芝士卷喽。其实你们看到的每一个菜谱,都是精心准备给孩子的每一餐。还好工作时间富余,可以照顾好你。用料茶叶20克冰...
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发表于:12-13
用料红茶茶砖1块水400克奶粉14小勺水280克黑糖珍珠适量黑糖糖浆适量黑糖珍珠奶茶(奶粉)的做法黑糖珍珠,网上可以买到,回家煮30分钟,关火闷10分钟。随后立即用凉水冲(口感会更Q弹)400g水烧开丢...
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发表于:10-05
黑珍珠质量均一颗粒结实大小一致黑珍珠起源上世纪80年代的台湾一颗颗有木薯粉做成的粉圆被突发奇想的加入到奶茶里瞬间显得格外动人有趣像珍珠般乌黑发亮,吸管一吸,入口滑溜满嘴珍珠嚼起...
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发表于:01-09
家里只有红糖,没有黑糖,所以珍珠不是很深色。建议红糖的量多一点,水少一点煮红糖水,珍珠会深色一点。用料珍珠西米50克红糖水红糖半块,水100ml奶茶牛奶200ml水100ml茶叶1克砂糖适量珍珠奶茶...
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发表于:05-23
每次喝奶茶都会让人家多放点珍珠,好奇珍珠到底是什么东西,怎么做的,自从开始玩烘焙的我对于一切喜欢吃的,感兴趣的都要自己尝试着做一下,看得见的原材料,奶茶店又少赚了一人的钱……味道你懂...
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发表于:02-11
小贴士一定要看哦。配方量比较大。珍珠奶茶已经满足不了我了,源于炸牛奶的脑洞。基本每一步骤成品都可以直接食用,无论是珍珠奶茶、珍珠奶茶小方、还是最后的成品~也可以是珍珠奶茶三吃大...
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发表于:03-18
用料黑糖木薯淀粉纯牛奶白砂糖红茶珍珠奶茶的做法黑糖、木薯淀粉、纯牛奶、白砂糖、红茶...
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发表于:05-29
以前也做过珍珠,但手艺不稳定有时成功有时失败,这个春节期间宅在家不停的撸珍珠,总结出成功和失败的经验,现在做珍珠越来越上手,出个方子方便自己以后查阅用料木薯淀粉200克水150克红糖50克...
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发表于:05-17
参考了网上的做法,第一次做。因为是给全家人做,所以所有的材料都加了量。大概做了6个人的量。全程用养生壶做的。用料木薯淀粉150克水80克红糖60克红茶包5包奶粉140克红糖或白糖100克DIY...
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发表于:01-25
懒!弄出来懒的弄成圆,直接切小块即可。⚠️这个失败率特高⚠️首先要充分煮开!⚠️煮到水滚!♨️用料红糖20克清水100克木薯粉80克左右奶茶红茶1包纯牛奶1盒红糖(入珍珠)1勺珍珠奶茶(自制珍珠粉圆)的做...
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发表于:02-19
孩子听同学讲说——珍珠奶茶,回来就要,我在网上查了一下,大多都是要用木薯粉来做,特意去买也没能买到,怎么办呢?我想到了糯米团和汤圆的做法,结合一下制作的这款珍珠是否可以呢,结果做起来了。...
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发表于:06-13
工具受限宿舍党,主要说经验,简单易复制用料奶粉30克珍珠(快煮)35g水500ml茶包5g糖适量宿舍珍珠奶茶(奶粉版)的做法原材料详解——我在淘宝上买的茶包和茶叶自己组装,经济划算(学生党朝你竖起大...
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发表于:06-13
疫情期间,在家无聊,做点好喝的~超市没有木薯淀粉,就教大家用糯米粉做吧😋材料的量大家自己看,因为这个的配料要根据自己的口味调整~用料糯米粉适量牛奶适量红糖适量清水适量红茶适量白糖适量...
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发表于:05-21
珍珠奶茶冻今日小贴士:奶茶冻配料:纯牛奶300ML,清水600ML,红茶5克,吉利丁粉40克,炼奶100克粉红珍珠配料:木薯淀粉140克,玉米淀粉70克,苋菜汁130克,蜂蜜30克注意事项:吉利丁粉需要提前用牛奶或者凉...
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发表于:11-30
喜欢吃汤圆,但吃闷了,所以试下用糯米粉做珍珠用料糯米粉3汤匙鲜奶150ml红糖2汤匙红茶1包健康版珍珠奶茶(糯米粉)的做法把一汤匙红糖和两汤匙水放进一个碗,搅拌均匀,放入三汤匙糯米粉,搅拌成...
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发表于:12-22
年前屯的光明奶粉和炼乳快过期了,遂自制奶茶消耗奶粉用,此方是两人量用料水500克奶粉100克红茶包1包炼乳1包共12克糖适量珍珠适量快手珍珠奶茶奶粉版的做法第一步,煮珍珠,珍珠我是在网上随...
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发表于:05-31
非常简单的食材,制作上说简单它并不简单,说难又难不到哪里去,只要按步骤做,一定能成功第一次做不要加量,不然很容易降温过快,做成非牛顿流体本方可做300粒左右用料水60克细砂糖50克红曲米粉0...
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发表于:09-16
家里小主是各类珍珠奶茶的铁粉,天天念叨让我给她在家里做,研究了几个厨友的方法,加上自己的调制,不仅第一次就成功了,还得到了小主的最高评价“太棒了!人家都是男朋友给做,我有我妈就够了”😎...
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发表于:04-25
小美做的珍珠,也可以买现成的珍珠。用料纯牛奶250克红茶一小包糖15克炼奶15克清水少许珍珠奶茶的做法珍珠单独用沸水煮2分钟,焖5分钟,再用冷开水浸泡成QQ的状态。这里不再单独写做珍珠的...
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发表于:01-19
两个小侄女想要喝珍珠奶茶,走遍小超市没有买到木薯粉做珍珠,就做了港式奶茶啦🙋喜欢的点个收藏自己,留着做噢用料牛奶150克红茶叶一小撮白糖5勺(喜欢甜一点的可以加噢)清水一碗珍珠奶茶飞珍...
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发表于:05-17
不用黑白淡奶,只用牛奶,材料好买用料牛奶2袋(我用的是蒙牛袋奶)红茶10g白糖10g制作珍珠的料:木薯淀粉55g热水50g红糖10g珍珠奶茶(牛奶版)的做法白糖倒入无水锅中,中火熬至琥珀色牛奶倒入锅...