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发表于：03-16
用料无无肉类腌制的做法猪肉-炒菜用1）料酒2）生抽3）淀粉4）十三香/花椒粉5）葱、姜、蒜牛肉-炒菜用1）料酒2）生抽3）淀粉4）十三香/花椒粉5）葱、姜、蒜6）食用油...
![自封食品袋 腌制各种肉类食谱大全及做法，烹饪好吃的自封食品袋 腌制各种肉类方法]( "自封食品袋 腌制各种肉类食谱大全及做法，烹饪好吃的自封食品袋 腌制各种肉类方法")
发表于：08-22
腌制各种肉类，蔬菜！要是放在普通的容器中，需要加无数的调料，才能将食材沒过！个人感觉好麻烦，调料也好浪费！用料鸡腿自封食品袋腌制各种肉类的做法腌制各种肉类，蔬菜！要是放在普通的容器中，需要加...
![腌制牛肉如何做才美味，怎么做腌制牛肉简单又好吃]( "腌制牛肉如何做才美味，怎么做腌制牛肉简单又好吃")
发表于：12-23
用料牛肉400克生抽2勺耗油1勺料酒1勺盐1勺糖1勺淀粉1勺油1勺腌制牛肉的做法顺时针搅拌，腌制20分钟...
![腌制腊肉如何做才美味，怎么做腌制腊肉简单又好吃]( "腌制腊肉如何做才美味，怎么做腌制腊肉简单又好吃")
发表于：05-05
肉：盐：花椒比例500克:20克:2克用料五花肉腌制腊肉的做法盐和花椒干炒至微黄。冷却后仔细的把肉每个地方都均匀涂抹涂抹好的肉放容器里盖上盖，放阴凉处每天把肉拿出来翻面和按摩半个月后用...
![腌制肉如何做才美味，怎么做腌制肉简单又好吃]( "腌制肉如何做才美味，怎么做腌制肉简单又好吃")
发表于：01-05
用料料酒勺白胡椒粉盐鸡蛋生抽辣椒粉葱姜腌制肉的做法将食材放入肉里腌制半个小时就好了...
![地道的烤肉腌制怎么做,如何烹饪烤肉腌制才更好吃]( "地道的烤肉腌制怎么做,如何烹饪烤肉腌制才更好吃")
发表于：08-30
买了个电饼铛就想吃烤肉哈哈哈哈哈用料五花肉500克生抽2勺蚝油2勺花椒面适量鸡精适量盐少量料酒2勺孜然粉1勺食用油3勺辣椒面3勺花椒油1勺烤肉腌制的做法五花肉去皮（下班没有买到好的五...
![适合各种肉类的腌制方食谱大全及做法，烹饪好吃的适合各种肉类的腌制方方法]( "适合各种肉类的腌制方食谱大全及做法，烹饪好吃的适合各种肉类的腌制方方法")
发表于：04-22
一勺料酒一勺生抽一勺蚝油二分一勺老干妈三分一勺老抽，少许糖，葱姜蒜芫荽芹菜各适量，醃四五个钟，芝麻少许。上下火200度30分钟。(独家酿制用量，咸淡适中，适合各种肉类。)亦可直接煎制。用料...
![烧烤，含腌制肉类方法，炭烤和烤箱都适用食谱大全及做法，烹饪好吃的烧烤，含腌制肉类方法，炭烤和烤箱都适用方法]( "烧烤，含腌制肉类方法，炭烤和烤箱都适用食谱大全及做法，烹饪好吃的烧烤，含腌制肉类方法，炭烤和烤箱都适用方法")
发表于：02-19
因为现在是疫情期间，在家太闲了，太想吃烧烤了！！！外面饭店现在也不敢去。。于是就在楼顶天台折腾，提前一天准备好烧烤材料！之前也烤过，但是买的都是超市腌好的肉，吃起来总觉得不太香，于是决定自己...
![肉类腌制上浆的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "肉类腌制上浆的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-28
本次材料：猪肉，牛肉，鸡肉，鸡翅如何保持多汁嫩的两种程度：水嫩（补水水），肉纤维散（葱，姜汁、小苏打粉、木瓜、菠萝等），碱性食品即可。技术可选择1盐，百分之一添加量2姜汁，百分之五浓度3嫩肉粉或者小苏...
![腌制咸肉如何做才美味，怎么做腌制咸肉简单又好吃]( "腌制咸肉如何做才美味，怎么做腌制咸肉简单又好吃")
发表于：12-26
砂锅总汇用料盐30克花椒20粒五花肉2斤现腌制现吃，吃完再做。腌制咸肉的做法买一块五花肉，肥多瘦少的，长方形状，不要水洗。取食用盐+花椒粒放铁锅里翻炒至微黄，放凉，可以用擀面杖把花椒捻碎一...
![腌制肉类调料的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "腌制肉类调料的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-25
抖音看到的菜谱，马克。非原创。用料醋勺盐克生抽勺腌制肉类调料的做法++++++++...
![地道的腌制腊肉怎么做,如何烹饪腌制腊肉才更好吃]( "地道的腌制腊肉怎么做,如何烹饪腌制腊肉才更好吃")
发表于：08-20
用料五花肉克盐克花椒粒排骨鱼腌制腊肉的做法新鲜五花肉🌸排骨🥩鱼🐟腌加花椒粒炒制微黄放凉把盐抹到肉上多抹点😁😁😁抹好盐腌制3天晾晒腌制好的肉干了就可以了可以享用没事了😀😀😀...
![清淡口味炒菜中肉类腌制食谱大全及做法，烹饪好吃的清淡口味炒菜中肉类腌制方法]( "清淡口味炒菜中肉类腌制食谱大全及做法，烹饪好吃的清淡口味炒菜中肉类腌制方法")
发表于：02-17
根据妈妈的经验总结。在各种清淡口味的炒菜中，用来预先腌制肉类。如果是重口味的菜，就无需这样腌制。用料各种肉类500g盐7.5克（约1.5%）白糖4克（盐的一半）味精2克（糖的一半）生抽1勺生粉1勺食用...
![烤肉腌制如何做才美味，怎么做烤肉腌制简单又好吃]( "烤肉腌制如何做才美味，怎么做烤肉腌制简单又好吃")
发表于：09-10
用料洋葱个烤肉腌制的做法牛肉切片，加洋葱、香菜、盐、黑胡椒碎、油，用手抓匀腌制片刻。...
![万能的牛肉类腌制方法食谱大全及做法，烹饪好吃的万能的牛肉类腌制方法方法]( "万能的牛肉类腌制方法食谱大全及做法，烹饪好吃的万能的牛肉类腌制方法方法")
发表于：05-22
牛肉丝，牛肉片适用用料腌制牛里脊肉丝牛里脊肉切条200克生抽10克老抽5克糖5克盐2克蛋清半个小苏打2克生姜水10克风车牌水淀粉5克油25克万能的牛肉类腌制方法的做法#腌制牛里脊肉丝#牛里...
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发表于：06-22
用料生抽勺盐克鸡肉克牛肉克洋葱个蔬菜干姜片腌制烤肉的做法自己再加五香粉花椒粉🍐1个洋葱...
![羊肉腌制如何做才美味，怎么做羊肉腌制简单又好吃]( "羊肉腌制如何做才美味，怎么做羊肉腌制简单又好吃")
发表于：02-19
用料鸡蛋1个葱姜料酒少许胡椒粉多点盐适量蚝油少许柠檬汁少许羊肉腌制的做法所有材料放到养肉里使劲抓揉，直到料酒吸收了放进空气炸锅180度15分，每隔5分钟翻一次，熟了夹出，汤汁倒入小碗，后...
![喜欢的肉类蒸菜的腌制调味食谱大全及做法，烹饪好吃的喜欢的肉类蒸菜的腌制调味方法]( "喜欢的肉类蒸菜的腌制调味食谱大全及做法，烹饪好吃的喜欢的肉类蒸菜的腌制调味方法")
发表于：02-10
这个比例自己用了无数次了，特别合我家的口味，适用于粉蒸肉/小排等各种蒸菜。用料肉/小排400g老抽1tbsp生抽2tbsp料酒1tbsp糖1tbsp蚝油1tbsp盐少许（根据自己口味看着加，可加可不加）蒜粉1tbsp...
![腌制肉片如何做才美味，怎么做腌制肉片简单又好吃]( "腌制肉片如何做才美味，怎么做腌制肉片简单又好吃")
发表于：05-08
用料肉一斤鸡蛋一个盐料酒胡椒粉水淀粉油腌制肉片的做法肉片清洗干净，沥干水分。沥干水分其他味道才能进去。加入盐，胡椒粉，料酒，朝一个方向搅拌到料酒吸收加入一个蛋清，搅拌至吸收。一斤肉...
![腌制猪肉如何做才美味，怎么做腌制猪肉简单又好吃]( "腌制猪肉如何做才美味，怎么做腌制猪肉简单又好吃")
发表于：08-17
用料猪梅头肉1斤姜丝5片切丝蚝油（旧装）2勺生抽2勺油3克盐3克糖3克腌制猪肉的做法1.切姜丝放保鲜盒，猪肉拿出洗干净切条/斜片也放保鲜盒。2.放蚝油，生抽，生粉，油，盐，糖，捞匀就可以用了Aeon豬梅頭...
![万能模板之肉类腌制食谱大全及做法，烹饪好吃的万能模板之肉类腌制方法]( "万能模板之肉类腌制食谱大全及做法，烹饪好吃的万能模板之肉类腌制方法")
发表于：09-20
【万能模板之肉类腌制】腌制是烹饪肉类的一个重要准备步骤。本方法适用于一切需要腌制的肉类：鸡肉（鸡胸、鸡腿、鸡翅）、牛肉（牛腩、牛腱）、猪肉（排骨、猪蹄）、羊肉，等等。【为什么肉类要腌制？】...
![秘制肉类腌制大法（一般人我不告诉她）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制肉类腌制大法（一般人我不告诉她）方法]( "秘制肉类腌制大法（一般人我不告诉她）食谱大全及做法，烹饪好吃的秘制肉类腌制大法（一般人我不告诉她）方法")
发表于：04-08
这个方法腌制的肉好吃到爆炸，一群如狼似虎的人别的东西不吃，就盯着这肉，一烤好就哄抢一空了，可怜兮兮烧烤的我眼巴巴的望着她们，这个方法腌制的肉同样可以拿去撸火锅，煎牛排啊，味道毫不逊色于...
![「腌菜类」快手自制酸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的「腌菜类」快手自制酸菜方法]( "「腌菜类」快手自制酸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的「腌菜类」快手自制酸菜方法")
发表于：06-10
记录菜谱！其实也是在下厨房学的，一个小白成功腌出了好吃的酸菜，心情怎么都会有点小激动～所以决定记录下来，以示鼓励！也记录下自己的小经验！图片这瓶是第二瓶了！不，应该是第三瓶了！知识来自百度百...
![各种肉类的腌制方法食谱大全及做法，烹饪好吃的各种肉类的腌制方法方法]( "各种肉类的腌制方法食谱大全及做法，烹饪好吃的各种肉类的腌制方法方法")
发表于：09-21
肉类腌制10-20分钟后再下锅煮，不但可以去腥，还能提升肉类的鲜味。一般来说，对于猪肉或鸡肉（大概250克），我平时放的基本腌料有：生抽1大勺，老抽1小勺，糖1小勺，生粉1大勺，料酒1小勺，胡椒粉少许，水1-2大...
![花椒盐的制作方法（腌制肉类专用）食谱大全及做法，烹饪好吃的花椒盐的制作方法（腌制肉类专用）方法]( "花椒盐的制作方法（腌制肉类专用）食谱大全及做法，烹饪好吃的花椒盐的制作方法（腌制肉类专用）方法")
发表于：07-11
咱中国人逢年过节都喜欢腌制咸鱼，咸肉！既彰显了传统，又增添了美味！但是这所有材料当中，最最重要的就是这花椒盐！今天就和大家分享一款香味独特，制作简单的花椒盐~~~用料粗盐1袋花椒（四川大红袍...
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