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发表于:04-08
0409同事小洁送我一盒馄饨,觉得美味极了,问她好不好做,她说馄饨皮和肉馅都可以买现成的,就是需要自己剁一些菜馅,加上佐料搅拌均匀就行,包馄饨的手法特别简单。于是动了蠢蠢欲动之心,开始尝试...
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发表于:09-20
作为早餐系列的开篇———“松饼”名副其实。做起来真的非常简单快手,不论做早餐,做点心,甚至作为宝宝的辅食,也都是非常合适的!当然啦,也可以根据自己个人口味添加其他的材料,像:香蕉松饼,红茶...
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发表于:12-16
两个宝贝都爱吃松饼,百吃不厌,我又是个懒人,不爱自己配料,所以就去某宝淘淘,还真有这个松饼粉,就有了这个华夫饼!还有孩子不爱吃紫薯的可以试一试,把紫薯夹在华夫饼里,全部造了!我这个量做了多少...
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发表于:03-23
虽然包馄饨挺费时,但包好后冷冻。早上做早餐超快手。用料小馄饨皮(清汤皮)600g猪肉馅(3:7比例)500g鲜肉小馄饨(附包馄饨手法)的做法少许肉馅放中间,不要太多,多了皮子容易破。对折。第二次对折...
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发表于:08-02
万物皆可西红柿,万物皆可乱炖用料西红柿鸡蛋土豆大白菜金针菇豆腐面条苕粉米饭醋白胡椒盐手残党的做法冷水煮菜水开打蛋,不要搅拌...
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发表于:06-10
用料高筋面粉280克牛奶170克细砂糖30克发酵粉3克食盐3克黄油20克鸡蛋1个玉米油10克奶粉10克(甜🍞用)椰蓉酱适量(甜🍞用)面包(匹配手残党)的做法先声明一下,这个方子是在充分尊重潇潇妈妈十五...
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发表于:07-11
家庭版的水果茶制作,低成本,高享受,封面视频被画面被剪裁太多,有些用量看不见,写在下面了用料百香果一个柠檬2片草莓、芒果、西瓜等水果若干茉莉茶汤(立顿)300ml冰糖浆(冰糖和水1:1熬至冰糖溶...
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发表于:08-01
记录第一次成功做成那么发的包子!记得高中自己在家就嚯嚯过面粉,以前做的包子一点都不发!做完是硬邦邦的!这次是老妈电话里面教的关键步骤,新手也可以!用料鸡蛋1个面粉500克花生油15克酵母粉...
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发表于:10-23
用料小葱一把盐1勺紫菜适量姜3片香油1勺馄饨皮50张(4元)鸡架1只花肉馅儿25元生抽1勺老抽半勺鸡精半勺饺子馅半勺懒人馄饨小葱馄饨鸡汤馄饨简单上手馄饨的做法材料买回来先把鸡架汤炖上,鸡...
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发表于:07-07
用料黑乌龙茶适量纯牛奶(任意牌子)1瓶白糖3汤勺蜂蜜1勺手残党奶茶的做法将白糖放入锅子中小火熬制直至糖变成焦糖色加入牛奶依旧小火煮直到锅子边边牛奶煮沸此时加入黑乌龙茶等待茶叶吸...
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发表于:02-05
老公爱吃所以想试试,对于我这种手残党的人来说,现成最能建立信心。用料蛋挞酥皮(展艺)一盒蛋挞液(展艺)一盒手残党蛋挞的做法1.烤盘放入吸油纸2.根据自己需要取出蛋挞皮3.倒入8~9分蛋挞液,因为...
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发表于:04-14
在家办公的第90天~决定早上烤个认真的面包犒劳一下自己!用料全麦面粉150克燕麦200克酵母5克橄榄油10克盐3克牛奶300克蛋液适量全麦燕麦包(手残党)的做法燕麦混合到全麦面粉中加入温牛奶300...
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发表于:12-30
给我的宝贝做好吃的,幸福。最爱给我的宝贝做吃的,然后听他夸我说“妈妈你太棒了!”用料面粉团高筋面粉300克鸡蛋1个酵母5克盐2克白糖20克黄油20克牛奶60克水80克馅料椰蓉50克糖25克黄油30...
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发表于:08-23
作为一个万年手残党,┐(´(エ)`)┌外婆教我的包法,包了三个就轻松上手,快快学起来,不仅颜值高,味道好的小馄饨。肉馅的做法见我的菜单内[三鲜馄饨馅]超好吃馄饨馅包调法:用料馄饨皮20张馄饨馅15...
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发表于:10-14
之前做芋圆还剩下好多木薯淀粉,正操心怎么用呢,看到视频上做的麻薯包,又眼馋了哈哈哈,以为会很难,没想到一次成功用料纯牛奶110克高筋面粉20克木薯淀粉100克白砂糖30克玉米油25克盐2克鸡蛋2...
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发表于:11-03
自己做自己吃,放心。用料温水145克盐1.5克糖25克奶粉15克面粉300克(或者235克面粉+65克玉米面,这种配比既有玉米面的香味,又不那么糙)酵母4.5克手残党,面包机版馒头的做法秤材料面包机和面、...
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发表于:03-23
用料普通面粉二两碗面能做俩酵母3克糖一勺盐一小勺玉米油(色拉油,橄榄油都行)来点就行手残党披萨的做法面,糖,盐,油,酵母放到盆里。来点35度左右的生命源泉水,搅拌吧,变成柳絮装后上手揉,揉成这...
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发表于:05-09
好久没做新菜,原本今天要叫弟弟来吃饺子,临时告诉不来了,肉馅也就做好了,买藕,做次藕盒吧,之前就想吃用料鸡蛋两个淀粉适量面适量肉馅一小碗手残党藕盒的做法藕洗净,去皮第一刀切成薄片,但刀沟...
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发表于:11-12
不需要动手超级简单一点都不浪费用料馄饨皮10张瘦肉20克‼️史上最快手小馄饨包法❗️手残党一学就会全程不动手的做法挤上9个肉肉什么陷都行哈再盖一张馄饨皮横着压两下竖着压两下再把边...
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发表于:04-27
食谱里面大都是超市买的馄饨皮包的,买的馄饨皮总感觉不太好吃,其实像包饺子一样,自己擀出的馄饨皮包出来的馄饨才正宗好吃。这种馄饨是妈妈教我的,小时候吃馄饨都说是吃小燕子,姑且叫小燕子...
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发表于:07-28
家有宝贝一枚,爱吃蛋挞,怕外边不卫生,为爱动手用料鸡蛋2个纯牛奶120毫升白砂糖适量手残党首选的做法成品小贴士鸡蛋纯牛奶白砂糖疯狂搅拌,静止15分钟待泡沫消失,到蛋挞皮里八分之一,上烤箱,起...
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发表于:02-22
宝宝喜欢吃饼,可惜妈妈手残党,每次做的饼不是太硬就是口感奇特!索性就简单明了的面粉加奶啦!用料面粉满满大4汤勺牛奶50ml糖少许手残党的饼的做法面粉和牛奶混合,我没加水,调到如奶昔一样的...
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发表于:01-17
疫情期间在家无聊,改进了一下网上的别人的版本,手残党可试一下家父是糖尿病人,所以就做咸曲奇,喜欢甜的就放多一点糖。用料黄油160克盐4克低筋面粉200克牛奶40克手残党曲奇的做法糖和牛奶...
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发表于:03-29
话说包馄饨一个事情没什么困难的,可是我一个北方人就是包得有点别扭,看我们家上海男人的正宗手法~用料馄饨馅适量馄饨皮适量张包馄饨手法的做法准备好荠菜肉馅个馄饨皮。跟着视频学起来~包...
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发表于:04-07
30大好几了,一直与厨房保持着友好的距离。新冠疫情宅家里几个月,深深体会到身体健康(少吃垃圾食品)以及具备生活技能(不能点外卖)的重要性。吃货属性的我,更是忍不住想各种探索黑暗料理。决定...