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发表于：01-24
用料面粉510克盐8克温开水适量食用油（最好是猪油）35克原味手抓饼多做点冻冰箱，想吃直接烙的做法取面粉500克，盐5克，食用油5克，一边加适量温开水（烧开水然后放着，六七十度有些烫手的时候用）一边...
![藕圆 丸子 直接吃食谱大全及做法，烹饪好吃的藕圆 丸子 直接吃方法]( "藕圆 丸子 直接吃食谱大全及做法，烹饪好吃的藕圆 丸子 直接吃方法")
发表于：01-27
这个丸子有点意外，传统藕圆比较软，肉味比较弄，孩子觉得腻人，这个几乎肉味，外壳硬的，炸好直接沾调料吃用料藕1节糯米粉适量1/9肥瘦肉藕的1/2调味生抽糖盐黑胡椒面粉鸡蛋1个藕圆丸子直接吃的做...
![奶香馒头（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香馒头（直接法）方法]( "奶香馒头（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香馒头（直接法）方法")
发表于：09-22
面团的制备：1.先将酵母和牛奶混合，可以使酵母更均匀地分布于整个面团。2.边倒面粉边搅拌，可以凭借经验去掌握和面的软硬度，以利调整因面粉不同而导致的液体用量差异。喜欢豆渣馒头的，请点击...
![豆沙面包（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆沙面包（直接法）方法]( "豆沙面包（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆沙面包（直接法）方法")
发表于：07-15
如果问爱情和面包我选择什么？我会说：你给我爱情就好，面包我自己会做！豆沙面包一直是我的最爱！用料牛奶70克淡奶油50克鸡蛋40克盐2克细砂糖30克高筋粉250克酵母3克黄油15克豆沙、芝麻适量豆...
![直接法吐司（在忙碌的生活中，又想给孩子们做安心美味早餐，直接法吐司——不错的选择）食谱大全及做法，烹饪好吃的直接法吐司（在忙碌的生活中，又想给孩子们做安心美味早餐，直接法吐司——不错的选择）方法]( "直接法吐司（在忙碌的生活中，又想给孩子们做安心美味早餐，直接法吐司——不错的选择）食谱大全及做法，烹饪好吃的直接法吐司（在忙碌的生活中，又想给孩子们做安心美味早餐，直接法吐司——不错的选择）方法")
发表于：09-06
用料高筋面粉270克鸡蛋1个盐4克牛奶150克耐高糖酵母3.5克细砂糖50克黄油18克直接法吐司（在忙碌的生活中，又想给孩子们做安心美味早餐，直接法吐司——不错的选择）的做法鸡蛋液倒入2/3，剩下1/...
![豆干直接吃如何做才美味，怎么做豆干直接吃简单又好吃]( "豆干直接吃如何做才美味，怎么做豆干直接吃简单又好吃")
发表于：09-03
太困了用料面粉克豆干直接吃的做法直接切好放碗里...
![地道的甜面包直接法怎么做,如何烹饪甜面包直接法才更好吃]( "地道的甜面包直接法怎么做,如何烹饪甜面包直接法才更好吃")
发表于：01-24
用料鸡蛋2个盐10克黄油100克水550克高筋面粉1000克细砂糖200克酵母10克奶粉40克甜面包直接法的做法干湿分开称，鸡蛋水糖，搅拌均，材料全部混合，揉10成手套膜，保鲜膜包裹，发酵20分钟，分团整形，冷...
![直接法面团如何做才美味，怎么做直接法面团简单又好吃]( "直接法面团如何做才美味，怎么做直接法面团简单又好吃")
发表于：04-04
直接法，好用的配方，一次做5天早餐。用料鸡蛋140克牛奶140克糖40克盐4克高筋面粉440克酵母5克加油黄油40克直接法面团的做法按顺序倒入材料，搅拌20分钟，成团即可。可以过夜发酵，再进行加油步...
![皇冠吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的皇冠吐司（直接法）方法]( "皇冠吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的皇冠吐司（直接法）方法")
发表于：09-30
这款吐司配方来自“美丽女神经”，做出来成品组织细腻有光泽，拉丝绵软，口感带有淡淡甜味！材料：（可做450克吐司盒一个）用料高筋面粉225克奶粉9克盐3克耐高糖干酵母2.5克细砂糖55克全蛋液57.5水8...
![桑葚吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的桑葚吐司（直接法）方法]( "桑葚吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的桑葚吐司（直接法）方法")
发表于：05-31
今天买了桑葚，想来做吐司，看下厨房还没有桑葚吐司的方子，就来写一下😊配方是450g吐司模一个的量。今天用的是385g的吐司模，平时做粗粮杂粮多的吐司，都会用385g的吐司模，很喜欢萌萌的蘑菇头，没...
![甜到想直接喝光光的墨红玫瑰纯露～食谱大全及做法，烹饪好吃的甜到想直接喝光光的墨红玫瑰纯露～方法]( "甜到想直接喝光光的墨红玫瑰纯露～食谱大全及做法，烹饪好吃的甜到想直接喝光光的墨红玫瑰纯露～方法")
发表于：04-24
踏坑纯露界的首作，制作时玫瑰花香满屋，光是处理花材都让人满心愉悦，让人不忍辜负每一朵花的盛开。用料墨红玫瑰500g纯净水1500ml甜到想直接喝光光的墨红玫瑰纯露～的做法空运到的新鲜墨红玫...
![法棍面包（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的法棍面包（直接法）方法]( "法棍面包（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的法棍面包（直接法）方法")
发表于：01-05
由于参加考试，开始认真练习法棍面包，但是在家制作还是受到了很多的局限性。法棍面包做为一个比较经典的面包，属于主食面包。所需要的材料简单，只有面粉、酵母、水和盐，制作工艺却非常讲究。...
![吐司直接法如何做才美味，怎么做吐司直接法简单又好吃]( "吐司直接法如何做才美味，怎么做吐司直接法简单又好吃")
发表于：08-19
用料540克高粉，两个鸡蛋，8克糖，3克盐，5克酵母，180克牛奶(可加减)，30克奶粉。吐司直接法的做法先上牧人王揉揉到拓展状态，就是有面性。加入80克黄油，一直揉，揉到面可以抻出薄膜(可以揉面机代替，如...
![涨烧饼（全程不用手直接接触面粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的涨烧饼（全程不用手直接接触面粉）方法]( "涨烧饼（全程不用手直接接触面粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的涨烧饼（全程不用手直接接触面粉）方法")
发表于：07-12
老家对这款面点叫做“涨烧饼”、这块饼可甜可咸、全程可以不用手直接接触面粉、好做好吃😋用料面粉大概300克细砂糖10克盐适量水适量盐适量葱10根涨烧饼（全程不用手直接接触面粉）的做法...
![蒜香法棍（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香法棍（直接法）方法]( "蒜香法棍（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香法棍（直接法）方法")
发表于：10-24
喜欢法棍，家里的烤箱不能烤标准的长法棍，一直在练习短棍。总是有些不得要领。感谢麦子和帅超的提点，帮我捋了一遍流程。让我觉到茅塞顿开！谢谢你们的无私分享。我也在这里记录、分享一下制...
![鲜奶吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜奶吐司（直接法）方法]( "鲜奶吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜奶吐司（直接法）方法")
发表于：12-11
清晰大图可见：_用料融化的黄油30g高筋面粉260g牛奶110g左右蛋白70g白糖35g即发干酵母1tsp盐3g刷表面的蛋水混合液适量鲜奶吐司（直接法）的做法1、将除黄油和牛奶之外的材料放到厨师机里，用...
![直接法吐司如何做才美味，怎么做直接法吐司简单又好吃]( "直接法吐司如何做才美味，怎么做直接法吐司简单又好吃")
发表于：06-07
450克吐司盒两个的量，如做一个材料减半用料高筋面粉500克水230克鲜酵母15克细砂糖90克奶粉20克盐4克全蛋液110克黄油45克直接法吐司的做法除黄油外所有材料混合成面团揉至扩展阶段，加入...
![直接法法棍如何做才美味，怎么做直接法法棍简单又好吃]( "直接法法棍如何做才美味，怎么做直接法法棍简单又好吃")
发表于：04-30
用料高筋面粉215g水150g盐4g酵母0.6g直接法法棍的做法混合原料，23度发酵3小时左右，期间折叠三次，每45分钟折叠一次压平，整形，松弛半小时轻柔的整形，防止挤掉气泡，室温二发半小时到一小时左右...
![酸奶吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶吐司（直接法）方法]( "酸奶吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶吐司（直接法）方法")
发表于：09-10
用料高筋面粉500克鲜酵母15细砂糖60克海盐5克无糖酸奶（我是自制）100克全蛋液50克水200-230克无盐黄油50克酸奶吐司（直接法）的做法所有食材除了黄油全部扔进厨师机搅打。酵母可以等面团混合...
![直接法焖饭如何做才美味，怎么做直接法焖饭简单又好吃]( "直接法焖饭如何做才美味，怎么做直接法焖饭简单又好吃")
发表于：07-13
直接闷。两个字，“懒，快”。自己喜欢吃什么就放什么。焖饭的水量，我还是按照正常做大米饭的量加的。有一次加了2根秋葵。做出来米饭黏黏的。特别糯的感觉。也吃不出秋葵的味道。用料米水...
![8.胡萝卜🥕吐司（直接法，超出想象的爆发力，爱了）食谱大全及做法，烹饪好吃的8.胡萝卜🥕吐司（直接法，超出想象的爆发力，爱了）方法]( "8.胡萝卜🥕吐司（直接法，超出想象的爆发力，爱了）食谱大全及做法，烹饪好吃的8.胡萝卜🥕吐司（直接法，超出想象的爆发力，爱了）方法")
发表于：03-08
直接法，很方便。香喷喷且超级柔软，我很喜欢💕之前10元爱心菜里还剩好多胡萝卜，有限的材料折腾不一样吐司，含水量有点高，我喜欢柔软的吐司。配方是一个450g吐司的量用料高筋面粉（山茶花）250克...
![可可麦芬（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可麦芬（直接法）方法]( "可可麦芬（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可麦芬（直接法）方法")
发表于：12-28
中型纸杯，5个的量用料红砂糖65克低筋面粉100克鸡蛋1个黄油50克牛奶150ML无糖可可粉3大勺泡打粉1小勺（试试不加）苏打粉1/4小勺（必须加）可可麦芬（直接法）的做法黄油隔水融化，烤箱预热190度将鸡蛋...
![蜂蜜吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜吐司（直接法）方法]( "蜂蜜吐司（直接法）食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜吐司（直接法）方法")
发表于：09-20
家里恰好有朋友送的超级好吃的自家蜂蜜，用来做了吐司，很软也很香~（配方改自吴克己《职人手感吐司》）用料高筋面粉500克奶粉20克蜂蜜100克鸡蛋1个（50g）水285克耐高糖干酵母6克盐6克黄油40克蜂...
![可以直接拿去摆摊的烤冷面（某宝直接买冷面比较方便）食谱大全及做法，烹饪好吃的可以直接拿去摆摊的烤冷面（某宝直接买冷面比较方便）方法]( "可以直接拿去摆摊的烤冷面（某宝直接买冷面比较方便）食谱大全及做法，烹饪好吃的可以直接拿去摆摊的烤冷面（某宝直接买冷面比较方便）方法")
发表于：01-24
冬天下班后来一份热腾腾的烤冷面简直不要太美味，自己做也可以很好吃😋用料鸡蛋2个洋葱个香菜2根盐1点点醋少许冷面酱汁少许冷面2张可以直接拿去摆摊的烤冷面（某宝直接买冷面比较方便）的做...
![直接法面包如何做才美味，怎么做直接法面包简单又好吃]( "直接法面包如何做才美味，怎么做直接法面包简单又好吃")
发表于：04-29
用料高筋面粉250克糖20克酵母2.5克盐5克奶粉10克水175克黄油25克直接法面包的做法椰蓉面包软欧包小贴士上下火180℃烘烤15分钟惠宜高筋粉水，要小于170g...
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