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发表于:09-10
好久没发作品了,今天有空,菜场逛逛。整个猪心给家人补补。用料猪心1个(必须)陈五年花雕200-500ml(必须)冰糖30-50克(必须)盐5-8克(必须)姜3片(必须)葱若干(可选)红枣8颗(可选)西洋参3克(可选)桂圆若干(可...
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发表于:04-16
❣️偶遇·记忆中最深刻的应该是在路过祁阳时吃的那次,至今,再也没吃到那个味道。🔸️一直很怀念那个味道,也找寻了无数次,可有些人,有些东西注定是过客,在你生命里留下靓丽一笔,又淡淡的退出你的...
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发表于:09-02
白煮蛋也有春天~~在微博上看了“微在涨姿势“的视频,今天学着煮了一下,效果还挺好的(≧∇≦)。用料鸡蛋6个水足量碗一个一锅煮两蛋(溏心&全熟)的做法碗里放进鸡蛋,加水没过鸡蛋。锅里放鸡蛋,...
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发表于:01-05
心里美萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。姐妹们对这条一定很感兴趣。而且心里美萝卜汁液中存在一种色素,称为花青素,是一类水溶性色素,在酸性溶液中颜色偏红...
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发表于:04-13
今天蒸了一颗大红薯,一次做了两种方法的小点心,娃们都很喜欢吃😁姐姐最近每天晚上都要和弟弟吃一样的,还要一样的摆盘😂做法没有来得及拍的特别细,都写在做法里了😘😘用料❤️奶香红薯小曲奇...
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发表于:08-12
北方的空心菜杆子老,浪费很多。两吃空心菜,两种完全不同口感,关键一点不浪费。用料空心菜2把肉馅一小碗大蒜2瓣盐适量两吃空心菜-一点不浪费的做法空心菜杆子,菜叶子分开。先吃菜叶子菜叶...
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发表于:06-07
一千个人能烧出一千种口味的红烧排骨,不过你做出的一定是最适合你的口味!用料排骨800克红烧排骨~一不小心又多吃两碗饭!的做法平时的橘皮洗净放冰箱里风干,肉类焯水的时候放几片~极好的...
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发表于:07-09
以前少做饭,也是个“败家娘们儿”浪费食材,有看过一篇文章,真正的大厨是可以把仅有的食材变成花样的菜式和味道.以往空心菜梗都直接扔掉,太浪费了,婆婆炒了一次觉得还不错,偷师学艺.用料空心...
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发表于:12-28
用料空心菜1把肥肉适量豆瓣酱1勺辣椒、蒜适量巨下饭的空心菜(一菜两吃)的做法空心菜分开梗和叶,梗切成小段肥猪肉切小粒,直接入锅小火肥肉不用太多,我这一点点肉就炸出很多油啦,加入大蒜和辣...
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发表于:03-15
清炖一个猪心汤,剩下的猪心切薄片就是一道下酒神菜啦!用料猪心1个香菜2根蒜5瓣盐5克生抽1勺香油1勺陈醋2勺小米辣2只一心两用之凉拌猪心的做法先调制一个凉拌酱汁,小米辣切圈、蒜打成蒜蓉...
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发表于:10-12
最早吃猪心是在外婆家喝的莲子百合猪心汤,功效无外乎是凝神静心之类的。这边超市卖得便宜,便入手两个,先煲汤后凉拌。用料猪心2个排骨200克香菇10朵银耳1大朵姜3大片葱2根秘制辣酱(老干妈...
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发表于:08-24
今天花儿和大家分享的食谱是一菜两吃的心里美萝卜。通常情况下,我们买来的蔬菜不是要去皮就是要去梗,而水灵灵的心里美萝卜却连皮都能吃,这种萝卜热量很低,富含膳食纤维,食用后有着不错的饱...
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发表于:04-14
用料空心菜1把盐若干克猪油若干克猪油渣一点蒜末若干瓣空心菜两吃的做法空心菜要嫩的哈空心菜杆别丢,当然是说嫩的菜杆啦少一锅水咕嘟咕嘟。。。。烧开,倒一滴滴油。。。下空心菜叶准备...
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发表于:04-10
用料贝贝南瓜1个面粉300克白糖20克玉米油15克酵母5克【点心】一物两吃🎃南瓜烙饼+发糕的做法南瓜🎃洗净,电饭煲隔水蒸烂(带皮蒸)挖出南瓜肉,和面粉、白糖、玉米油、酵母混合揉成面团(太粘手...
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发表于:11-23
用料豆角金钱鱼2条两鱼欢心的做法鱼清里干净,把水沥干,给鱼身按摩轻拍平底锅加油大火烧热,八成热后下鱼干煎改小火,两面来回翻煎至金黄色,后放小许生抽~小贴士金钱鱼属海鱼本身带盐味,不需重...
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发表于:04-03
卷心菜是最适合quarantine的蔬菜之一,耐放,用途广泛,可中可西,可荤可素,可菜可汤,可以做馅儿还可以做皮儿……最近看了几个视频,小高姐的土豆面包,Maangchi的Koreanstreettoast,所以就想组合一...
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发表于:10-28
如果你觉得秋葵炒蛋之类的黏度太超过,烤秋葵真的是刚刚好哦。烤秋葵之前烤箱里面在烤南瓜和胡萝卜呢用料秋葵橄榄油盐柠檬糖可有可无黑胡椒可有可无烤秋葵一心两用版的做法洗净秋葵,擦干...
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发表于:06-03
空心菜杆儿多,一起炒的话叶熟了杆儿没熟。只留尖儿又浪费,不如分开来炒,变成两道菜!不用过多的调料,一样好吃😊用料空心菜1把蒜瓣3瓣盐克青辣椒1-2个一把空心菜,两种吃法的做法摘菜时,把空心...
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发表于:07-25
通菜的叶子比茎容易熟,如果一起炒一般叶子会蔫了,分开做完美解决这个问题~茎部那盘超级下饭!用料通心菜500g广式腐乳一块豆豉一小把蒜头一个老干妈两勺通心菜两吃的做法花点时间,把通心菜的...
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发表于:05-29
现在空心菜在北方菜市场也逐渐普及起来,看着北方人空心菜的做法,太暴殄天物了,今天给北方朋友推荐的空心菜一菜两吃做法,优点好吃,缺点就是需要花时间,花时间🌸用料空心菜1把油多点盐适量大...
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发表于:03-19
除了蒜蓉炒之外,个人比较喜欢将菜梗和菜叶分开为两道菜,空心菜叶拌菜做法,简单,方便用料油少许空心菜叶生抽少许黄豆酱半勺蒜1-2粒夏日空心菜--一菜两做之叶的做法将空心菜叶摘好,洗净备用...
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发表于:06-04
好好吃饭,好好生活。用料空心菜1把蒜末5瓣小红辣椒3只盐四分之一勺酱油1勺料酒1勺小青柠1个夏天头牌空心菜——变花样一菜两吃的做法一个人份,所以是一小把空心菜。将梗跟菜叶区分开。洗...
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发表于:03-18
本人标注“(一夫食堂版)”的菜谱均出自一夫食堂!由于个人原因(懒),搬运的是主要步骤,力求自己做菜时能看懂。因为婶儿每次都不写用量,所以大家就看着来吧,经常做饭的有个大概其,不经常做饭的多做...
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发表于:07-01
最近有点上火,正好家里有买的百合莲子和前几天买的排骨还没吃,就拿来做了一道排骨莲子百合汤,味道不错,家里宝宝超级爱喝。用料排骨500克莲子百合各一把盐适量料酒1勺姜片5片葱段适量一汤...
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发表于:04-01
妈妈说,女人要学会做一两个硬菜,让丈夫和孩子永远记住属于家的味道。恰好师承母亲之手艺又略做了改良,成为老公和女儿的最爱。用料猪蹄1只鹌鹑蛋数个花椒20粒蒜2瓣料酒5勺冰糖少许(根据甜...