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发表于:02-14
春季时令菜凉拌香椿用料香椿1把盐3克味精1克香油20克🔥凉拌香椿芽的做法香椿去头洗净水开下入锅中焯水,变色捞出放入冷水过凉沥干水下盐味精调味最后淋少许麻油即可小贴士焯水时间不宜...
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发表于:06-14
每年到了春天最爱吃的就是香椿芽了,娇贵的只能有那么二十多天让我们享受到。用料香椿把蒜沫三瓣香油一勺醋俩勺酱油俩勺食盐少许辣椒油俩勺熟芝麻少许只有春天才能吃到的美味,凉拌香椿芽...
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发表于:02-22
早上做了卷心菜色拉,下午二嫂拿了香椿芽来,这又是时鲜货啊,当即又做了凉拌香椿芽。香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富...
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发表于:02-25
春天,我的最爱,椿芽来了最爱吃的两个菜谱都分享给你们为什么所有都是少许呢,因为………放多了你试试看咸不死你还抢味!这个方子是在一个开餐馆的厨师长那学的小米辣吃不了太多记得有点意思...
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发表于:02-27
最近是吃香椿的好时机!今天下班,看见路边有卖香椿的,十块钱三大把。毫不犹豫买了十块钱的!因为已经想了好久了。😃用料盐小勺胡椒粉小勺鸡精小勺花椒20粒红干辣椒5个大蒜2瓣油5克香椿凉拌...
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发表于:05-27
春天的美好,很大一部分在于有很多很多新鲜的食材纷纷上市。新鲜到无需刻意调味,就能吃出大自然的味道。用料新鲜香椿100g盐芝麻香油凉拌香椿的做法烧一锅开水放入洗净香椿焯水煮到颜色由...
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发表于:06-03
这个菜谱的出现,要拜老爸所赐😄最近常吃这道菜,是因为要给小朋友熬鲫鱼汤,但是鲫鱼刺多,不适合小朋友吃。小朋友也表示不喜欢吃,因为刺太多了。所以每次熬汤后的鲫鱼,我们就自己凉拌了吃😊因...
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发表于:03-05
春季谷雨前后,被称为树上蔬菜的香椿又可以饱饱吃货们的口福啦😄……香椿芽不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。主治疮疡,脱发,外感风寒,肺热咳嗽,风湿痹痛、胃痛、痢疾等。不过了了姐要提醒...
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发表于:06-28
春天三宝香椿春笋荠菜饺儿~(♡˙︶˙♡)我的最爱用料香椿1把豆干4块蒜干辣椒香油醋酱油白糖香油按个人口味添加青椒(红的配色好看)一只凉拌椿芽(减脂多吃凉拌菜)的做法香椿头茬最香,味最浓一...
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发表于:12-01
超级好吃的应季菜,做法却非常简单用料香椿芽香干盐鸡精香油椿芽拌香干的做法香椿洗净入开水中焯制半分钟捞出切成碎,香干用开水烫后切成颗,再调入香油、盐和鸡精,拌匀装盘,整个屋子都弥漫着...
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发表于:11-10
俗话说“雨前椿芽嫩如丝,雨后椿芽如木质。”香椿是香椿树的嫩芽,是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。老家屋后有棵香椿树,每年春天,妈妈都会摘些香椿芽,炒鸡蛋或盐...
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发表于:07-29
用料香椿苗300克豆腐丝(高碑店)50克盐适量香油半勺凉拌香椿苗的做法1香椿苗洗净2香椿苗和豆腐丝放盘中,加盐,香油,拌匀。小贴士我国民间自古就有“食用香椿,不染杂病”之说。中医认为,香椿味...
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发表于:12-12
爽口开胃健脾补气用料香椿1把盐适量醋4勺香油1勺香椿芽核桃凉拌爽口菜的做法将香椿芽苗洗净把热水烧开,放入核桃仁去皮。泡的越久越好去皮。核桃是在吕梁机场那买的,核桃很不错。放了5个...
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发表于:03-09
苏轼赞香椿:椿木实而叶香可啖。三月下旬,落冬衣着春华,头茬香椿嫩如豆苗,正是好一道初春小味。用料莴笋一根椿芽一把阳春三月嫩椿芽-椿芽凉拌莴笋的做法买了整根莴笋,自己削皮切丝,嗯,切的不...
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发表于:08-20
用料鲜香椿芽一把凉粉可以自己做也可以买市售的调味料盐/醋/生抽/沙拉汁等香椿芽拌凉粉的做法鲜香椿芽焯水,变成翠绿色香椿芽沥干水分,切碎。凉粉切成你喜欢的样子香椿芽碎+凉粉+调味料...
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发表于:02-12
用料香椿1把盐少许香油适量蒜2个独蒜酱油适量辣椒适量凉拌椿芽的做法椿芽摘好,洗净洗净后的椿芽取一只锅烧热水后,放入适量的盐,然后将椿芽放入,变色后取出沥干。将正宗的河南小磨香油淋上...
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发表于:03-04
香椿芽焯水1分钟,冷水里泡10分钟,然后捏干水切成末,加一点盐、葱花,因为家里没有蒜了,没有加蒜蓉,觉得加蒜蓉应该也可以,然后热锅烧油加姜丝,姜丝发黄有香味了直接淋香椿上,拌匀就好。用料香椿1...
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发表于:02-18
果果很喜欢香椿!早上和果果商量着要拌豆腐,果果回了“嗯~”神情淡淡的!我说香椿还能怎么吃?要不,拌个鸡腿?果果两眼放光:“听起来,就能好吃!”这个态度,完全暴露了他食肉的本性!第一次做,味道不错,不...
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发表于:06-14
用料香椿盐香油豆腐腌制香椿芽咸菜,香椿芽拌豆腐的做法摘香椿芽第一茬超嫩摘好了清洗干净,控水,多翻几次晾干。放盆里,多加点盐,轻揉一下,装袋里扎紧放冰箱冷藏。半个月以后再吃。腌好的香椿...
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发表于:03-04
个人比较喜欢吃香椿,很开胃可惜却是季节性的用料香椿一小把(随意)嫩豆腐2块香油半勺盐适量辣椒面适量食用油适量生抽适量辣椒油适量香椿拌豆腐季节菜凉拌香椿开胃凉拌菜的做法这些香椿...
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发表于:06-04
用料香椿1把香油1小勺香葱2根小芹菜2根盐5克姜2片蒜2瓣香椿芽拌面的做法新鲜的香椿芽清洗干净洗干净的香椿芽热水焯一分钟焯过的香椿芽会变得很绿,切碎备用,葱姜蒜小芹菜切碎,锅烧热放油,...
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发表于:02-21
用料香椿苗1把醋(果醋、红酒醋甚至柠檬汁也可以)2勺胡椒适量盐适量辣椒1个糖1小勺凉拌香椿苗的做法香椿苗洗净加醋(或柠檬汁)辣椒撕碎洒在香椿苗上加盐和胡椒加糖...
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发表于:03-06
住村里,每个时节都有新鲜、免费的好食材,把它做好吃是对它的尊重。用料香椿1把盐适量油适量大蒜2瓣白砂糖适量辣椒面适量生抽少许贼下饭的凉拌香椿(椿芽)的做法1、制作辣椒油:2瓣蒜切碎和辣...
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发表于:06-09
妈妈种的香椿,简单的原料原汁原味用料香椿1把香油1勺酱油1勺糖30克胡椒粉少量凉拌香椿叶的做法开水里滴一滴油,将香椿过水将过水后的香椿用凉水冲洗,再将多余水分挤出倒入酱油、盐、香油,...
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发表于:06-17
为保留香椿芽的味道,只放盐和香油即可,不要再放其他调味品用料香椿1把豆腐1块香油1勺盐适量五分钟快手凉菜:香椿芽拌豆腐的做法豆腐切小块;香椿芽掰开洗净,起锅烧开水,把香椿芽焯水到变色后...