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考级羌饼

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考级羌饼的做法步骤图,考级羌饼怎么做好吃

用料  

发面
面粉 150g
30-40度温水 80g
酵母 1.5g
8g
泡打粉 2g
若干
大量
少量

考级羌饼的做法  

  1. 和面,揉成三光。成条形。

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  2. 擀成长方形。

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  3. 刷油,撒盐,撒葱。

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  4. 从长边卷起,口黏好。

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  5. 卷成图片状,尾巴压下面。

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  6. 压扁,稍擀。蘸水,蘸芝麻,拍实。发酵至两倍厚。
    下煎锅,两面煎黄后,正面朝上,加水到饼一半,煮。收水,出锅。

    考级羌饼的做法步骤图,考级羌饼怎么做好吃 第7张
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