网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 甜辣薯球如何做才美味,怎么做甜辣薯球简单又好吃
    发表于:12-16
    这个季节正是新土豆收获季,而且土豆有非常丰富的营养,蛋白质,磷、钙,维C是苹果的10倍,B族是苹果的4倍,钙磷镁钾含量也是高出苹果数倍甚至是几十倍,更是有宽肠通便,降血脂、利水利尿,美容等功效,...
  • 甜辣鸡球如何做才美味,怎么做甜辣鸡球简单又好吃
    发表于:01-14
    几乎每次介绍鸡肉的做法,都会有同学问,鸡肉怎样才能做到才老、不柴。今天再次说说我的做法,其实非常简单,就两点。第一,鸡肉要用料汁和淀粉提前腌制,而且最好用水淀粉,这样利于鸡肉锁住水分,炒...
  • 甜辣滑鸡球如何做才美味,怎么做甜辣滑鸡球简单又好吃
    发表于:01-17
    用料鸡腿肉3个欣和甜辣酱30ml白糖10克盐适量水淀粉45ml葱3段姜3片彩椒1个高度白酒1瓶盖甜辣滑鸡球的做法将鸡腿肉去筋,方法在这里。切成2-3厘米左右的小块,加入盐、水淀粉拌匀,腌制10分钟...
  • 木薯红薯球如何做才美味,怎么做木薯红薯球简单又好吃
    发表于:05-28
    红薯,蒸、煮、烤?今天来做炸红薯球。红薯球有很多做法,一般是加面粉或糯米粉,今天的做法是加木薯粉,成品是很Q弹的!用料很简单,你可以试试!用料红薯泥260克木薯粉140克糖40克牛奶少许木薯红薯...
  • 甜辣薯条如何做才美味,怎么做甜辣薯条简单又好吃
    发表于:12-10
    土豆做成菜孩子们都不愿吃,如果做成薯条吃的渣都不剩。用料大土豆2个食用油适量味好美泰式甜辣酱适量甜辣薯条的做法选两个大土豆,削皮切成条状,泡在水里。锅中加入适量水煮沸,放入土豆条...
  • 可甜可咸的南瓜球and紫薯球食谱大全及做法,烹饪好吃的可甜可咸的南瓜球and紫薯球方法
    发表于:03-13
    pick甜还是咸?用料贝贝南瓜1个紫薯1个糖适量味好美椒盐粉适量食用油可甜可咸的南瓜球and紫薯球的做法贝贝南瓜蒸熟后去皮加点糖戴一次性手套抓匀裹土豆淀粉紫薯蒸熟去皮加糖拌匀搓球裹...
  • 红薯杏仁球(天然甜)食谱大全及做法,烹饪好吃的红薯杏仁球(天然甜)方法
    发表于:03-29
    小丫头喜欢吃烤红薯,于是想出来这么一个天然甜的红薯杏仁球做早饭,一点额外的糖没用,吃起来依旧香甜。用料红薯2个(约460克)杏仁粉100克杏仁片50克无盐黄油40克红薯杏仁球(天然甜)的做法将红...
  • 「甜蜜蜜红薯球」的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-23
    简单的一道甜点,却香甜可口。用料小红薯3-4个白砂糖适量【甜蜜蜜红薯球】的做法选黄心的小红薯,放入蒸锅或者高压锅中蒸熟;将小红薯去皮,用勺子背压成泥,并挑出比较长的丝;用勺子取一勺红薯...
  • 甜甜蜜蜜红薯球的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-03
    用料红心红薯,糯米粉,白糖甜甜蜜蜜红薯球的做法红薯蒸熟去皮捣烂,想要甜一点就适量趁热加白糖,更容易化开,分批加入糯米粉,揉面团直到不黏手,搓成小丸子。锅中倒入油,炸的话多一些,油温五六成热...
  • 甜薯奶酪球如何做才美味,怎么做甜薯奶酪球简单又好吃
    发表于:07-14
    用料甜薯奶酪黄油35克白糖35克/觉得不够自己增加奶酪150克甜薯2个(中等)饼皮鸡蛋1个盐1克牛奶35克紫薯粉10克黄油110克低筋面粉250克甜薯奶酪球的做法先把甜薯煮熟去皮,放保鲜袋用手捏碎...
  • 「甜品」酸奶紫薯球食谱大全及做法,烹饪好吃的「甜品」酸奶紫薯球方法
    发表于:06-22
    做法简单、味道惊艳、颜值超高,无论是餐桌上点缀造型,还是应急作为菜品出现,都十分适合。用料红薯一个紫薯一个酸奶一盒坚果碎随意【甜品】酸奶紫薯球的做法红薯和紫薯分别洗净切片,放在盘...
  • 香甜爆浆的芝士紫薯球食谱大全及做法,烹饪好吃的香甜爆浆的芝士紫薯球方法
    发表于:02-25
    不用放糖用料紫薯2个芝士100克炼乳60克牛奶50克白芝麻若干糯米粉➕面粉1:1香甜爆浆的芝士紫薯球的做法紫薯洗干净,削皮,其实一个大的紫薯也够做好多了切片,上锅蒸软蒸软的紫薯放入料理盆碾...
  • 甜豆芦笋红薯球沙拉食谱大全及做法,烹饪好吃的甜豆芦笋红薯球沙拉方法
    发表于:05-13
    最近上海天天37度,太太太热了,为刚下班的小伙伴做了这份甜豆芦笋沙拉,配上了自己捏的红薯球,赞爆了!!而且很简单方便,没有什么油碗也很好洗哟用料红薯1个鸡蛋2只甜豆200g芦笋5-8根圣女果8颗橄...
  • 甜辣虾球如何做才美味,怎么做甜辣虾球简单又好吃
    发表于:12-16
    用料虾球泰式甜辣酱红色灯笼椒淀粉盐甜辣虾球的做法将红色灯笼椒切片,下锅炒,放少许盐。炒至有点扁塌塌之后,加入虾球。翻炒两三分钟后,放入泰式甜辣酱。再翻炒五分钟左右,出锅。...
  • 甜版芝士薯球(红薯)食谱大全及做法,烹饪好吃的甜版芝士薯球(红薯)方法
    发表于:01-04
    红薯球方子是六个小球的量,每个球约40克,包入4克芝士碎。用料黄油18克牛奶18克红薯100马苏里拉芝士碎18克糖35克糯米粉58克甜版芝士薯球(红薯)的做法红薯洗净切块上锅蒸熟。蒸熟的红薯去皮...
  • 甜蜜薯球(懒人版无芝士红薯)食谱大全及做法,烹饪好吃的甜蜜薯球(懒人版无芝士红薯)方法
    发表于:09-07
    本来想做芝士烤红薯,做一半太懒了,直接搓球出锅了⋯⋯用料红薯2个糖适量芝麻一点点甜蜜薯球(懒人版无芝士红薯)的做法1红薯去皮切块,撒点白糖,蒸熟。2团成小球,顶上洒点芝麻装饰,如果不够甜,也...
  • 地道的麻薯球球怎么做,如何烹饪麻薯球球才更好吃
    发表于:04-25
    用料牛奶70克黄油40克鸡蛋70个黑芝麻根据个人喜好蓝黛麻薯预拌粉1包(220g)盐2克麻薯球球的做法牛奶加全蛋液各70克搅匀,加入2个g盐……用奶锅加热一下下,然后加入麻薯粉用刮刀搅拌成团……...
  • 甜辣酱虾球如何做才美味,怎么做甜辣酱虾球简单又好吃
    发表于:12-07
    还有什么比甜辣酱和炸品更绝配?来试试甜辣酱虾球吧,一口一个,满足到停不下来。用料🍤14个鸡蛋1个面粉适量甜辣酱两勺甜辣酱虾球的做法虾仁洗净去皮留尾,一个鸡蛋打散,适量面粉放入小碗中。...
  • 宝宝甜点——紫薯球食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝甜点——紫薯球方法
    发表于:07-21
    用料紫薯2个香蕉半根黄豆粉适量宝宝甜点——紫薯球的做法紫薯上锅蒸熟压泥,不用加糖奶,注意蒸的时候小心水不要进多了,不然太稀的话后面不容易成形紫薯取出一坨压扁包入一小粒香蕉然后捏...
  • 麻薯球球如何做才美味,怎么做麻薯球球简单又好吃
    发表于:01-12
    关于这个麻薯球球,我是用的预拌粉,其实预拌粉有很多个牌子,配方也有很多个版本,但是在我的心里,一颗成功并且好吃的麻薯球球,必须有着薄脆的表皮,大大的空心,膨胀起来后圆鼓鼓的,并且不凹底。说...
  • 麻薯紫薯球如何做才美味,怎么做麻薯紫薯球简单又好吃
    发表于:01-19
    用料紫薯泥部分紫薯蒸熟后200克糯米粉40g(建议少量多次加入,根据紫薯蒸熟后的含水量调整用量)白砂糖10克麻薯夹心部分糯米粉40克玉米淀粉10克牛奶70克白砂糖5克黄油或者植物油5克油(油炸用...
  • 甜甜球如何做才美味,怎么做甜甜球简单又好吃
    发表于:07-22
    用料香草精1茶匙乾酵母6g雞蛋2個溫牛奶200ml麵粉500g白砂糖100g鹽1g黃油(提前軟化)25g甜甜球的做法在搅拌机的容器里将牛奶和酵母搅拌均匀,停留5分钟,打入鸡蛋,加香草精,低速打均匀。在另外...
  • 酸辣酱薯球如何做才美味,怎么做酸辣酱薯球简单又好吃
    发表于:03-30
    另类的马铃薯做法,Q弹爽口,酸甜且带点辣,不粘牙,操作也简单🥔你也来试试这种新吃法吧!~用料土豆1个淀粉视情况决定泰式甜辣酱(或者酸甜酱)适量酸辣酱薯球的做法土豆去皮,切片,隔水蒸至软。如图,放...
  • 香甜紫薯球如何做才美味,怎么做香甜紫薯球简单又好吃
    发表于:12-13
    漂亮的外观,软糯的口感用料紫薯牛奶白糖淀粉香甜紫薯球的做法紫薯蒸熟去皮捻成泥,牛奶中加入适量淀粉和白糖搅匀后加入紫薯泥中,搅拌至稀稠合适,油烧至五成热,中火下入紫薯球炸定型,再捞出待...
  • 红薯Gnocchi(红薯球、土豆球、南瓜球)食谱大全及做法,烹饪好吃的红薯Gnocchi(红薯球、土豆球、南瓜球)方法
    发表于:06-02
    来自意大利的Gnocchi是意面中的一种,有点像中国的面疙瘩,但又更加绵软。不同于通心粉、天使面、蝴蝶面之类的意面,它的配料中有大量除面粉以外的材料,比如土豆、南瓜等等,相对普通意面来说...