网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 焦糖奶油布丁的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-10
    假期的午后,突然想吃甜品,一道加入了奶油的布丁,浓浓的焦糖味,丝滑香甜而不腻,回味无穷^_^用料淡奶油100克砂糖30克鸡蛋3个牛奶200克细砂糖60克水30克焦糖奶油布丁的做法牛奶,淡奶油倒入锅中...
  • 焦糖布丁如何做才美味,怎么做焦糖布丁简单又好吃
    发表于:07-16
    用料吉利丁片2片纯牛奶250g砂糖50g鸡蛋黄2只香草精2滴淡奶油300g表面焦糖:砂糖80g开水200g吉利丁片2片焦糖布丁的做法吉利丁片冷水10分钟泡软吉利丁片、纯牛奶、砂糖、鸡蛋黄、香草精混...
  • 地道的焦糖布丁烧怎么做,如何烹饪焦糖布丁烧才更好吃
    发表于:08-02
    层层美味的焦糖布丁烧,焦糖甜中微苦,布丁爽滑Q弹,戚风柔软温润据说这是日本街头的网红美食,看起来步骤很多,其实做起来非常简单,自己在家也能完成的网红美食。配方可以做4个学厨迷你椭圆乳酪...
  • 〔淡奶油消耗〕焦糖奶香蛋挞布丁食谱大全及做法,烹饪好吃的〔淡奶油消耗〕焦糖奶香蛋挞布丁方法
    发表于:06-26
    每次剩下很多淡奶油,丢了又可惜,做布丁是最快的消耗办法。布丁液可以做蛋挞,也可以单纯做布丁---------分界线---------写在前面几句话:1.众口难调,所以关于甜度问题请您在烤之前小小尝尝,...
  • Crème brûlée 法式奶油焦糖布丁食谱大全及做法,烹饪好吃的Crème brûlée 法式奶油焦糖布丁方法
    发表于:12-01
    转自一个法国烘焙大师的方子,味道很正宗,跟我在巴黎吃过的Crèmebrûlée差不多。这个方子的量大概可以做6小杯布丁。用料蛋黄4颗淡奶油(whippingcream)500ml细砂糖60克香草精1茶匙Crèmeb...
  • 焦糖布丁(无奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖布丁(无奶油)方法
    发表于:01-04
    小朋友一直想吃焦糖布丁🍮,宅家日子,今天亲子自制活动。之前没想到要做菜谱,有几步没拍照,用文字表达。用料牛奶300克细砂糖100克冷水35克鸡蛋4个糖粉15克焦糖布丁(无奶油)的做法4个鸡蛋打散...
  • 港式焦糖布丁焦糖布蕾食谱大全及做法,烹饪好吃的港式焦糖布丁焦糖布蕾方法
    发表于:08-19
    我个人是很爱滴~其实最早的布丁是来自香港的呀用料蛋黄90克糖38克牛奶180克淡奶油360克香草膏15克港式焦糖布丁焦糖布蕾的做法所有材料先称好把糖加入蛋黄用蛋抽搅拌均匀牛奶淡奶油香草...
  • pudding 焦糖布丁(最简单布丁之一)消耗淡奶油食谱大全及做法,烹饪好吃的pudding 焦糖布丁(最简单布丁之一)消耗淡奶油方法
    发表于:08-31
    用料淡奶油300g纯牛奶100g白砂糖8-10g(不是很甜,宝宝可吃)炼奶(炼乳)8-10g鸡蛋黄4个柠檬汁几滴(去除蛋腥味)份数100g布丁杯,5杯左右pudding_焦糖布丁(最简单布丁之一)消耗淡奶油的做法除蛋黄和柠...
  • 焦糖布丁(无奶油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖布丁(无奶油版)方法
    发表于:04-08
    疫情期间,家里烘焙的材料不全,又很想吃焦糖布丁。搜了一圈YouTube找到了一个很棒的不含奶油的焦糖布丁的recipe:方子是来自博主BincyChris,搬运到这里方便大家使用。用料焦糖糖6tbsp水1/3...
  • 抹茶焦糖布丁(焦糖布雷)食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶焦糖布丁(焦糖布雷)方法
    发表于:02-27
    抹茶口味的焦糖布雷,只需要普通焦糖布雷中的香草精换成抹茶粉即可。相比于传统法式布雷,少了一分蛋奶味,多了一点抹茶的清新。配方中是4份的量,可以按照比例增减用量。来自日本Cookingwith...
  • 地道的焦糖布丁🍮怎么做,如何烹饪焦糖布丁🍮才更好吃
    发表于:01-13
    宅家第26天,搬出烤箱开启新领域。用料牛奶250克砂糖90+30克淡奶油250毫升鸡蛋2个热水45+若干克焦糖布丁🍮的做法熬焦糖。90克砂糖、45克热水,大火煮开后转小火,有些变色即关火,倒入容器中...
  • 焦糖味布丁如何做才美味,怎么做焦糖味布丁简单又好吃
    发表于:02-28
    布丁到处都买不到,今天我来教你只须用家里的材料做美味可口,难以忘怀的布丁吧!用料焦糖粉4克牛奶50克水30克白沙糖4克焦糖味布丁的做法不锈钢锅里放入焦糖粉然后加入牛奶和水,混合均匀加入...
  • 焦糖布丁🍮无淡奶油版食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖布丁🍮无淡奶油版方法
    发表于:02-12
    以下可做四个小布丁。蒸:未测试烤:水浴法,中下层,160度30分钟(150度试试?)容器表面加锡纸或者不密封的可烘烤的盖子,比如瓷盘子或者蛋糕模具的活底。用料鸡蛋2个(去壳后约100克,喜欢嫩布丁的放1...
  • 烤焦糖布丁(消耗淡奶油)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤焦糖布丁(消耗淡奶油)方法
    发表于:03-01
    每次买淡奶油都会用不完,浪费很多,所以研究了这个消耗淡奶油的烤布丁,从此以后,有了好吃嫩滑的焦糖布丁,淡奶油也不会再浪费了!用料淡奶油350克绵白糖40克鸡蛋(全蛋)3个烤焦糖布丁(消耗淡奶油)的...
  • 焦糖布丁(不用奶油!)食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖布丁(不用奶油!)方法
    发表于:02-23
    一定要用纯牛奶!超市的箱装奶里的水分会让布丁有孔!!用料蛋黄3个牛奶200克糖10克淀粉10克焦糖布丁(不用奶油!)的做法蛋黄拌匀!加入糖和淀粉!然后过滤一下!烤箱200度20分钟左右!就好啦!...
  • 焦糖牛奶布丁~无奶油版~食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖牛奶布丁~无奶油版~方法
    发表于:07-31
    小朋友爱吃的小甜品,无奶油0负担。用料焦糖:细砂糖100克冷水30克热水30克布丁液:牛奶500ml(两小瓶)细砂糖46-50g全蛋4个蛋黄1个焦糖牛奶布丁~无奶油版~的做法100g糖加30g水小火煮,不需要搅拌!待...
  • 焦糖布丁和焦糖奶茶(甜悦)食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖布丁和焦糖奶茶(甜悦)方法
    发表于:02-02
    做布丁。用过的锅子正好做奶茶啦。焦糖。(糖、冷水、热水)布丁液。(牛奶、糖、鸡蛋、蛋黄、香草精)奶茶。(牛奶、红茶包、仙草冻)用料①布丁液牛奶400g白糖40g鸡蛋3个蛋黄1个香草精5g...
  • 地道的焦糖布丁奶茶怎么做,如何烹饪焦糖布丁奶茶才更好吃
    发表于:02-24
    现在大家逛街爱买的饮料都是啥——奶茶!朱莉也是,现在啊几天不喝奶茶就感觉浑身难受,哈哈...不过外面卖的奶茶卫生和健康情况堪忧,所以朱莉鼓励大家自己DIY奶茶,其实操作很简单哦,还是“低脂...
  • 地道的焦糖布丁怎么做,如何烹饪焦糖布丁才更好吃
    发表于:05-11
    布丁软嫩,焦糖香脆,布丁微甜,焦糖微苦,布丁温柔的征服你的味蕾,焦糖霸道侵占你的气息,这一款你绝对不可以抗拒哦。用料熬糖凉水15克细砂糖50克热水12克布丁纯牛奶200克鸡蛋2个细砂糖35克焦糖...
  • 焦糖和奶油的结合(焦糖布丁)食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖和奶油的结合(焦糖布丁)方法
    发表于:05-18
    口感细腻,润滑,QQ弹弹的!用料砂糖160g加浓炼乳390g动物奶油500g牛奶250g鸡蛋5个香草精10g焦糖和奶油的结合(焦糖布丁)的做法烤箱预热175°将砂糖放入不沾锅里,中火加热,偶尔摇动和旋转将糖分...
  • 焦糖布丁🍮#简单熬焦糖、布丁细腻嫩滑焦糖香!食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖布丁🍮#简单熬焦糖、布丁细腻嫩滑焦糖香!方法
    发表于:02-17
    有天深夜刷到B站某up做这个,觉得好神奇!我也要做!然后立刻下单买模具!模具我送给猫姐,然后去她家做~,因为现在的我还没有回归小窝,木有烤箱工具材料~结合几个方子+调整自己喜欢的甜度做的,然后记...
  • 消耗奶油全蛋无牛奶焦糖布丁食谱大全及做法,烹饪好吃的消耗奶油全蛋无牛奶焦糖布丁方法
    发表于:04-14
    用料奶油140克鸡蛋1个细砂糖15克消耗奶油全蛋无牛奶焦糖布丁的做法把所有材料混合均匀,我这个甜度适中,可根据喜好增减糖。过筛或静置到无泡,我这个没过筛。烤箱170度30分钟,可根据上色程...
  • 奶油焦糖布丁的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-12
    用料蛋黄5个牛奶150ml太古白砂糖35克总统淡奶油300克奶油焦糖布丁的做法①将淡奶油,牛奶,白砂糖,称重后一股脑倒入奶锅,小火搅拌至糖完全融化②鸡蛋分离蛋黄(蛋清保存好,可以做蛋清蛋糕),打...
  • 低糖焦布丁如何做才美味,怎么做低糖焦布丁简单又好吃
    发表于:04-28
    有任何疑问都可以留言咨询酮君~更多生酮内容,生酮知识请关注微信公众号:生酮饮食君生酮训练营第一期开始啦(为期30天)!完全免费!如果你是一名新酮学,自制力又比较差的,没关系!酮君来教你怎么正...
  • 焦糖布丁纸杯布丁(烤箱版)(全蛋无奶油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的焦糖布丁纸杯布丁(烤箱版)(全蛋无奶油版)方法
    发表于:06-25
    综合了几个方子纸杯版比玻璃瓶的更容易携带第一次写方子还请多多指教😘用料牛奶300克糖粉18克炼乳18克鸡蛋4个(我的蛋小大鸡蛋可能3个就够了)砂糖100克冷水30克热水25克香草精适量(没有也...