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发表于:02-07
菜谱来自小哥素食绫也的书《PeacefulCuisine》里的【creampastawithsoymilk】,书目前只有日文版的。其实用的是豆浆做的白酱,没想到这么好吃!而且我吃光了一整盘都不腻!我觉得比真·奶油还...
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发表于:08-14
传统的意式咖啡馆,凡是点意式浓缩都会配上Bicotti(俗称二次烘焙饼干),苦苦的滋味和酥香的口感简直是绝配!如果你在求一款健康且“可以泡一泡“的饼干,这个方子值得试一试!用料自发粉(all-purpo...
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发表于:08-17
芝麻菜和Basil罗勒味道非常不一样,有一种胡椒的感觉,辣辣的;青酱一般都有很多脂肪:这个用杏仁代替了一部分油脂,算是比较健康的版本,还增加营养了呢…而且质地更稠,可以夹三明治,或者当作蘸酱...
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发表于:12-31
干烧汁加入淡奶油中西完美融合吃腻了番茄和奶油意面的一定要试试看这种做法用料姜20克料酒2汤勺糖一茶勺虾8只生抽半汤勺番茄酱3汤勺蒜头6瓣黑胡椒适量干酪丝适量适量干烧奶油大虾意大...
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发表于:07-15
好久没回天津了,想起街边的素炒面,来一份寄相思吧😊用料意大利面(我自己手随意一把,基本一份的量)一把番茄一个中等洋葱半个长绿椒一个杏鲍菇半个虾皮一把香菜3颗蚝油两勺意大利素面的做法...
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发表于:04-09
食谱里使用的植物牛肉碎,是健康的好选择,让意大利面不至于因为没有肉类而口感单调,无论是对素食人群、还是减肥减脂人群都是很好的选择哦!用料BeyondMeat植物牛肉碎1杯长通粉250g意粉酱500...
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发表于:12-13
意面两种最常用的酱料,一是红酱,以番茄为主角;一是青酱,以新鲜罗勒为主配以香浓帕马萨奶酪。今年夏天种了满满的三块罗勒田,每天吃不完的新鲜香叶,少不了探索最佳青酱做法。咱家日常不吃乳制...
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发表于:05-05
用料意大利面1人份培根3片蘑菇2个黑胡椒1勺大蒜1瓣鲜奶油。适量芝士适量盐根据个人口味调整意大利奶油蘑菇意面的做法烧开水,同时准备好其它材料。不时加入一点水,等意大利面软硬正和口...
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发表于:05-14
用料生姜适量素炒菜油少量西红柿5个(适合4~5两意大利面)素肉碎(用过齐善、众素品牌的,都可以)适量番茄酱适量黑胡椒适量盐适量白糖适量酱油适量新鲜/干罗勒适量新鲜/干迷迭香适量营养酵母粉(...
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发表于:05-27
借由一餐素食的制作,启发内在的美好❤️用料意大利面3-4份/每份80-100g腰果酱汁食材:生腰果60克白菜花200克椰浆50克纯净水80克黑胡椒碎1克欧芹碎0.5盐10克糖25克橄榄油20g纯素腰果意大利...
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发表于:12-08
VeganSpaghettiCashewCarbonara创意纯素义大利料理!激发味蕾无限好滋味!让我们轻而易举变能自己动手作出好吃的义大利面之外,对口中的美食有更进一步的了解。酱汁是义大利面风味灵魂,不同...
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发表于:06-23
今周将意大利面做起来,嘿嘿。关于意大利面的做法有很多种,这次来一个素奶油菌菇口味的,加上各类香料简直好吃极了,赶快做起来吧~用料意大利面135g杏鲍菇80克(最好是口蘑菇)腰果35克清水100ml...
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发表于:03-03
自从我吃过gnocchi后就一直不能忘怀那种柔韧肉肉的小团子。后来了解到这个小团子是用土豆和面粉做的,很有营养,便经常做!土豆丸子最重要的是酱汁,普通的肉食餐厅通常搭配奶油蘑菇,或者番茄...
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发表于:12-07
用料腰果一把杏仁一把白芝麻一大勺柠檬汁一大勺蒜1-2瓣酱油2小勺第戎芥末酱(可省略)2小勺红辣椒粉(Paprika)半勺豆蔻粉一小撮黑胡椒粉1小勺盐半小勺罗勒粉(可省)一小勺芦笋(或西兰花)半把胡萝...
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发表于:02-11
本食谱的前半部分是熬酱,最后是煮面条的方法;原料在第一步分为三种:家里用肉块打肉馅,直接有现成的肉馅,还有无肉有口蘑的素酱;各种原料的用量很灵活,可以根据自己喜好调整,例如增加口蘑🍄胡萝...
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发表于:12-14
家常的意大利面酱一般分为红酱(TomatoSauce)、青酱(PestoSauce),白酱(CreamSauce)。红酱是主要以蕃茄为主制成的酱汁,最常见;青酱以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁,口味较为特殊与浓郁;...
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发表于:08-05
这道菜的秘密武器就在于花椰菜。用花椰菜制作的纯素奶油酱汁,不仅热量低,没有胆固醇和动物脂肪,而且用蔬菜打出来的奶油,更加的营养健康,味道也与传统的纯素奶油意面一样哦。快来看看这道菜...
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发表于:09-09
🍅🍄芹菜细意面用料芹菜3根番茄2个白色口蘑3个意面2人份意式意面番茄酱半罐纯素意大利面的做法番茄十字刀放热水里去皮各种蔬菜切小丁炒番茄加盐适量有点出汁加蘑菇再加芹菜与此同时煮...
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发表于:04-30
素宝宝们是否对意大利面里的碎肉末嫌弃的不要不要的hhh?自己动手,简单快手!!😊还可以作为上班上学的便当哦🍱用料意大利面根据自己的食量选择~鹰嘴豆50g藕块少量花生少量意面酱料50g水适量...
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发表于:06-13
购买牛油果诀窍:也可以将牛油果的果柄拔掉,然后观察果柄和牛油果的连接处,若是出现深棕色,那么说明其内部已经损坏了,这种牛油果最好不要购买,肯定是不新鲜的将牛油果拿在手里感觉。太硬或...
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发表于:03-23
意大利面太硬,用手擀面或拉面,将口感带动得淋漓尽致,不靠颜值,只靠口感!用料西红柿1个盐2克(根据食材量调整)黑胡椒粉半勺拉面或手擀面适量胡萝卜半个葱蒜适量酱牛肉几片洋葱半个醋、蚝油、酱...
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发表于:02-02
用料意大利面1份西红柿1个金兰拌饭酱1.5勺香菇(可不加)2朵纯素意大利素酱面的做法西红柿、香菇、切丁锅里放油,放入西红柿翻炒至出汁倒入香菇、加1.5勺金兰拌饭酱(某宝去搜),酱是咸的,不要放...
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发表于:10-04
素意大利面希望大家给个评价建议会更加努力用料意大利面人/60份盐适量油适量红椒1个黄椒1个素意大利面的做法洗干净黄椒红椒并切丁大火水煮意大利面10分钟捞上来并用油搅拌防止凝固再...
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发表于:08-31
意大利的面条是按照酱汁的颜色来划分的,有“红酱、白酱、青酱”之分。这个白酱用素食的方法现在也能做出来了。我们看到煮过的奶静置一段时间,有一层奶皮,那就是奶油,同样的现象也发生在豆...
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发表于:11-22
用料意大利面40克冰块3~4块生姜适量彩椒适量罐头黑橄榄❶6颗(约15g)【自制纯素青酱】没有味道的新鲜菜叶(去杆)40克干罗勒碎0.4克自制豆腐素“奶酪”8克烤坚果(松子、开心果等)4克(开心果6颗)罐...