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徽派腊肠

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.14W

徽派腊肠的做法步骤图，徽派腊肠怎么做好吃

朋友妈妈给的配方，孩子喜欢甜口的腊肠，记录一下。

用料

肉	1000克
盐	23克
糖	60克
白酒	50克

徽派腊肠的做法

前腿肉，切丁。7瘦3肥
放调料，拌好，放置4小时后，即可灌制。
完成。用羊肠衣灌的。等晾干了，蒸，火锅都可。肠衣用凉水泡2小时，灌前用白酒冲冲，去异味。

Tags：徽派好吃徽派腊肠腊肠

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