相关四川涼粉的最好吃的做法

四川涼粉

发表于：02-15

呵呵😄清理冰箱，發現竟然還有剩下一小撮豌豆粉！丟掉怪浪費，想想能做多少算多少吧！於是開始稱重🙈36g！確實有點少！不過一人份剛剛好哦！😄用料豌豆粉36g（一份）水360g（十份）輔料（調料）盐2g（適量）白糖2g（適...
四川米粉肉

发表于：06-03

用料五花肉500克米粉150克郫县豆瓣酱适量酱油适量白糖少许盐少许姜片5片香葱少许花椒适量四川米粉肉的做法五花肉洗净切片加入郫县豆瓣酱酱油白糖盐花椒姜片腌制半小时加入米粉搅拌均...
四川老冰粉

发表于：08-13

每个四川娃儿的夏天记忆里都会有那么一碗多加西瓜多加冰多加红糖。。的冰粉！小时候听大人说粉是用牙膏做的哈哈哈但加在一起总是那么美味。按照这个方子，不增减东西，你几乎能喝到最正宗的...
四川凉粉

发表于：08-08

用料辣椒油3勺味精适量盐适量花椒适量姜适量葱花适量酱油适量醋适量四川凉粉的做法一次性杯子装1杯豌豆淀粉(可以用吃饭的小碗。以下同理)1.先取1杯粉，1杯凉水，调成稀糊。呈牛奶状。2.锅...
四川粉丝煲

发表于：03-04

追溯大学时校门口四川粉丝煲的做法用料粉丝把姜片盐克生抽勺鸡精白胡椒粉鸡蛋小白菜豆芽四川粉丝煲的做法煲内加油，六成热加姜煸出香味，加水或高汤。（用猪筒骨和鸡架加八角熬制的）水开下粉...
自製涼粉

发表于：08-20

用料豌豆粉100克水600克鹽適量醋適量味精適量香油適量香蔥一根自製涼粉的做法豌豆粉100克純淨水600克把豌豆粉和純淨水攪拌均勻開小火慢慢煮，一邊煮一邊攪拌，直到粘稠取一個容器，把熬煮好...
川辣涼麵

发表于：06-12

週末就是用來挖掘美食的大好時光～用料面条150g醋适量辣椒油3勺香油适量白糖适量生抽适量盐适量川辣涼麵的做法將所有的醬料調好放碗底將麵條放入鍋中煮熟，接下來的一步至關重要！將麵條放...
四川豌豆粉黄凉粉

发表于：06-02

用料水2500克淀粉500克盐适量自制辣椒油适量生抽适量蚝油适量香油适量糖适量胡椒粉适量蒜好多瓣香菜少许根四川豌豆粉黄凉粉的做法一包豌豆粉两碗水搅匀锅里烧开水倒出步骤2的豌豆粉搅...
四川黄凉粉

发表于：12-18

用料豌豆淀粉40克豌豆200克盐5克清水1050克调味酱生粉（土豆淀粉）10克盐10克海鲜酱1勺清水250克老抽（调色）1勺调料辣椒油2勺调味酱2勺味精适量鸡精适量花椒面适量熟芝麻适量花生碎适量葱花...
四川粉蒸肉

发表于：03-13

粉蒸肉，在四川很多大型宴席上都有。百菜百味家家户户的味道都不一样，但都是一样的香。现在很多人买蒸肉粉来蒸，那个很方便。但我觉得自己打的米粉更香，更安全😊。盘子底放红薯可以吸油，也可...
自制涼粉

发表于：11-25

炎熱的夏天，自制些涼粉做為飯後甜品吧！用料黑涼粉一盒水果個人喜好自制涼粉的做法中火，倒入8-9碗水至鍋中，加入涼粉需要不停攪拌，要留意以免胡了，約3-5分鐘攪拌至顔色變黑，變稠，關火即刻將涼粉...
四川炒河粉

发表于：01-04

虽然河粉是广东传过来的，但四川人确实有自己的炒法～初中在宣汉这个小城连接学校和家之间的路上，有一家路边摊，让我们永远难忘～我做的炒河粉仅仅是模仿他用料包菜少许生抽1汤匙盐半勺鸡蛋1个...
涼拌粉丝

发表于：10-01

㔫口粉丝，花生油，蒜末，葱末，盐，醬油，香菜用料㔫口粉丝，花生油，蒜末，葱末，盐，醬油，香菜涼拌粉丝的做法粉丝泡软热锅，凉油加入蒜末，葱末，花椒，少许盐，倒入味达美。熄火。拌入粉丝。出锅前加入香菜。...
湖南刮涼粉

发表于：10-10

用料綠豆澱粉水芝麻醬腐乳蒜末薑末鹽糖醬油榨菜麻油花椒油老幹媽蔥湖南刮涼粉的做法水和綠豆澱粉的比例是6:1小部分水和綠豆粉攪勻。大部分水放鍋裡少開鍋裡水燒開把攪勻的綠豆粉倒入...
四川热凉粉

发表于：03-11

同事做的凉粉，加班没空弄来吃。我做的基本四个人吃差不多。饭量大就多做呗。四川热凉粉，记得最清楚的一次就是在沱江河边吃了😑已经是十多年前的事，做之前跟老妈对了下流程，大概写在下面了...
白涼粉

发表于：08-04

夏天來了⋯⋯用料白凉粉25克水果選自己愛吃的糖自己喜歡的甜度清水1000毫升白涼粉的做法煮好開水之後，放100毫升水調好白涼粉，將白涼粉水倒入煮好的開水內，煮2分鐘左右，一邊倒一邊攪，防止黏...
四川粉蒸排骨

发表于：01-29

时间久了久记不住怎么做了，自己记录一下吧，想吃的时候来看下咋做的😂用料排骨2斤蒜末适量姜末去腥味用，适量生抽调味用老抽上色用蚝油一勺豆瓣酱放多了咸，拿捏着来盐看咸淡可不放花椒粉一...
四川泡菜味粉蒸羊肉（川菜）

发表于：05-30

泡菜味粉蒸羊肉，鲜香麻辣无羊骚味，川菜类重口味，下饭佐酒之佳肴用料羊肉1000克老姜50克干辣椒15克青花椒10克蒸肉粉1代郫县豆瓣30克白沙糖15克生菜仔油50克香菜或小葱适当四川泡菜味粉蒸...
喃咪涼米粉

发表于：01-10

用料红番茄3个红色小米椒4个米粉香菜半把青葱2-3根青柠檬2个大蒜2頭姜一块盐1小匙喃咪涼米粉的做法把熟透的西紅柿放在烤架上，烤盤上墊錫紙，烤箱400華氏度/200攝氏度烤一個小時西紅柿放...
四川冰粉

发表于：02-06

四川人民夏日解暑神小吃用料红糖克冰粉凉虾葡萄干山楂片花生碎芝麻水果四川冰粉的做法做好凉虾备用放容器一半的冰块根据自己喜欢配两个版本...
家常川北涼粉（小美）

发表于：11-29

炎熱天氣最受歡迎的涼菜，沒有之一😃用料綠豆澱粉50克水500克鹽1/2茶匙調料：老乾媽2勺蒜蓉勺油生抽蠔油鹽麻油花生蔥花香菜家常川北涼粉（小美）的做法涼粉製作：綠豆粉、水、鹽加入小美機，100度...
四川冰粉

发表于：07-04

西藏回沪时，绵阳机场转机，期间去打卡美食街。吃了伤心凉粉后来一碗冰粉，那种酸爽的感觉超级棒。假期有时间第一次试做，100%的拷贝过来了。用料冰粉20克红糖150克水2500克花生碎适量芝麻适...
涼拌《拍黃瓜Q彈涼粉🥒》開胃消暑涼拌菜

发表于：05-25

很喜欢吃凉拌黄瓜凉粉，但市售凉粉买回来很硬，易碎，口感不好，又无法入味。发现温煮过后的凉粉很Q软，做凉拌很好吃。家里孩子不吃辣，不然加点自制辣油更棒！用料小黄瓜6根（420克）凉粉260克鹽半大勺...
四川酸辣粉

发表于：01-20

用料辣椒油2勺生抽2勺红薯粉条100克姜2片蒜2瓣花椒粉5克葱半根藤椒油1勺醋（宁化府）2勺盐2克四川酸辣粉的做法干的红薯粉条泡1小时，小奶锅放半锅水，加盐，把粉条放进锅中煮5分钟，筷子能夹断就...
純绿豆涼粉

发表于：06-17

Q彈丶嫩滑，清熱解暑用料绿豆500克水適量丶鹽2g丶碱粉2g配料：辣椒油生抽蔥粒榨菜粒香醋砂糖純绿豆涼粉的做法绿豆用水浸一晚上放入料理機打碎打成這樣打好用布袋隔渣，靜置4小時渣可以煮糖...