创建此菜谱完全是想记录一下,yanyan有一个非常爱我们的妈妈,知道我们爱吃这个糖水,到每一年的端午节,都会特意包特别多的枧水粽,然后晒干,让我们存放起来,特别在酷热的夏天,这种糖水是我家宝贝最爱的甜品之一来的,煲好后放入冰箱冷冻后再吃,那种感觉真的非常棒!
用料
枧水粽干 | 适量 |
糯米 | 适量 |
花生 | 适量 |
红豆 | 适量 |
红糖 | 适量 |
枧水粽干糖水的做法
这就是晒干的枧水粽干,跟桃胶有一点相似。
准备好所有的材料
用水把枧水粽干、糯米浸泡一会,洗干净。
花生、红豆用水浸泡一会,洗干净。
把所有材料放入锅中煲,枧水粽干本身含有碱性,煲的时间不用太久的。
煲到豆类已经软烂就可以加入红糖,甜度自己调。