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  • 正宗美味的鲜活海参处理法怎么做
    发表于:11-08
    用料鲜海参5只鲜活海参处理法的做法盐水洗海参注意海参不要和其他海鲜放在一起,海参会化。...
  • 处理储存鲜活鲍鱼小妙招食谱大全及做法,烹饪好吃的处理储存鲜活鲍鱼小妙招方法
    发表于:01-25
    用料鲍鱼17只葱段若干段姜片若干片小苏打1勺处理储存鲜活鲍鱼小妙招的做法冷水加入葱段,姜片和一勺小苏打(去除污渍),水温烧到不烫手即可,倒入洗刷好的鲍鱼,浸泡2-3分钟以便使鲍鱼变软,定型...
  • 厨艺小白也可清蒸鲜天鹅蛋,扇贝,黄金贝,鲍鱼(内附详细处理鲜活贝类过程)海鲜大烩食谱大全及做法,烹饪好吃的厨艺小白也可清蒸鲜天鹅蛋,扇贝,黄金贝,鲍鱼(内附详细处理鲜活贝类过程)海鲜大烩方法
    发表于:01-25
    渔民清蒸做法即简单又鲜香,超级适合家庭制作,只需要确保食材新鲜,是活的,就没有问题。有详细的清洗过程。用料贝类海鲜:天鹅蛋3只小鲍鱼5只扇贝3只黄金贝4只调味料:蒜很多瓣1.5头姜1块青椒半...
  • 正宗美味的怎样处理活澳龙怎么做
    发表于:12-30
    之前小长假团了一只澳龙,一下两吃,龙虾泡饭和刺身。做法前几天发过,大家关注自行查找。这次就拍了个视频,教大家怎么处理活澳龙。以前发过图片,这是第一次发视频,就献给这只龙虾吧...
  • 正宗美味的料理的味道No.1:活虾的预处理怎么做
    发表于:12-06
    这个视频是介绍“如何处理活虾”,包括清洁和去虾线,是个人经验,供你参考~首先,是清洁。活虾虽然看着欢蹦乱跳的,但养殖水体中的细菌和杂质会附着在虾壳上,流水冲洗也很难洗干净,我习惯用高度...
  • 如何处理新鲜海参的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-27
    新鲜海参买回家后务必第一时间处理,因为海参离开海水后会在短时间内自溶。另外,海参碰到油会坏掉,处理过程中务必注意。用料海参数磅如何处理新鲜海参的做法取一大锅把水烧开,将海参直接放...
  • 正宗美味的「海味鲜达」小蚌仔的处理怎么做
    发表于:03-14
    用料小蚌仔5只剪刀一把【海味鲜达】小蚌仔的处理的做法先用剪刀把蚌仔剪开一条口子,再打开蚌仔把侧面黏膜撕下来虹管上的黏膜(也就是鼻子一样的部位上的)都要撕下来撕掉黏膜一下就干净了...
  • 处理鲜活扇贝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-24
    烧烤背后的小故事用料扇贝只处理鲜活扇贝的做法小匕首,撬开扇贝嘴巴。然后沿着扇贝的肉柱,把肉柱切断,就会自动张开。用剪子剪掉海藻囊,然后用水冲掉边角黑色部分。找到纱线,用指甲挤出黑色...
  • 『月澜姐』海参刺身 ▏活海参爽脆Q弹处理方法食谱大全及做法,烹饪好吃的『月澜姐』海参刺身 ▏活海参爽脆Q弹处理方法方法
    发表于:02-10
    上周去海边度假,当地出产海参。活海参具有“自融性”,超过几个小时不做处理,就会化成一滩水。想到远离海边的人不知道如何处理它,就在当地取材拍了海参刺身的视频。还请卖海参的师傅现场演...
  • 地道的处理海螺方法怎么做,如何烹饪处理海螺方法才更好吃
    发表于:01-03
    ...
  • 鲜海带的处理和保存食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜海带的处理和保存方法
    发表于:03-31
    海带营养价值高,凉拌、炒、炖和做汤都好吃。鲜海带比较硬,而且上面有很多粘液不好洗,也不能长时间存放。下面就给大家介绍一下海带怎样处理营养不会流失。海带中的许多重要的营养成分都是...
  • 新鲜海参的处理方法食谱大全及做法,烹饪好吃的新鲜海参的处理方法方法
    发表于:11-20
    海参和鲍鱼一样,新鲜的材料越来越多,渐渐代替了干货。本文分享的是加拿大鲜冻海参的处理方法。用料海参8只新鲜海参的处理方法的做法海参剪开去嘴,尾和内脏。剪成条以后清水洗净。这时海...
  • 生拌活海参如何做才美味,怎么做生拌活海参简单又好吃
    发表于:10-25
    老爸很喜欢的一道菜网上找了各种做法再加上点自己的改良味道不错和在饭店吃的没差而且自己做的放心用料活海参4只小杭椒6、7个小红朝天椒3、4个大蒜3、4瓣葱、香菜少许盐、糖、米醋、...
  • 鲜海参的处理方法的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-22
    在城市生活的我基本都没见过,没处理过的鲜海参。朋友拿来的鲜海参看着像一条条超大的蚂蝗😓。记录一下方便自己翻看用料海参只鲜海参的处理方法的做法切开没处理过的海参(加拿大红海参)肚...
  • 鲜夏笋处理如何做才美味,怎么做鲜夏笋处理简单又好吃
    发表于:08-23
    用料笋两根盐6鲜夏笋处理的做法竹笋剥壳。削去下部的软毛。切薄片,锅里烧水,放盐,水开倒进去煮三分钟,捞出过水,再放撒点呀抛一下,过水,龙头拧小留细水泡,泡五个小时起.控水按喜好炒放蒜素炒或...
  • 日式活海参(付处理方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的日式活海参(付处理方法)方法
    发表于:02-06
    在居酒屋兼职的那段时间,累并充实,店长是个传统日本人,经常做些没见过的料理,趁记忆还在,记录下来^处理好的海参,可日式吃法:刺身或拌柚子醋也可中式生腌吃法:蒜泥,香菜,黄瓜,辣椒,酱油凉拌用料海...
  • 鲜虾处理如何做才美味,怎么做鲜虾处理简单又好吃
    发表于:02-25
    用料虾仁随意盐适量清水随意鲜虾处理的做法①虾仁,用厨房剪,去头去壳留尾②用盐搅拌去掉表面黏液,稍微冲洗③再加盐、水,浸泡5min,对半切开,用厨房纸吸干水份这样就不需要姜葱料酒去腥味了...
  • 如何处理新鲜带壳海胆食谱大全及做法,烹饪好吃的如何处理新鲜带壳海胆方法
    发表于:11-27
    自己处理可以省钱🤫出镜&技术支持:Will(的手)用料新鲜生海胆若干只剪刀1把清水按需如何处理新鲜带壳海胆的做法据说重的海胆更饱满。如果你不会挑,就让超市叔叔代劳吧。带回家!给海胆简...
  • 鱼、肉、牛排的处理及海鲜冰冻食谱大全及做法,烹饪好吃的鱼、肉、牛排的处理及海鲜冰冻方法
    发表于:12-12
    用料料酒勺鱼、肉、牛排的处理及海鲜冰冻的做法鱼:化冻通过冷藏不放到常温下,鱼皮用盐搓洗去粘液,热水烫一下去腥,紫苏和柠檬去腥,芝麻酱配合甜酱油可能也可以-来源是日本鱼生吃法,另外豆酱...
  • 清洗活海参如何做才美味,怎么做清洗活海参简单又好吃
    发表于:03-24
    购买鲜活海参,处理起来也不麻烦!用料鲜活海参10只自来水若干纯净水若干清洗活海参的做法用剪刀沿着海参的腹部从前往后剪开,清除内脏,并且剪掉海参的吸盘(嘴)。然后用自来水清洗剪开的海参,尽...
  • 鲜拌活海参如何做才美味,怎么做鲜拌活海参简单又好吃
    发表于:05-18
    大连yin就是歹个新鲜,鲜拌野生活海参,好吃又滋补😋用料海参6~8只姜蒜适量香葱香菜2根小米辣2个蚝油1勺料酒少许味极鲜酱油2勺香醋半勺糖(喜欢的可加)8克鲜拌活海参的做法准备6~8只海参,将活海...
  • 西洋参切片处理方法食谱大全及做法,烹饪好吃的西洋参切片处理方法方法
    发表于:12-09
    家里有不少西洋参,因为都是整根的使用很不方便,再放就该浪费了。搜了好多处理方法,有说拿到药店去切片的,也有说用袋子装着敲碎的,我觉得蒸热之后切片这个处理方法最好,也容易操作。切片之后...
  • 葱烧活海参如何做才美味,怎么做葱烧活海参简单又好吃
    发表于:03-20
    鲜海参的营养价值,海参又名刺参、海鼠、海瓜,是一种名贵海产动物,因补益作用类似人参而得名。海参和鲍鱼一样,分为新鲜海参和干海参,新鲜海参比较方便,味道也比较鲜美,营养价值丰富,下面介绍鲜...
  • 海参鲍鱼汤(附如何处理鲍鱼的方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的海参鲍鱼汤(附如何处理鲍鱼的方法)方法
    发表于:10-24
    这是我家的早餐必备基本每天早上都要吃的味道好极了里面的蔬菜可以换很多种比如西红柿大白菜等等用料海参3个鲍鱼4个鸡蛋3个韭菜一小把海参鲍鱼汤(附如何处理鲍鱼的方法)的做法鲍鱼洗...
  • 鲜活大鲍鱼处理的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-14
    据说是澳洲的野生鲍鱼,从土著人手里买到的用料鲍鱼1只盐少许鲜活大鲍鱼处理的做法买回来的拳头大小的鲍鱼先用清水洗净表层的沙泥虽然说鲍鱼对生长的水质很挑剔,要生长在很洁净的海域里...