相关正宗豫菜黄河醋鱼的最好吃的做法

正宗豫菜——黄河醋鱼

发表于：12-01

河南正宗名菜——黄河醋鱼用料黄河鲤鱼300克小葱1根姜1瓣鸡精1克盐3克胡椒粉1克料酒12克糖18克淀粉6克陈醋24克熟油8克正宗豫菜——黄河醋鱼的做法准备黄河鲤鱼300克葱白切寸段，葱叶切...
正宗四川水煮鱼

发表于：06-17

去成都旅游的时候和成都当地人学的.用料花鲢鱼一条青红花椒一大把淀粉适量菜籽油适量芹菜青笋一盘辣椒面一小盘辣椒料一袋姜蒜一小盘香葱香菜一小盘正宗四川水煮鱼的做法锅热放青笋芹...
糖醋松鼠鱼

发表于：01-23

用料草鱼一条番茄酱80克白砂糖40克醋30克干淀粉适量蛋黄一个食用盐一小勺香菜适量熟芝麻适量菜籽油根据情况去放糖醋松鼠鱼的做法首先我们准备鲜活的草鱼一条，把草鱼拍晕之后刮去鱼麟去...
红烧黄河大鲤鱼•十大豫菜

发表于：03-09

红烧黄河大鲤鱼是豫菜十大名菜之一，北宋时期这道菜是皇家菜，用高汤烧鱼，小火慢煨，鱼肉脱骨软烂似豆腐。下面这个菜谱是正宗的河南长垣做法，保留传统没有创新。用料鲤鱼1条玉米淀粉200克大葱...
正宗酸菜鱼

发表于：01-12

我们隔壁是一家炒菜店，有天我老公去点了个酸菜鱼，去他们后厨看了两眼，回来跟我说他会做酸菜鱼了，炒鸡简单，做了一次真心好吃，跟饭点里一个味，酸菜鱼就这么偷师成功，哈哈…用料酸菜克草鱼条蛋白...
糖醋鱼块

发表于：05-24

鱼块超级嫩！下饭哈哈！用料葱适量姜适量蒜适量糖适量盐适量淀粉适量料酒适量醋适量老抽生抽适量草鱼半斤。糖醋鱼块的做法鱼剁成块，放料酒少许盐腌制十分钟左右、锅中放适量清水。放入少许...
炒河粉

发表于：09-09

炒河粉是客家人一道实惠的家常饭。用料河粉500g绿豆芽适量蒜苗一小把瘦肉100g植物油适量酱油适量盐适量炒河粉的做法先将腌好的瘦肉下油锅，炒熟。蒜苗炒熟。放入芽菜炒到八成熟后，起锅待...
醋溜包菜

发表于：03-01

夏天清爽下饭的美味！老少咸宜！用料包菜1个大蒜2瓣盐少许干辣椒1个白糖少许蚝油1勺生抽2勺白醋2勺姜2片醋溜包菜的做法包菜洗净切片，沥干备用。葱姜蒜辣椒切片，剪碎。糖少许（不放也可以），白醋2...
（32）糖醋黄河鲤鱼

发表于：05-12

豫菜头牌菜，鱼要8寸，l斤半用料鲤鱼1条鸡蛋适量（32）糖醋黄河鲤鱼的做法将鱼杀掉两面划刀，用姜葱蒜料酒、盐味鸡胡腌制，10-15分钟调制脆皮糊（蛋1+糖2L+醋1L+葱末+蒜末兑成汁+生粉），将鱼放入7-8成...
卤鸡腿鸡翅鸡爪中原豫菜做法简单易学

发表于：02-27

女儿喜欢吃鸡爪和小鸡腿，我们都知道几岁的小孩子经常吃外面的卤肉对健康不是太好，加上本人特别喜欢研究吃，经常在家摆弄各种东南西北菜肴，就根据自己对菜的感悟和研究，制作此方，按此方做出味...
糖醋鲤鱼（跳龙门喽）！！！

发表于：08-27

鲁菜经典噢！交你们在家做！用料鲤鱼1只番茄酱（我喜欢用凤球口麦）50克米醋40克白砂糖比醋少一点（30克蒜瓣大约三个切末吧淀粉200克鸡蛋黄一个面粉100克清水适量葱姜糖醋鲤鱼（跳龙门喽）！！！的做法两...
正宗河南人做的正宗蒸卤面

发表于：04-29

其他的不多说，只强调一点，是河南蒸卤面，不是焖面！不是焖面！不是焖面！仔细看到最后，你一定能做出来。毕竟这只是河南人的家常饭。用料面条五花肉四季豆葱和姜干辣椒生抽和老抽五香粉和盐正宗河...
干炒河虾

发表于：10-21

小的时候，院子隔壁就是一个公园，公园里呢有一个人工湖。在小的时候看来蛮大的样子。那时候夏天的周末，老爸偶尔会带上我去人工湖旁边的凉亭里钓虾。每每去钓虾之前的午饭必定会有鸡肉，然后...
韭菜炒河虾

发表于：08-03

记得小时候放暑假最喜欢待在河里捕河虾，拿回家炕干，然后拿来炒韭菜那香味真是…出来好久都没吃过了，这次从老家买了一些寄过来就跟大家一起分享一下，超级下饭，超级美味！用料河虾50g韭菜一小...
清蒸黄瓜鱼

发表于：06-13

这段时间看了很多美食，突然发觉蒸鱼的方式改变了，让鱼嫩滑又不腥居然不是用碟子蒸，而是用筷子，试了试，还真的如此，难怪每次做得味道再好，到鱼稍微冷却时腥味就很重，女儿就不爱吃了，因为鱼贴着碟...
糖醋鱼

发表于：07-06

用料草鱼一条料酒少许盐少许番茄酱少许醋少许淀粉糖醋鱼的做法草鱼一条，改到，用盐和料酒腌制片刻用淀粉均匀涂抹在鱼身炸鱼，定型炸至金黄国内热油，葱姜蒜爆香，加番茄酱翻炒，加少许白醋，白糖，最...
糖醋带鱼

发表于：06-26

带鱼是怎么做都好吃的菜.各人做法.终究是大同小异..我喜欢直接煎至酥香.然后再焖三次.我觉得是最好吃的.思想上感觉能多吃二碗饭.行动上...会干掉三碗...！我感受到了.很多人现在摸着自...
正宗河南卤面

发表于：12-22

上海封城这些天，每天都在想吃什么。想念家里的味道，决定尝试做一次卤面。蔬菜有限有什么就上，味道真的可以。用料面条300g-1份五花肉150克包菜/芹菜100g正宗河南卤面的做法买的新鲜面条，圆...
糖醋白菜

发表于：08-03

看着大白菜变成自己喜欢的糖醋味哈哈哈，稍微酸了点可以多放点糖用料白菜1斤糖醋白菜的做法准备工作：将白菜切成段，用温水洗多遍，无残留农药，放至笊篱中空净水；葱5cm，蒜2个，切成丁状；小辣椒一只...
西湖醋鱼

发表于：04-22

鱼可以选鲤鱼、草鱼、桂鱼、鲈鱼，但鱼一定不要太大，一斤左右刚好，这样放在锅里煮制的时候，鱼尾贴在锅边，刚刚好翘起，定型后很漂亮。用料鲜鱼1条，姜，葱，白糖，镇江米醋，生抽，老抽，生粉，食用油，食盐，鸡精...
老北京正宗醋溜白菜

发表于：04-12

教你道快捷的、与众不同、正宗的醋溜白菜，一起来试试吧？用料白菜帮6片蒜3瓣葱适量干辣椒3个酱油2勺（1勺）米醋6勺（3勺）糖4勺（2勺）清水适量老北京正宗醋溜白菜的做法白菜掰开去掉叶，白菜帮斜刀切...
脆皮糖醋鲫鱼

发表于：04-18

用料糖一勺醋四勺淀粉一两鸡蛋一只盐十克味精二克姜一个大蒜五瓣芹菜一根小葱一根花椒粒适量鲫鱼三条菜油五两脆皮糖醋鲫鱼的做法1、把鲫鱼去甲、去腮、破腹、去内脏，去掉腹内黑膜，水洗...
醋溜白菜

发表于：04-08

正宗地道的福州菜中，就有这样一道家家户户都喜爱的、且酸甜爽口又美味的《醋溜白菜》。平时不论是在家或出门外食，都常常会吃上一盘，也是餐厅里点单率最高的蔬菜之一！今天就与大家分享一下...
正宗猪脚醋

发表于：06-02

用料猪蹄1只姜20片鸡蛋10个盐15克甜醋1瓶正宗猪脚醋的做法前腿猪脚，鹌鹑蛋，鸡蛋，老姜洗净待用致美斋的甜醋，味道正，价格优惠冷水煮开鹌鹑蛋和鸡蛋猪脚煮开过冷水过冷水，猪脚会更有弹性大火老...
萝卜醋溜鱼头

发表于：09-22

下厨房还没有这个菜，不介意做个女雷锋。用料鱼头半个小萝卜4个茭白2个萝卜醋溜鱼头的做法鱼头切块，放入黄酒、盐、生粉搅拌均匀。萝卜、茭白切块备用。锅入油，放大蒜、姜片爆炒后放入腌制...