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韭菜炒河虾

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.72W
正宗韭菜炒河虾的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃

记得小时候放暑假最喜欢待在河里捕河虾,拿回家炕干,然后拿来炒韭菜那香味真是…出来好久都没吃过了,这次从老家买了一些寄过来就跟大家一起分享一下,超级下,超级美味!

用料  

河虾 50g
韭菜 一小把
指天椒 4-5
青椒 2个
适量
适量
生抽 一汤匙

韭菜炒河虾的做法  

  1. 河虾洗净晾干!

    正宗韭菜炒河虾的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第2张
  2. 姜蒜切碎,韭菜切小断,辣椒切滚刀块!

    正宗韭菜炒河虾的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第3张
  3. 热锅爆香姜蒜,放入指天椒

    正宗韭菜炒河虾的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第4张
  4. 放入河虾翻加料酒炒5秒钟左右

    正宗韭菜炒河虾的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第5张
  5. 放入青椒

    正宗韭菜炒河虾的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第6张
  6. 辣椒炒至断生放入韭菜,倒入生抽适量食盐

    正宗韭菜炒河虾的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第7张
  7. 炒至韭菜断生

    正宗韭菜炒河虾的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第8张
  8. 起锅装盘,美味就做好了!

    正宗韭菜炒河虾的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第9张

小贴士

虾本来就鲜美无需放味精鸡精!河虾要炸几秒钟再放青椒,炒出来就不会软趴趴的!