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基础原味 杯子蛋糕/纸杯蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.99W
基础原味 杯子蛋糕/纸杯蛋糕的做法步骤图

淘宝店铺：贝壳烘焙bakrs
微信号：15601645072

用料  

黄油 200g
糖 120g-150g
蛋 4个
泡打粉 8g
低粉 200g

基础原味 杯子蛋糕/纸杯蛋糕的做法  

  1. 黄油室温软化后，用手动打蛋器打散。

    基础原味 杯子蛋糕/纸杯蛋糕的做法步骤图 第2张

  2. 然后加入糖，继续搅打均匀。

    基础原味 杯子蛋糕/纸杯蛋糕的做法步骤图 第3张

  3. 一次一个的加入鸡蛋，搅打均匀。
    因为鸡蛋量大，一定要一次一个的添加，如果不当心有点油水分离，也就……继续往下做，组织会有一点点影响

    基础原味 杯子蛋糕/纸杯蛋糕的做法步骤图 第4张

  4. 筛入泡打粉跟低筋面粉的混合物，搅拌至没有干粉的状态。

    基础原味 杯子蛋糕/纸杯蛋糕的做法步骤图 第5张

  5. 将面糊倒入模具。
    我一般用底部直径5cm左右的6连模或者12连模，单个纸杯大概放60-65g的面糊。
    其他的任意纸杯均可，放到7-8分满左右即可。

    基础原味 杯子蛋糕/纸杯蛋糕的做法步骤图 第6张

  6. 提前预热好烤箱，然后180度烘烤25分钟后出炉。

    基础原味 杯子蛋糕/纸杯蛋糕的做法步骤图 第7张

  7. 想要装饰的小伙伴们也可以在蛋糕上裱个花，淋点巧克力酱，撒几颗糖珠。

    基础原味 杯子蛋糕/纸杯蛋糕的做法步骤图 第8张

  8. 欢迎通过微信公众号“ibakers贝壳烘焙”和“贝壳老板娘的日常”关注我们，与我们一起开启这份甜蜜哟～

    基础原味 杯子蛋糕/纸杯蛋糕的做法步骤图 第9张
Tags：原味 纸杯 蛋糕 杯子
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