昨天在超市买了六个特价🥭，回来吃了一个发现熟过了有酒精味，于是今天一早把剩下的5个全部剥皮取出果肉，随手整了几个杯子蛋糕，没想到挺好吃的，👍🏻👍🏻
用料超简单哦，值得一试
用料
| 芒果 | 5个 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 大豆油 | 15克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 肉桂粉 | 0.5g |
芒果小蛋糕的做法
芒果肉切成合适大小，或者碎点都没关系，依次加入大豆油，低粉(普通面粉，高粉，全麦粉都是可以滴，家里只剩下了50g低粉，所以全部放进去了), 泡打粉，肉桂粉。
面糊状态是半流动的即可，倒入小纸杯，8/9分满都可以，烤箱预热190°，烤20分钟左右即可。
小贴士
1. 我没放糖 成品也很甜，如果面粉加的多，还加水了，可以适量加点糖，看个人口味哦
2. 肉桂粉没有可以不放，只是为了增加点风味
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