相关姜母鸭小美的最好吃的做法

姜母鸭（小美）

发表于：04-20

很下饭，我不喜欢吃姜，但姜母鸭的姜像很香，我会吃。嫩鸭姜母鸭方子:老姜40克、菜油、香油20g8分钟/温度120/速度1爆香1：放入嫩鸭肉1000g,10分钟、V、小勺反转2：加酱油25g、耗油5g、老抽5g料...
小美版姜姜姜母鸭

发表于：01-11

喜欢吃姜多的可以放到200g姜片，会比较辣用料油10g姜多多多（随你喜欢）鸭肉1000g麻油20g料酒50g生抽60g老抽5g小美版姜姜姜母鸭的做法鸭肉用小美三个5洗净，姜多多油10g，8分钟120度速度1，爆香加...
厦门姜母鸭

发表于：07-18

食用姜母鸭，姜能驱寒去湿，而鸭子的药性偏凉，适合在干燥季节作进补之物。二者结合，滋补降火，可谓滋而不腻，温而不燥，是秋令、冬令进补上上选。用料鸭母1只姜母250-500克生抽（味事达）老抽（李锦记的...
姜母啤酒鸭

发表于：07-27

闽南人都喜欢吃姜母鸭，但姜母鸭的口感会有一点点甜，我的做法是经过改良后的，姜母+啤酒的结合，每次做了，吃到一块都不剩，还有种想把盘子都舔干净的冲动😍用料啤酒（大支）1瓶鸭子半只八角2个香叶2...
小美姜母鸭美善品版

发表于：02-14

蒜瓣3颗花椒10克冰糖40克二锅头100克盐适量八角半颗小米椒4颗用料水鸭900克油80克芝麻油20克姜片200克蒜3瓣花椒10克冰糖40克二锅头100克盐适量热水450克生抽适量老抽适量八角半个小米...
台式姜母鸭

发表于：08-22

台式姜母鸭刷火锅必备！麻油，米酒必不可少！虽然名字叫台式姜母鸭，但做法是自创的……用料鸭1只老姜2块米酒1瓶芝麻油适量冰糖3小块生抽3勺蚝油3勺枸杞、当归，党参、黄芪适量香叶，八角如图台式...
小美姜母膏

发表于：06-21

用料姜260克红枣150克小美姜母膏的做法如图所示……...
姜母鸭汤

发表于：10-22

姜母鸭这道美食起源于福建泉州，而后传至中国其它地区乃至海外，是福建一道汉族传统的名小吃。它既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻，温而不燥，适合于秋季和冬...
姜母鸭&小美一次投料

发表于：10-15

爆香后一次投料无其他步骤，简易又美味用料番鸭650g老姜多多多黑麻油35g酱油45g料酒150g糖15g姜母鸭&小美一次投料的做法姜多多的，不嫌多，还可以更多。切片。35克黑麻油5分钟/V键/小勺...
小美姜母鸭

发表于：07-24

来自厦门小美群用料小土鸭1只老姜n块料酒30g香油25g花生油20g老抽5g小美姜母鸭的做法花生油+姜片爆香6分钟；放入整只鸭肉，加麻油25g，酱油25g，老抽5g，料酒30g，水大概加到鸭肉一半处，30分钟、V...
是姜母鸡，不是姜母鸭

发表于：01-23

属于就算一个人吃饭也要精彩系列！至于为什么是姜母鸡而不是姜母鸭，因为po主买不到新鲜的鸭肉…而且鸭肉一般都要买一整只鸭，吃不完…TT用料老姜一块盐少许生抽适量带骨鸡腿肉2个料酒少许...
姜母鸭（小美版）

发表于：03-18

用料鸭肉900-1000克八角3个姜200克蒜粒10瓣油40克麻油20克白酒50克+20克生抽15克盐10克老抽10克花椒5-10克热水500克冰糖10克小米辣8根左右姜母鸭（小美版）的做法40克油，20克麻油，200克生姜...
姜母鸭腿

发表于：07-23

姜母鸭腿用料鸭腿2只生姜1个啤酒一瓶姜母鸭腿的做法鸭腿两支，洗净待用，生姜一个，去皮。鸭腿切块，加入葱姜、料酒、生抽老抽调味，腌制一刻钟。生姜切片。油加热，加入生姜煸炒。待生姜变黄，炒出...
姜母鸭！

发表于：09-13

用料鸭只老姜4两生抽啤酒2瓶姜母鸭！的做法半只鸭子切块。焯水，去腥！老姜下锅翻炒！下焯过水的鸭肉！一起煸炒！加盐，鸡精调味！加生抽适量！颜色要好看的，可以加点老抽！家里没这条件，只加生抽！翻炒！下两罐...
姜母鸭

发表于：02-07

用料生抽3勺老抽2勺鸭肉半只姜5大块盐5克料酒3勺冰糖2小块姜母鸭的做法锅内水烧开后鸭肉焯水焯水后捞出冷水将浮末冲洗干净后放至一旁滴水待用姜切片锅内下油将姜片煎至金黄捞出姜片锅...
无水姜母鸭

发表于：06-25

人们常说“冬吃萝卜夏吃姜”，这道用皇后锅做的姜母鸭，利用了姜的辛辣，去除鸭肉的凉性和腥味，用姜的香味衬托鸭肉的质感，温而不燥，滋而不腻。（菜谱烹饪：柯婧红·漳州）用料鸭只老姜块芝麻油适量酱...
姜母茶小美

发表于：12-13

用料去核红枣160克红糖（黑糖）580克枸杞若干粒水500克云南小黄姜 250克片姜母茶小美的做法先将姜小黄用小美清洗程序5min/50度/5清洗后，加入500g水，2min/10打磨。这是打好的生姜汁。加入红...
小美姜母茶

发表于：05-22

用料红枣去核150姜去皮250克枸杞25克红糖350克水200克小美姜母茶的做法去皮生姜250克、去核红枣125克、枸杞25克放入主锅，10秒速度10打碎，用刮刀棒刮一下锅壁，再3秒速度10倒入350克红糖、...
简版姜母鸭

发表于：09-11

🌟记录来自自己实操，因为懒，不想用笔写字，就记录下菜谱方便以后自用~🌟因为懒，图片来自度娘~🌟此菜谱只适合我自己的口味~用料水鸭（红面番鸭太大吃不完）1只老姜巴掌大两块（我喜欢吃多多的姜）米...
美味姜母鸭

发表于：06-20

某人说我昨天发的姜母鸭谱不见了。遍索不得，再发一回。说不尽的出锅的香。姜母鸭是我吃过最好吃的鸭肉做法。试试吧。谢谢建议放八角的朋友，是的，放上八角应该味道更丰富。但我最不喜欢八...
香酥姜母鸭

发表于：11-19

月子餐用料鸭半只老姜一大块芝麻油适量盐适量香酥姜母鸭的做法姜片炸至金黄捞出底油下焯水的鸭肉炒至金黄，加适量盐调味炒好的鸭肉与底油一起倒入高压锅，加入炒好的姜片，再加十片新姜片，一...
沙姜母鸭

发表于：01-18

是太爱吃了还是被解锁了厨艺基因，觉得自己做的都很好吃都想记录下来😋配料：老鸭半只，蒜头五六瓣、沙姜两大块，生姜切大片，小蘑菇、料酒，糖操作：1、鸭肉洗净剁成块（不要太小，会有碎骨头），沙姜和蒜...
暖心姜母鸭

发表于：06-07

家庭版姜母鸭，增加酱香、色泽诱人、姜香浓郁，暖心暖胃，久久回味用料翻鸭半只（两斤左右）老姜200克老抽2勺生抽30g冰糖20g五香粉1勺米酒100克芝麻香油50克暖心姜母鸭的做法翻鸭洗净，姜切片备用...
姜母鸭

发表于：05-09

姜母鸭起源于福建泉州，而后传至中国其它地区乃至海外，是福建一道地方传统的名小吃。它既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻，温而不燥，适合于秋季和冬季食用。...
闽南名菜姜母鸭（小美鸭膀版）

发表于：01-19

姜母鸭能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效，美食中的药膳滋而不腻，温而不燥。今天用小美改用鸭膀来复刻一次，为什么用鸭膀？因为大家更喜欢啃呀。用料鸭中翅500克黄姜150克麻油70克料酒...