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小美姜母鸭

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.66W
小美姜母鸭的做法步骤图,小美姜母鸭怎么做好吃

来自厦门小美群

用料  

小土鸭 1只
老姜 n块
30g
香油 25g
花生 20g
老抽 5g

小美姜母鸭的做法  

  1. 花生油+姜片爆香6分钟;放入整只鸭肉,加麻油25g,酱油25g,老抽5g,料酒30g,水大概加到鸭肉一半处,30分钟、V、小勺反转。   

小贴士

要诀:1,鸭肉买两斤左右土的小母鸭;2,姜要老黄姜