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发表于：05-14
用料巧克力克黄油克白砂糖克奶油克鱼胶片淋面半球蛋糕的做法按照泳哥的方子做的按照泳哥的方子做的...
![双层巧克力淋面慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的双层巧克力淋面慕斯蛋糕方法]( "双层巧克力淋面慕斯蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的双层巧克力淋面慕斯蛋糕方法")
发表于：01-05
用料巧克力112g，巧克力淋面低粉80g，巧克力戚风淡奶油45g，巧克力淋面牛奶45g，巧克力淋面色拉油52g，巧克力戚风鸡蛋4个（蛋黄、蛋清分离），巧克力戚风白砂糖40g，巧克力戚风吉利丁片2.5片，巧克力慕斯...
![白巧克力淋面蜜豆抹茶蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的白巧克力淋面蜜豆抹茶蛋糕方法]( "白巧克力淋面蜜豆抹茶蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的白巧克力淋面蜜豆抹茶蛋糕方法")
发表于：03-24
用料抹茶适量克奶油50克蜜豆适量克细砂糖65克白巧克力65克鸡蛋8只低筋面粉175克玉米油五十五克牛奶110克白巧克力淋面蜜豆抹茶蛋糕的做法按戚风蛋糕的方法做淡奶油和白巧克力加热混合...
![法式淋面如何做才美味，怎么做法式淋面简单又好吃]( "法式淋面如何做才美味，怎么做法式淋面简单又好吃")
发表于：05-17
用料细砂糖150克牛奶100克糖浆150克炼奶100克吉利丁粉8克巧克力（黑/白）125克水55克法式淋面的做法把吉利丁粉和水搅拌均匀待用。将细砂糖、牛奶、糖浆、炼奶放入奶锅中，边煮边用手动打蛋...
![戚风奶油蛋糕淋面的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "戚风奶油蛋糕淋面的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-15
用料用心细心耐心创新.1戚风奶油蛋糕淋面的做法。。。。。...
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发表于：06-17
火龙果、芒果、草莓都是不错的选择，不光操作步骤少方便简单，颜值也不输，而且没色素也很健康哦。主图是火龙果汁。*芒果汁如果较稠，可以适当加一点点牛奶调整状。淋好后多下来的淋面收集装...
![淋面小芒果如何做才美味，怎么做淋面小芒果简单又好吃]( "淋面小芒果如何做才美味，怎么做淋面小芒果简单又好吃")
发表于：08-15
用料戚風蛋糕8寸1個巧克力50G淡奶油85G黃油5G淋面小芒果的做法加熱淡奶油.放入巧克力、黃油.攪拌均勻.不斷攪至理想濃稠度.以滴下不馬上融合為宜用勺子淋與邊緣.裝飾.搞定...
![蓝莓咖啡巧克力淋面戚风blueberry-coffee-chocolate dripping cake食谱大全及做法，烹饪好吃的蓝莓咖啡巧克力淋面戚风blueberry-coffee-chocolate dripping cake方法]( "蓝莓咖啡巧克力淋面戚风blueberry-coffee-chocolate dripping cake食谱大全及做法，烹饪好吃的蓝莓咖啡巧克力淋面戚风blueberry-coffee-chocolate dripping cake方法")
发表于：05-14
奶油苦手又不耐甜的母上大人过生日，要做个什么样的蛋糕又漂亮又能让她满意真的头大.....大半夜翻下厨房和Instagram...总结出了一则铁律：没草莓，就没漂亮蛋糕（翻白眼）大夏天哪儿来的草莓，蓝...
![一个没有遵循规则的戚风。一个没有完成淋面的戚风。却开始懂得戚风。食谱大全及做法，烹饪好吃的一个没有遵循规则的戚风。一个没有完成淋面的戚风。却开始懂得戚风。方法]( "一个没有遵循规则的戚风。一个没有完成淋面的戚风。却开始懂得戚风。食谱大全及做法，烹饪好吃的一个没有遵循规则的戚风。一个没有完成淋面的戚风。却开始懂得戚风。方法")
发表于：03-04
冬至。如有一个切分点。做了一个戚风，若有所思，若有所得。蛋黄里要融进油，糖，牛奶，面粉泡打粉和一应能够加入的。即所有的材料都先加诸其内，然后蛋黄糊厚重黏稠，时常觉得搅不动了，却不能将蛋抽...
![巧克力淋面（不含吉利丁）超方便食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力淋面（不含吉利丁）超方便方法]( "巧克力淋面（不含吉利丁）超方便食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力淋面（不含吉利丁）超方便方法")
发表于：02-13
这个分量是做一个6寸的蛋糕用料巧克力40克奶油38克巧克力淋面（不含吉利丁）超方便的做法我用的巧克力是在宜家买的牛奶巧克力！很好吃！够甜不需要另外加糖首先称好40克的巧克力隔热水融化之...
![奶油淋面棋格蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "奶油淋面棋格蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-29
给大家带来一款高颜值的蛋糕——渐变色奶油淋面棋格蛋糕，不光有颜值，还有内涵~~此配方有完整详细的视频教学，有需要的同学可以关注我同名微博（Emily的烘焙人生），直接在微博下可以观看，另外我...
![「巧克力淋面」的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "「巧克力淋面」的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-10
【巧克力淋面】传送门：材料：10g吉利丁*泡软125ml水225g细砂糖150g黑巧30g可可粉65ml淡奶油水和糖加热到104c，离开热源加入巧克力搅匀融化，加入可可粉搅匀，加入淡奶搅匀温度在60c，加入吉利丁(...
![淋面蛋糕：美貌与美味食谱大全及做法，烹饪好吃的淋面蛋糕：美貌与美味方法]( "淋面蛋糕：美貌与美味食谱大全及做法，烹饪好吃的淋面蛋糕：美貌与美味方法")
发表于：07-01
用料6蛋糕坯子5片淡奶油适量（抹面用）淋面法芙娜巧克力50g淡奶油50g（稠度可调节）淋面蛋糕：美貌与美味的做法打发好奶油，把奶油蛋糕抹好面！放进冰箱冷藏最少4小时！开始准备淋面的巧克力巧克力，和...
![地道的白色镜面淋面怎么做,如何烹饪白色镜面淋面才更好吃]( "地道的白色镜面淋面怎么做,如何烹饪白色镜面淋面才更好吃")
发表于：03-05
哈哈😄用料水75克砂糖150克白巧克力150克炼乳。100克吉利丁。15克镜面果胶200克白色镜面淋面的做法称好料糖水煮开加入葡萄糖浆煮至103度倒入巧克力里搅匀放吉利丁。最后再放果胶好啦...
![青柠糖霜淋面蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "青柠糖霜淋面蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-26
青柠戚风加上青柠糖霜淋面整个蛋糕味道非常濃郁趁着夏天还沒结束赶紧做起来吧🤗我是14cm加高中空模用料青柠皮屑2个青柠汁25g蛋黃4个牛奶40g玉米油50g砂糖110g低筋面粉80g蛋白4个砂糖2...
![黑樱桃酸奶油双拼淋面轻乳酪蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的黑樱桃酸奶油双拼淋面轻乳酪蛋糕方法]( "黑樱桃酸奶油双拼淋面轻乳酪蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的黑樱桃酸奶油双拼淋面轻乳酪蛋糕方法")
发表于：01-08
配方（6寸椭圆模）用料1淡奶油85g酸奶油85g低筋面粉25克蛋黄4个（小）黄油25克用料2酸奶油40g黑樱桃果酱20g蛋白4个（小）柠檬汁少许细砂糖50克黑樱桃酸奶油双拼淋面轻乳酪蛋糕的做法奶酪加淡奶油，...
![巧克力淋面草莓蛋糕（木糖醇）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力淋面草莓蛋糕（木糖醇）方法]( "巧克力淋面草莓蛋糕（木糖醇）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力淋面草莓蛋糕（木糖醇）方法")
发表于：02-05
小侄女过生日给做的小蛋糕哈哈哈哈用250ml奶油刚好也不浪费4.5寸用料鸡蛋3个草莓10个玉米油40克木糖醇（蛋糕胚用）25克牛奶45克低筋面粉50克淡奶油250克黑巧55％10克木糖醇（奶油用）12克mm豆一...
![拜访森林「抹茶奥利奥巧克力淋面蛋糕」食谱大全及做法，烹饪好吃的拜访森林「抹茶奥利奥巧克力淋面蛋糕」方法]( "拜访森林「抹茶奥利奥巧克力淋面蛋糕」食谱大全及做法，烹饪好吃的拜访森林「抹茶奥利奥巧克力淋面蛋糕」方法")
发表于：10-07
起这么浮夸的名字完全是觉得这个蛋糕的外貌自己都很喜欢，有点儿像黑森林但是又不一样，巧克力淋面下面是巧克力奶油，然后是厚厚的抹茶和奥利奥碎屑混合的奶油层，配上巧克力戚风蛋糕底，很适合...
![轻盈的巧克力淋面戚风（含小嶋戚风胚，香缇奶油，甘那许淋面，中空模具脱模）食谱大全及做法，烹饪好吃的轻盈的巧克力淋面戚风（含小嶋戚风胚，香缇奶油，甘那许淋面，中空模具脱模）方法]( "轻盈的巧克力淋面戚风（含小嶋戚风胚，香缇奶油，甘那许淋面，中空模具脱模）食谱大全及做法，烹饪好吃的轻盈的巧克力淋面戚风（含小嶋戚风胚，香缇奶油，甘那许淋面，中空模具脱模）方法")
发表于：04-08
上了小嶋老师的课程，感慨同样是原味戚风，却可以非常的不一样，入口轻盈，很润。搭配了巧克力香缇奶油，黑巧甘那许淋面，和新鲜水果。这款蛋糕冬天操作起来非常快手用料小嶋老师原味香草戚风蛋糕...
![草莓酸奶慕斯加巧克力淋面食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓酸奶慕斯加巧克力淋面方法]( "草莓酸奶慕斯加巧克力淋面食谱大全及做法，烹饪好吃的草莓酸奶慕斯加巧克力淋面方法")
发表于：05-26
用料草莓果酱250克酸奶200克淡奶油400克吉利丁片5片糖粉25克装饰黑巧克力40克淡奶油40克水果适量草莓酸奶慕斯加巧克力淋面的做法第一：将吉利丁片放冰水浸泡第二：将酸奶加果酱搅拌均匀第...
![白酒装饰淋面蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "白酒装饰淋面蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-28
此方子是8寸的(做6寸的将方子所有材料除以2，淋面用的巧克力和淡奶油量可用25g)用料戚风蛋糕一枚淡奶油(抹面)200g糖（抹面）20g裱花袋1个巧克力(淋面)40g淡奶油(淋面)40g装饰:小瓶白酒(100m...
![甜柿子巴伐利亚奶冻慕斯配超简单酸奶淋面食谱大全及做法，烹饪好吃的甜柿子巴伐利亚奶冻慕斯配超简单酸奶淋面方法]( "甜柿子巴伐利亚奶冻慕斯配超简单酸奶淋面食谱大全及做法，烹饪好吃的甜柿子巴伐利亚奶冻慕斯配超简单酸奶淋面方法")
发表于：09-06
脆柿子还是第一次拿来做甜品，它很适合切成大大块，咬起来很满足。这款慕斯完整的用到了柿子和熬柿子的糖汁，香甜清爽。当时看到大哥搬来的方子用柿子做塔就一直想试一试了，做成慕斯之后口感...
![正宗美味的宅家也能精致下午茶-百香果凤梨淋面慕斯怎么做]( "正宗美味的宅家也能精致下午茶-百香果凤梨淋面慕斯怎么做")
发表于：02-24
哈喽大家好呀～今天不做「还原蓝带甜品」系列了，今天来DIY甜品～（烘焙材料库存日渐消瘦，期待早日解feng…）今天做一款水果风味的淋面慕斯：👉慕斯主体是香草奶酪风味，加了点白巧克力增加顺滑口感；...
![雪人芝士转印淋面蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的雪人芝士转印淋面蛋糕方法]( "雪人芝士转印淋面蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的雪人芝士转印淋面蛋糕方法")
发表于：06-28
一直默默地在下厨房传作品，没想到能被厨房君翻牌(∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩)，多谢厨友们喜欢我的作品，现在把这个芝士转印方子分享给大家～用料奶油奶酪80g牛奶20g淡奶油30g吉利丁片15g(3...
![穷人淋面如何做才美味，怎么做穷人淋面简单又好吃]( "穷人淋面如何做才美味，怎么做穷人淋面简单又好吃")
发表于：05-03
适用于无玉米糖浆、巧克力、果胶、均质机、温度计等东西的穷懒人量空白项为选用注重比例用料糖:淡奶油；水1；1；1比例玉米淀粉适量(100比用8g左右)各种色素可可粉(适用于巧克力慕斯)碳粉抹...
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