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  • 豆芽粉丝(非物质文化遗产)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆芽粉丝(非物质文化遗产)方法
    发表于:08-12
    爸妈给我留下的好吃的菜用料豆芽半斤粉丝一把花椒一小把15粒豆芽粉丝(非物质文化遗产)的做法放油放葱姜蒜炝锅,炒出香味,捞出扔掉。绿豆芽洗干净,这么多花椒,这道菜两个秘诀,这是其中一个。放...
  • 惠州非物质文化遗产项目展示:黄金酥丸制作技艺食谱大全及做法,烹饪好吃的惠州非物质文化遗产项目展示:黄金酥丸制作技艺方法
    发表于:03-21
    图片由惠州市惠阳区跃峰老师提供。用料猪肉调味料油惠州非物质文化遗产项目展示:黄金酥丸制作技艺的做法1、2、3、4、5、6、...
  • 正宗美味的美食达摩院丨宁波非物质文化遗产,民间美食梁弄大糕简明制作流程怎么做
    发表于:04-10
    美食达摩院,让天下没有难做的美食!大家好,我是李哥。今天要和朋友们分享的是梁弄大糕。说起余姚梁弄镇,最有名的莫过于梁弄大糕。它被列入余姚市“非物质文化遗产”名录,而且还登上了央视纪...
  • 非物质文化遗产跷脚牛肉之蒸牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的非物质文化遗产跷脚牛肉之蒸牛肉方法
    发表于:01-04
    作为中国非物质文化遗产跷脚牛肉之乡,四川乐山苏稽镇。粉蒸牛肉作为一大特色,备受各大旅游爱好者的喜爱。用料牛肉1000克白糖20克郫县豆瓣1.5勺盐15克菜籽油5勺盐须子3根蒸肉粉用料:大米...
  • 潮汕粿文化--红桃粿❤️食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕粿文化--红桃粿❤️方法
    发表于:03-10
    红桃粿,寿桃形状❤️,寓意长寿吉祥,红色象征兴旺喜庆,逢年过节用来祭拜神明祈求平安、幸福、健康。简单的粿品,在潮汕人手里,往往寄予了好彩头,寄予了潮汕人蒸蒸日上的美好愿望和对健康长寿的追...
  • 遗失的美好如何做才美味,怎么做遗失的美好简单又好吃
    发表于:03-22
    用料剩米饭适量青菜,胡萝卜适量盐适量耗油适量遗失的美好的做法米饭加入盐调味胡萝卜青菜用原汁机绞碎米饭用原汁机摇成泥米饭捏开包入调好味的青菜,萝卜弄米的时候手上沾点水包好放入扇...
  • 拥抱遗憾,放过自己!享受压模乐趣—抹茶化石饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的拥抱遗憾,放过自己!享受压模乐趣—抹茶化石饼干方法
    发表于:01-25
    不知道大家做饼干有没有这样的苦恼,面饼太软,压模前要冰箱先冻起来,冻完了拿出来刚刚擀平,又黏了,压模没法压到完美,那么今天教大家拥抱遗憾,放过自己,体会压模的乐趣,做一款化石饼干!抹茶味的哈...
  • 发表于:11-20
    【关于爆炒螺蛳的故事】2014年4月,独自跑去上海打工,在沮丧到怀疑人生的时候我认识了端端。得知她对“吃”也有非常猛烈的好奇心,便一拍即合。邀请她来家里吃饭的第一道菜就是爆炒螺蛳。...
  • 官财豆腐|棺材豆腐|辣酱炸豆腐酿肉|非物质文化遗产食谱大全及做法,烹饪好吃的官财豆腐|棺材豆腐|辣酱炸豆腐酿肉|非物质文化遗产方法
    发表于:11-26
    转自知乎:邹小和侵删致歉用料卤水豆腐一块肉馅适量姜蒜末一把葱花一把剁椒酱适量豆瓣酱适量生抽适量水淀粉少量炸浆用料:—————————鸡蛋1只面粉适量淀粉适量食用油适量料汁用料:...
  • 文化大蛤命•炒花蛤食谱大全及做法,烹饪好吃的文化大蛤命•炒花蛤方法
    发表于:06-25
    用料花蛤适量干辣椒/小米辣/青辣椒/花椒适量蒜整个蚝油/红烧汁适量文化大蛤命•炒花蛤的做法辣椒大蒜切碎备用[此步骤省略]忘记拍照片了😛花蛤反复洗多洗几次在锅内倒入适量的水将花蛤...
  • 入口即化的蒸三文鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的入口即化的蒸三文鱼方法
    发表于:10-04
    看第四步,其它都不重要用料三文鱼料酒姜蒜鲜辣椒郫县豆瓣酱一勺酱油一勺醋一勺糖1/4勺花椒粉1/8勺柠檬入口即化的蒸三文鱼的做法鱼用料酒腌制20分钟,姜蒜辣椒切末。锅里放少许油,放豆瓣酱...
  • 地道的怀化特产鸭怎么做,如何烹饪怀化特产鸭才更好吃
    发表于:08-17
    对于从小不吃鸭肉的我吃了我婆婆妈煮的鸭子后,基本上一个月要炒一只来吃。用料麻鸭🦆1只老姜适量桂皮4块香叶3片啤酒1瓶酱油适量菜籽油适量辣椒王适量红辣椒6个香葱两把干辣椒适量盐适...
  • 遗孤饭如何做才美味,怎么做遗孤饭简单又好吃
    发表于:06-13
    做这道饭的初衷,是为了证明人类拥有在做完饭后就把厨房收拾干净的能力。如果没有做完饭收拾干净厨房的能力,其实我们也不差这一顿饭吃。剩饭是很不好的习惯,不要总觉得下顿还能吃,我们的肉...
  • (2)咖啡的历史·文化食谱大全及做法,烹饪好吃的(2)咖啡的历史·文化方法
    发表于:09-12
    咖啡(coffee),是用经过烘焙/磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡是一种经济价值很高的饮料作物,世界三大饮料之一。其产量和消...
  • 文怡~如何延长干制海产品的保质期食谱大全及做法,烹饪好吃的文怡~如何延长干制海产品的保质期方法
    发表于:08-21
    用料鱼干,小银鱼,干虾皮,干海米,干海带文怡~如何延长干制海产品的保质期的做法买回这些干制海产品后(有的会有湿度),一定要先把它们平摊,放在有阳光,且通风的地方再次风干。然后,将海产品放入密...
  • [Jason的量产型豆沙月饼材料] 转化糖浆食谱大全及做法,烹饪好吃的[Jason的量产型豆沙月饼材料] 转化糖浆方法
    发表于:01-25
    【Jason的量产型豆沙月饼】原材料系列本配方是我在MCCF教会第四年做月饼的配方。因为身在异乡,很多材料难以买到现成的(如转化糖浆、枧水),或买到的难以满足需求(如豆沙等馅料),不得不一切手...
  • 粽子文化如何做才美味,怎么做粽子文化简单又好吃
    发表于:06-04
    贞丰灰粽对于我来说是小时候的回忆,回想起每年还没到端午,姨妈就包好并煮好粽子送给我家,现在想想都是爱的味道。一步一步毕业到工作,姨妈还是一如既往的给我家送。由于工作在外,这种味道就...
  • 味噌酱蒸京葱三文鱼,产后修复这样吃食谱大全及做法,烹饪好吃的味噌酱蒸京葱三文鱼,产后修复这样吃方法
    发表于:01-27
    用料20克味噌,选赤味噌310克水300克京葱300克去皮三文鱼鱼排味噌酱蒸京葱三文鱼,产后修复这样吃的做法1取一个碗放在主锅盖上,在碗内称出赤味噌和10克水,取下调和均匀备用。2将京葱洗净切3...
  • 光泽特产—文子/清明果食谱大全及做法,烹饪好吃的光泽特产—文子/清明果方法
    发表于:01-20
    用料鼠曲草半斤普通大米2斤碱粉少许盐适量肉适量目鱼适量香菇适量木耳适量笋适量白萝卜适量白萝卜干油豆腐湿腌菜熏肉、腊肉等胡萝卜光泽特产—文子/清明果的做法春天田边就有,尤其有水...
  • 三文鱼寿司卷(简化版)食谱大全及做法,烹饪好吃的三文鱼寿司卷(简化版)方法
    发表于:02-09
    早上剩下的煎三文鱼,中午焖点米饭,做个简易版的三文鱼寿司卷,制作简单味道却很不错。用料米饭2碗煎三文鱼1块寿司海苔2片黑芝麻适量寿司醋适量香油适量盐适量三文鱼寿司卷(简化版)的做法煎...
  • 笋乾老鴨湯(潮汕文化)食谱大全及做法,烹饪好吃的笋乾老鴨湯(潮汕文化)方法
    发表于:04-19
    用料老鸭1/4只姜3片料酒1勺胡椒粉3克盐2克笋乾老鴨湯(潮汕文化)的做法鴨肉切小塊滾水下,去掉飛沫。加薑片史雲生清雞湯,笋乾泡一個小時薑片➕史雲生清雞湯➕水煲半個小時(沙煲)之後➕笋乾再...
  • 臭皮柑酱(湖南特产烟民必备止咳润肺化痰)食谱大全及做法,烹饪好吃的臭皮柑酱(湖南特产烟民必备止咳润肺化痰)方法
    发表于:10-29
    我该怎么形容臭皮柑呢…这玩意在湖南很多,味道酸苦,一般无人采摘,殊不知这个可是良药,冰糖熬制后泡茶饮用,利润肺化痰…用料臭皮柑牙刷盐冰糖或蜂蜜臭皮柑酱(湖南特产烟民必备止咳润肺化痰)的...
  • 只好用浓汤融化期盼你的甜-被遗忘的羊颈肉食谱大全及做法,烹饪好吃的只好用浓汤融化期盼你的甜-被遗忘的羊颈肉方法
    发表于:08-15
    应广大85/90后新爹新妈的要求,定制一个孕后温补发奶食谱^_^事关新妈和小宝宝敏感又重大的健康需求,此菜谱略保守,而且并不做任何中草药搭配的推荐(严肃的厨子不做江湖游医);同时在口味上,本厨...
  • 红楼梦里的糖蒸酥酪简化版,产妇下奶良方!食谱大全及做法,烹饪好吃的红楼梦里的糖蒸酥酪简化版,产妇下奶良方!方法
    发表于:11-24
    红楼梦里有一道糖蒸酥酪,看的时候只是很动心,但苦于没有时间无法实施。最近在家二胎修产假,重看《知否》里面三姐妹去祖母那里请安时吃了一道冰酥酪,顿时忍不住了,立马超市采购材料,正好产后...
  • 正宗美味的中国食品雕刻文化和中国饮食文化怎么做
    发表于:12-31
    马蹄莲食品雕刻在中国雕刻技法很久远!历尽千辛万苦得到机缘悟出它的最美马蹄莲雕刻技法。...