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  • 包心小饼(汤圆馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的包心小饼(汤圆馅)方法
    发表于:02-16
    本来只是做小饼,娃想要包心,偶然包了一次汤圆,发现效果也很好。不过买的汤圆太甜了,就又自己做汤圆。用料面粉适量白糖适量酵母适量糯米粉适量(可以买现成的汤圆)紫薯适量(包馅儿,可以换其他食...
  • 麻心汤圆的麻心(小美)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻心汤圆的麻心(小美)方法
    发表于:03-03
    记录数据,手心温度太高,很容易化,不敢搓太久,直接弄手指捏捏,所以看着都不圆。用料黑芝麻65克冰糖20克黄油70克麻心汤圆的麻心(小美)的做法生芝麻炒熟炒香。加冰糖,一起放入美善品主锅。5秒速...
  • 包心汤圆馅儿的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-18
    借鉴了别人的配方,根据自家的口味儿调整了坚果的配比、甜度和猪油用量。记录一下各种材料用量用料花生120克核桃120克黑芝麻50克杏仁10克红糖100克金桔蜜饯1个猪油180克包心汤圆馅儿的...
  • 为时 • 星空汤圆/小雏菊汤圆/虎皮汤圆/爱心汤圆食谱大全及做法,烹饪好吃的为时 • 星空汤圆/小雏菊汤圆/虎皮汤圆/爱心汤圆方法
    发表于:02-04
    用料汤圆皮:水磨糯米粉200克土豆淀粉20克细砂糖20克椰子油20克沸水140克黑芝麻馅:熟黑芝麻100克冰糖粉80克无盐黄油90克花生芝麻馅:熟花生粉80克熟花生碎50克熟白芝麻15克冰糖粉24克无盐...
  • 汤圆小面包如何做才美味,怎么做汤圆小面包简单又好吃
    发表于:03-15
    过年买的汤圆还没吃完,是酸奶馅的,孩子已经不想吃了,看了很多做法包成馅进去,今天我也试试,天凉了不好发酵,我打算做一次发酵的!刚出炉很好吃软糯q弹,第二天汤圆会变硬,我烤箱加热了也不行,蒸了...
  • 麻蓉馅儿,黑芝麻馅(植物油健康简单版),面包馅,汤圆馅,包子馅,冰皮月饼馅…食谱大全及做法,烹饪好吃的麻蓉馅儿,黑芝麻馅(植物油健康简单版),面包馅,汤圆馅,包子馅,冰皮月饼馅…方法
    发表于:10-24
    小丫头喜欢吃麻蓉馅儿,外面买的要么太甜要么不放心,干脆自己来研究。但下厨房里的麻蓉馅儿方子不多,要么用猪油,我不喜欢,要么没有量化,参考起来不方便,干脆自己整一个,方便自己和大家!欢迎大家...
  • 正宗美味的黑芝麻流心汤圆 附流心馅儿做法 史上最详尽的细节 汤圆包法  滚圆技巧 素食 玛捷斯怎么做
    发表于:10-14
    东北妞在小时候可以吃“元宵”长大的😊啥?你问我“元宵”和“汤圆”有什么不同?嗯嗯,这么跟你解释吧?元宵是“滚”出来的,“汤圆”是包出来的,哇咔咔!做汤圆最难掌握的就是和面啦,热水和面真的...
  • 包括做馅做皮,和捏汤圆的汤圆方子食谱大全及做法,烹饪好吃的包括做馅做皮,和捏汤圆的汤圆方子方法
    发表于:12-10
    今年不单有肺炎还爆出了禽流感,还爆出了一向爱买的某码头汤圆品牌的饺子有问题~那就自己做吧!不给人家半点机会。糯米粉我觉得三象牌的一般,国内牌子的更糯用料馅:其实份量随意多了做其他用...
  • 汤圆馅心如何做才美味,怎么做汤圆馅心简单又好吃
    发表于:10-24
    怀念儿时的甜品用料花生仁750g核桃仁500g猪油500g干葱一小把白糖500g汤圆馅心的做法花生、核桃仁烤或炒熟碾碎,和白糖拌匀备用干葱切末,猪油烧热后放入干葱后即关火,将热油倒入拌好的干料...
  • 无馅小汤圆如何做才美味,怎么做无馅小汤圆简单又好吃
    发表于:04-01
    糯米制品是本吃货所爱❤️用料糯米1000克沸水适量无馅小汤圆的做法将糯米淘洗干净沥干水分备用,用九阳多功能机将其碾成粉状,之后倒入搅拌盆里。在盆中间底部留一空地,一边将沸水慢慢从这注...
  • 汤圆小餐包如何做才美味,怎么做汤圆小餐包简单又好吃
    发表于:12-26
    这算是突发奇想的创意吧!家里高劲粉用完了,只有中筋粉,然后就索性做个中筋版的汤圆馅小餐包吧!谁说不好吃?很好吃好吗!哈哈用料中筋面粉300克纯净水125克淡奶油35克鸡蛋1个盐3克奶粉8克糖50...
  • 🌝万能奶黄馅(可做月饼、包子、汤圆...)食谱大全及做法,烹饪好吃的🌝万能奶黄馅(可做月饼、包子、汤圆...)方法
    发表于:07-12
    自己炒的奶黄馅真的很香很浓郁,趁热吃了好几口,根本停不下来😂用料这些原料放锅里👇🏻黄油50克淡奶油25克炼乳25克椰浆50克三花淡奶35克白砂糖65克这些原料单独放小碗👇🏻咸蛋黄碎(过筛)7...
  • 桂花芝麻汤圆馅玉米面小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的桂花芝麻汤圆馅玉米面小餐包方法
    发表于:08-09
    金秋十月,桂香满枝头。用料高筋面粉30克玉米面面粉70克糖10克奶粉25克鸡蛋50克一一中种一一高筋面粉200克牛奶150克酵母3克糖20克盐3克一一馅一一大馅芝麻汤圆12个黄油20克桂花少许蜂蜜...
  • 花生芝麻馅(包子,汤圆,饼馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的花生芝麻馅(包子,汤圆,饼馅)方法
    发表于:05-27
    用料花生330克黑芝麻100克绵白糖110克猪油100克花生芝麻馅(包子,汤圆,饼馅)的做法我用的是黑花生,所以看着好黑😊,生花生米我习惯用水洗一下,然后沥干水分,倒入平底锅中,没有平底锅用炒菜的锅也...
  • 万能简易红薯馅(可用于制作蛋黄酥、馅饼、红薯饼、仙豆糕、面包内馅、月饼馅、老婆饼馅料制作、汤圆馅、包子馅……)——中式点心和甜品(十一)食谱大全及做法,烹饪好吃的万能简易红薯馅(可用于制作蛋黄酥、馅饼、红薯饼、仙豆糕、面包内馅、月饼馅、老婆饼馅料制作、汤圆馅、包子馅……)——中式点心和甜品(十一)方法
    发表于:06-11
    此配方可举一反三,制作山药馅、土豆馅、紫薯馅、南瓜馅等等。用料蒸熟的去皮糯性红薯450克黄油45克糖根据需要加万能简易红薯馅(可用于制作蛋黄酥、馅饼、红薯饼、仙豆糕、面包内馅、月...
  • 牛肉馅的拌制,记录下来了(包汤圆、包子、馅饼、饺子……)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉馅的拌制,记录下来了(包汤圆、包子、馅饼、饺子……)方法
    发表于:10-16
    😥😥😥洋葱末应该要煸炒一下,放凉后再拌入馅料中的,这样馅料会更香。而我,居然忘记煸炒洋葱这一步骤了……😭😭😭用料牛肉末500克葱姜水(10克葱+20克姜+200克水)取120克花椒粉3克盐4克老抽1...
  • 汤圆,包馅汤圆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-04
    超级简单的汤圆,简单到我都觉得不好意思写方子了😊。用料白汤圆:糯米粉250克热水(80度左右)190克左右粉红色汤圆:(另加)红曲粉1小匙紫芋汤圆:(另加)紫芋粉2小匙汤圆,包馅汤圆的做法热水,热水,一定要...
  • 小白包汤圆如何做才美味,怎么做小白包汤圆简单又好吃
    发表于:06-02
    用料三象水磨糯米粉500克开水150克冷水250克猪肉馅250克紫菜50克葱花50克虾皮25克盐巴、料酒、白胡椒粉、白糖、香油适量小白包汤圆的做法我比较中意三象牌的糯米粉,比较少用其它的。糯...
  • 实心小汤圆如何做才美味,怎么做实心小汤圆简单又好吃
    发表于:04-08
    用料三象水磨糯粘米粉1000克80度开水实心小汤圆的做法开水倒入用筷子搅拌一次少倒点水,盆里留百分之二十的干粉不要浇开水,揉进去软硬就差不多搓成条切成小剂子搓圆半个小时搞定,太小的我...
  • 无油芝麻花生馅(可塑型 包汤圆/面包馅料/月饼馅/馅饼/无油馅料/黑芝麻馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的无油芝麻花生馅(可塑型 包汤圆/面包馅料/月饼馅/馅饼/无油馅料/黑芝麻馅)方法
    发表于:07-26
    ✨更新:大部分的问题都已经回答过了,请大家提前看看【评论区】和底部的【小贴士】再做,或者是认真看一遍食谱,再做。|按照食谱|:就算更改比例的,也有很多的成功作品,大家可以参考下其它厨友的作...
  • 流心汤圆(花生馅&黑芝麻馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的流心汤圆(花生馅&黑芝麻馅)方法
    发表于:06-24
    正月十五元宵节,家家户户都有吃汤圆的习俗,黑芝麻馅汤圆和花生馅汤圆最传统也较普遍,此方的量大约可做40个左右。☞想要流心汤圆取决于油脂量的多少,油脂越多流心效果越好,怕腻可减少油脂但...
  • 汤圆小包如何做才美味,怎么做汤圆小包简单又好吃
    发表于:07-23
    正月里剩了点元宵在冰箱,做成小包子,换换口味。用料面粉600克干酵母5克水350克汤圆28个汤圆小包的做法酵母、水、面粉揉匀,放容器盖盖子,室温发酵。今天室温25度,1个小时就发2倍大了。排气,...
  • Bruno锅流心汤圆小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的Bruno锅流心汤圆小面包方法
    发表于:05-06
    最近买bruno锅还有摩飞锅的小伙伴有点多啊,写一个多用锅做面包的菜谱吧。没有也可以用普通不粘锅代替喔!用来做馅儿料的汤圆的话,个人觉得黑芝麻馅儿最好吃,不过也可以按照个人喜好做花生...
  • 自制汤圆馅,重庆话,汤圆心子😂食谱大全及做法,烹饪好吃的自制汤圆馅,重庆话,汤圆心子😂方法
    发表于:10-16
    小时候家里穷,每年的汤圆都没包过汤圆心子,最多就是包个红糖;长大后,各种馅让人眼花缭乱,不过,最喜欢的,还是小时候曾经在亲戚家里吃的自制黑芝麻心子。今天元宵节,上传一个我自己的配方👇用料...
  • 卤肉榨菜包子馅(青团、馅饼、汤圆馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤肉榨菜包子馅(青团、馅饼、汤圆馅)方法
    发表于:03-07
    这个馅真心包什么都好吃呀!用料材料榨菜200克五香豆腐干5块油面筋(没有可换木耳、笋丁之类)5个卤肉(红烧肉也可)五厘米见方一块老干妈(或辣豆豉)两勺小米椒适量大葱1段调料生抽老抽香油鸡精卤...