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茄汁大虾

栏目: 酸甜食谱 / 发布于: / 人气:1.53W
茄汁大虾的做法图解 茄汁大虾的做法步骤

今天晚餐是茄汁大虾，精华全在茄汁里，我都是先吸外壳的汤汁，再吃虾肉，最后茄汁拌饭，可以吃下好几碗米饭

用料  

虾 随意
盐 适量
蒜 4瓣（适量）
料酒 2小勺（适量）
姜 适量
番茄 1个（适量）

茄汁大虾的做法  

  1. 番茄划十字，拿热水浸泡去皮；明虾去虾线和小龙须

    茄汁大虾的做法图解 茄汁大虾的做法步骤 第2张

  2. 锅放油，下虾，变红捞出。锅留少许油，放姜蒜爆香，然后下番茄炒出汁，下明虾翻炒，加料酒和生抽，放一小碗热水。

    茄汁大虾的做法图解 茄汁大虾的做法步骤 第3张

  3. 最后加少许盐，收汁出锅

    茄汁大虾的做法图解 茄汁大虾的做法步骤 第4张
Tags：大虾 茄汁 茄汁大虾
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