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砂锅冬菜粉丝浸鲈鱼

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:2.19W
砂锅冬菜粉丝浸鲈鱼的做法图解 做法步骤

太阳上班的日子，天气暖洋洋的，人也积极钻进厨房。鱼浸熟到刚刚好，一点白胡椒粉，两滴香油，一点芫荽，搭配冬菜的咸香，十分滋味。

用料  

鲈鱼 1条
冬菜 10克
葱 1根
姜（切丝） 5片
粉丝 1把
香菜 2根

砂锅冬菜粉丝浸鲈鱼的做法  

  1. 材料如上

    砂锅冬菜粉丝浸鲈鱼的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 鱼横切成一厘米厚片，鱼头对半切开，用盐，料酒，生粉腌五分钟

    砂锅冬菜粉丝浸鲈鱼的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 冷油热锅，煲香姜葱和冬菜

    砂锅冬菜粉丝浸鲈鱼的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 加入热水或高汤（最好）

    砂锅冬菜粉丝浸鲈鱼的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 先铺入粉丝再滑入鱼片

    砂锅冬菜粉丝浸鲈鱼的做法图解 做法步骤 第6张

  6. 鱼浸熟到刚刚好，一点白胡椒粉，两滴香油，一把香菜

    砂锅冬菜粉丝浸鲈鱼的做法图解 做法步骤 第7张
Tags：冬菜 砂锅 粉丝 鲈鱼
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