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竹笋炖油豆腐

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:8.58K
竹笋炖油豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

油豆腐 1大块
竹笋上半段 2根
海带香菇高汤 2杯
酱油 2勺
味淋 2.5勺

竹笋炖油豆腐的做法  

  1. 将竹笋的上半部竖着切成6等份。油豆腐用开水烫一下,去除多余的油,然后切成和竹笋差不多的尺寸

  2. 将高汤,竹笋和油豆腐倒入锅里,用大火煮沸,捞取水面白沫后加入调味,改中火盖上锅盖

  3. 竹笋和油豆腐充分吸收调料后关火。静置片刻,待食材充分入味后装盘。