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发表于:08-27
早餐换着花样的吃,小面包是必不可少哒,我基本上每个月都要为自己备货,做好的小面包也易于储存,只需冰箱冷冻保存,这样当你想吃的时候上锅微蒸5分钟就好啦,或者直接再回炉烘烤5分钟😊用料高筋...
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发表于:08-25
这个季节正是吃栗子🌰的季节当可可+栗子🌰+欧包的组合出现时你要知道美味在向你招手了用料面团:高筋面粉250克全蛋液50克可可粉15克牛奶120-130克细砂糖35克盐3克黄油25克酵母3克馅料:水80...
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发表于:02-26
又是休息日,做一餐正经早餐。用料普通面粉400克糖+水,加热到糖融化糖加水是200克,常温下加适量酵母粉馅料四季豆适量肉末适量耗油适量盐巴味精适量克菇类适量,挤干水份早餐系列:包子,牛奶南...
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发表于:08-26
超级超级松软的牛奶栗子🌰南瓜包每次我做这款面包都是不够分的秋天到了吃板栗的季节浓郁的栗子泥包裹松软的面包体这样的组合就是美味代名词🥰做之前建议看一下小贴士哦用料面团配料高...
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发表于:05-17
用料高粉200低粉50糖25盐3奶粉8蛋40酵母2.5水130黄油20馅料乳酪80栗子碎80糖10牛奶栗子的做法首先制作馅料软化好的乳酪与糖混合均匀加入弄碎的栗子(栗子最好是糖炒栗子会比较好吃点)放...
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发表于:07-17
非常爱吃栗子和番薯,想了这个方法,几分钟搞掂美味早餐,喜欢的伙伴们可以试试看…用料蔓越梅面包两片去皮栗子肉6个小番薯适量百吉利成长奶酪1个盐少许番薯奶酪栗子面包(快速早餐)的做法面包...
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发表于:09-07
用料高筋面粉300克牛奶100克鸡蛋2个奶粉30克盐2克酵母5克黄油50克糖30克牛奶早餐包的做法除了黄油之外的所有材料都放入面包机,开启和面步骤20分钟加入室温融化的黄油,再次开启和面步骤2...
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发表于:03-28
我还记得那年在清迈古城后门那家奶黄包的松软以及我和朋友出门就撞了奥迪的事迹…谁能想到奶黄包也这么好做呢…用料【奶黄馅儿】鸡蛋3个淡奶油100克澄粉40克低筋面粉20克奶粉10克白砂...
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发表于:04-19
每年秋天十月第三周是可捡采栗子的日子,全部是野生的栗子,个头要小点但味道是棒棒的甘甜,这款面包原方用的君之的蜜豆墨西哥包配方,减少了糖的用量(-20g)另外加入了70g的老肥,1/4的碱面,制作...
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发表于:03-23
味道酷似小时候吃的板栗饼,就那种放在透明塑料盒里一排的那种。凉着很像,加热后食用风味更加🤩。方法简单,配料易获得。用料板栗200克白糖25克黄油21克奶粉10克板栗馅.栗子馅(奶香低糖)的做...
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发表于:04-21
用料高筋面粉380克可可粉20克牛奶220克鸡蛋1个细砂糖50克酵母5克奶粉20克盐3克黄油45克栗子馅:板栗(去皮)300克水100克细砂糖30克黄油30克炼奶30克白芝麻(装饰用)适量全蛋液(刷面用)适量栗子...
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发表于:07-24
又到金秋栗子飘香时,最喜欢吃锥栗了,感觉比别的板栗好吃,更香甜。栗子馅用途广泛,适合做面包、冰皮月饼、广式月饼、蛋黄酥、老婆饼、软欧包、烙饼、芝士球等等用料锥栗630克细砂糖70克麦...
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发表于:05-03
👩🍳自用菜谱,记录一下方便下次制作用料锥栗500克(去皮后的重量)牛奶200克麦芽糖100克白砂糖15克清水适量玉米油60克奶香栗子馅的做法去皮后的栗子洗净,加入麦芽糖和没过栗子面的清水,煮...
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发表于:04-21
又是一个超级简单又营养、美味、漂亮的早餐菜谱自己做的奶黄馅没有香精甜味剂都是真材实料放心吃、微甜少黄油身体无负担、馅免炒不用担心会糊掉奶黄馅不大所以多吃几个热量也不会高😄...
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发表于:05-09
用料高筋面粉250克牛奶155克糖30克奶粉10克鸡蛋1个酵母3克盐3克黄油30克营养早餐~日式牛奶餐包的做法将所有材料中除黄油外其他都放入厨师机中揉至扩展阶段加入黄油继续揉至完全阶段揉...
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发表于:05-31
纯粹记录菜谱用料高筋面粉400克牛奶200克鸡蛋2个盐4克糖40克酵母5克黄油30克红豆沙400克豆沙馅牛奶早餐包的做法混合出手套膜后室温30℃左右一发45分钟。撒手粉排气,分25个约29g,滚圆,松...
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发表于:10-11
在婆婆家吃到的。感觉板栗馅清甜。很棒诶~想自己做来试试看。用料面粉克酵母克板栗板栗馅包子的做法做好板栗馅,包到包子皮里边。包子皮也可以坐紫薯的。蒸熟。...
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发表于:02-19
用料牛肉馅180克芹菜叶两大棵芹菜上的叶子酱油20克盐2克大葱末20克姜末1克面粉200克酵母粉2克水100克牛肉芹菜叶馅早餐小包子的做法面粉+酵母粉搅均匀,加水和成面团,密封发酵至两倍大。...
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发表于:08-29
早晨能来一碗暖暖的南瓜栗子牛奶燕麦粥,喝到的都是幸福啊!话说营养这碗粥自是当仁不让,加一点品牌杠杠的好乐门蛋黄酱,那味道更是好吃得舔碗啦,如果你有更好吃的早餐粥也说来听听吧用料燕麦...
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发表于:12-10
用料普通面粉面肥生栗子白糖红糖玫瑰花栗子馅包子的做法栗子适量,放电饭锅里加蒸米饭的量水,蒸熟。拨去外皮。用擀面杖捣碎栗子。加清水,适量食用油,白糖,红糖,在炒锅了把糖花开,加入栗子碎,炒...
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发表于:07-26
去掉几个坏的,最后成品550克左右。用料板栗(带皮)500克淡奶油100克麦芽糖100克红糖(黑糖)40克黄油50克柠檬1克饼皮:转化糖浆70克花生油25克枧水2克中筋面粉105-110克奶香栗子馅奶香板栗月饼...
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发表于:08-30
冰皮月饼馅料,好香!Tinrry的方子,搬到自己的菜谱中方便查看,黄油量挺多的,但确实挺香,很好吃哦!用料鸡蛋4个无盐黄油100克澄粉40克奶粉80克细砂糖60克甘栗仁80克奶黄栗子馅的做法先烧锅热水,10...
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发表于:10-18
尹stay食谱记录用料栗子200g牛奶100克枣适量颗栗子牛奶粥的做法将水,栗子,糯米粉放入搅拌机完全打磨倒入牛奶煮开...
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发表于:04-06
什么是纯手工,就是从外到内全部自己制作,过程费事,但对于爱好做美食的人来说,这过程也是一种享受,是一种慢生活的节奏!有多年懒得写谱了,记录一下,记性不好,方便自己想做翻出来照谱操作,这款面包...
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发表于:01-05
用料高筋面粉500克盐2克鸡蛋2个酵母4克细砂糖50克牛奶250克鸡蛋液一只蛋黄红豆500克冰糖50克豆馅早餐包的做法面粉加入盐,酵母,砂糖,鸡蛋搅拌均匀,加入温牛奶活成面团,醒发至两倍大这样的状...