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板栗馅.栗子馅（奶香 低糖）

栏目: 奶香食谱 / 发布于: / 人气:7.03K
板栗馅.栗子馅（奶香 低糖）的做法步骤图

味道酷似小时候吃的板栗饼，就那种放在透明塑料盒里一排的那种。凉着很像，加热后食用风味更加🤩。方法简单，配料易获得。

用料  

板栗 200克
白糖 25克
黄油 21克
奶粉 10克

板栗馅.栗子馅（奶香 低糖）的做法  

  1. 黄油隔水加热成液态

  2. 板栗剥壳，用破壁机打成比较细腻的粉状

  3. 将所有粉状的材料称好，放入碗里，倒入加热好的黄油

    板栗馅.栗子馅（奶香 低糖）的做法步骤图 第2张

  4. 然后混合均匀，会呈现用手捏成团的状态，如图，就好啦。然后捏成团，备用，配合酥皮方子就能得到栗子酥啦，月饼也可以。

    板栗馅.栗子馅（奶香 低糖）的做法步骤图 第3张

小贴士

我用的是迁西板栗，糖炒栗子，熟的。这个时候的栗子是新下来的，还没晾晒，所以不是很甜。后期如果栗子本身甜度够，糖要减量。

Tags：栗子 板栗 奶香 低糖
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