网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 日式半熟芝士蛋糕             芝士味超浓郁,不甜超详细教程食谱大全及做法,烹饪好吃的日式半熟芝士蛋糕             芝士味超浓郁,不甜超详细教程方法
    发表于:08-28
    毕竟做过东京芝士蛋糕的人为什么说它最好吃呢?因为它轻盈,松软入口即化芝士味很浓郁却一点也不腻,拿顾客话说就是把芝士做到了精髓,而且不甜喔~吃了还能吃的那种❗️之前出了教程,很多人看不...
  • 甜甜圈🍩不用烤箱就可以!超简单食谱大全及做法,烹饪好吃的甜甜圈🍩不用烤箱就可以!超简单方法
    发表于:10-02
    甜甜圈又称多拿滋,它是一种用面粉糖鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食,在北美很受欢迎得一种甜品.第一次做可以按照下面配方减半,少做一点免得做坏了.对于发酵的食品,醒发这个过程太关键了用料...
  • 超美味不甜腻可乐鸡翅食谱大全及做法,烹饪好吃的超美味不甜腻可乐鸡翅方法
    发表于:03-08
    直接上步骤,下面看图哈3.加入可乐和葱结大火烧开,去除泡沫4.加入少许白糖10g、盐、生抽、糖色5.转小火烧10分钟,中途将姜片和葱结挑出6.烧至15分钟开始转大火收汁,汤汁收净后即可摆盘用料...
  • 超多纤维的牛蒡甜不辣食谱大全及做法,烹饪好吃的超多纤维的牛蒡甜不辣方法
    发表于:06-30
    加了牛蒡的炸鱼丸,越吃越畅快哦!用料牛蒡80克肥肉馅60克鱼糜450克姜蓉1小匙木薯淀粉1.5大匙糖半大匙酒半大匙白胡椒半小匙面粉1.5大匙蛋白1个清水120克超多纤维的牛蒡甜不辣的做法牛蒡整...
  • 不甜不腻超好吃绿豆沙食谱大全及做法,烹饪好吃的不甜不腻超好吃绿豆沙方法
    发表于:07-25
    之前做饼皮月饼偷懒在网上买了成品低糖绿豆沙,还是甜腻了,这次来自己炒,我的天😂好吃太多太多!而且这个甜度可以给我儿子吃哒!但是炒的时候没有拍照,就是来记录下用量,不然下次忘记了用料脱皮...
  • 颜值超高的雪花酥(不甜不腻哦)食谱大全及做法,烹饪好吃的颜值超高的雪花酥(不甜不腻哦)方法
    发表于:10-06
    雪花酥是一道比较自主的,变化多样的零食,果干和坚果都是可以按自己口味来任意选择的,所以我并没有给出固定的配方,只有原料的比例是固定的,剩下的大家都可以自由发挥。在这里面我选择的果干...
  • 不快手但甜甜的超好吃紫薯三明治食谱大全及做法,烹饪好吃的不快手但甜甜的超好吃紫薯三明治方法
    发表于:08-22
    用料紫薯黄油蜂蜜三明治不快手但甜甜的超好吃紫薯三明治的做法紫薯提前一天晚上蒸好。一小块黄油,微波炉30s左右液化。加一勺蜂蜜,搅拌一下。用勺子抹在面包片上,用一个小平底锅煎一下。...
  • 古法糯米酒,不加水超甜食谱大全及做法,烹饪好吃的古法糯米酒,不加水超甜方法
    发表于:04-04
    我们老家有一种说法就是“9月9,做甜酒”,做好明年媳妇生娃补身子,喝了9月9的甜酒,养个大胖娃娃。只有生娃的媳妇才有甜酒喝,儿时的我只能偷偷喝两口,那味道至今难忘,应该是叫小时候的味道吧。...
  • 🔥超好吃的雪花酥          不甜不粘牙食谱大全及做法,烹饪好吃的🔥超好吃的雪花酥          不甜不粘牙方法
    发表于:08-21
    为什么做了五年烘焙,雪花酥我只卖了四年呢❓因为我做的时候还没有雪花酥,只有牛轧糖🍬反正我是小县城,但是依然很多都市丽人来我这里下单~你们自己品,我也不会说花里胡哨的话,编不出来原配...
  • 地道的甜沫不甜怎么做,如何烹饪甜沫不甜才更好吃
    发表于:03-13
    泉城二怪,说的是济南的两样小吃,茶汤非茶,甜沫不甜,今天我做的就是其中的一怪,/甜沫/,它是很普遍的小吃,很多早餐小吃摊和小店都有,当然我们自己在家也常做,非常简单。没什么正宗不正宗的,自己家...
  • 零失误的棉花糖饼干不甜不腻超好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的零失误的棉花糖饼干不甜不腻超好吃方法
    发表于:11-23
    用料棉花糖适量坚果适量零失误的棉花糖饼干不甜不腻超好吃的做法烤盘上摆好棉花糖,因为这是之前买的烘焙无糖的所以个头很小,一定隔着缝隙烤箱上下火150度,预热5分钟,再继续烤箱5分钟左右,...
  • 黄油曲奇『不甜不腻超简单』食谱大全及做法,烹饪好吃的黄油曲奇『不甜不腻超简单』方法
    发表于:05-22
    家里烤箱闲置了好久,便想做个简单的试试手,第一次做溶豆竟然做失败了,所以便拿多余的鸡蛋做个这款超级简单的黄油曲奇,做为烘焙界的小白没抱多大希望,没想到第一次做竟然还不错,心想着这么简...
  • 零失败|不甜腻|超嫩滑蛋挞食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败|不甜腻|超嫩滑蛋挞方法
    发表于:12-03
    蛋挞是烘焙入门必做的吧~此配方可以装8个七哥蛋挞皮~用蛋黄更嫩滑,剩下的蛋白,最简单粗暴的方法就是炒菜~用料蛋黄4个淡奶油120克牛奶120克白砂糖20~25克盐1克零失败|不甜腻|超嫩滑蛋挞的做法...
  • 不甜不腻超好吃的舒芙蕾食谱大全及做法,烹饪好吃的不甜不腻超好吃的舒芙蕾方法
    发表于:02-17
    和妈咪一起动手做下午茶☕️用料牛奶245ml白砂糖25克家里普通面粉200克食用油25克鸡蛋4个打蛋器1个淡奶油适量可可粉适量水果随意搭配不甜不腻超好吃的舒芙蕾的做法准备好所需材料,蛋清和...
  • 不加糖超甜超补气血红枣枸杞银耳汤食谱大全及做法,烹饪好吃的不加糖超甜超补气血红枣枸杞银耳汤方法
    发表于:09-26
    姨妈大出血,红枣枸杞银耳汤好喝又补气血。超级适合养生女孩。用料若羌小红枣15-20颗左右红枸杞酌情添加银耳根据喜好来不加糖超甜超补气血红枣枸杞银耳汤的做法把红枣切一刀划痕放高压...
  • 不甜不沾牙超好吃的桂花糕定胜糕食谱大全及做法,烹饪好吃的不甜不沾牙超好吃的桂花糕定胜糕方法
    发表于:10-19
    前段时间桂花开的极好,可桂花花期太短想要留住,于是做了香甜的桂花酱。想来桂花酱和定胜糕是极好的搭配,于是昨天又兴灿灿的做了这款桂花糕。这款桂花糕是当年在杭州做面点师的时候酒店卖...
  • 不甜不腻 甜甜圈 🍩食谱大全及做法,烹饪好吃的不甜不腻 甜甜圈 🍩方法
    发表于:02-05
    用料面粉200克水/牛奶100克鸡蛋1个酵母2克糖15克植物油/黄油10克糖粉或者巧克力融化成巧克力液蘸甜甜圈用不甜不腻甜甜圈🍩的做法300g面粉里加水\牛奶150g再加一个鸡蛋。糖15-20g。我...
  • 不甜不腻超嫩蛋挞的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-21
    下午茶?宵夜?早餐?统统适合!吃过N多蛋挞最好吃的一种。经常半夜睡不着爬起来撸几个,呵呵哒~~超级简单快手~~用料牛奶50克蛋黄2个奶油100克砂糖10克冷冻蛋挞皮8个炼乳1勺不甜不腻超嫩蛋挞的做法...
  • 不需要烤箱的超容易上手甜甜圈食谱大全及做法,烹饪好吃的不需要烤箱的超容易上手甜甜圈方法
    发表于:02-15
    柏林甜甜圈,德国🇩🇪最具代表性的油炸糕点,虽然热量很高,偶尔吃吃也是不错的美食,其实面包制作只要配方没太大问题按步骤来,注意⚠️关键环节,小白也轻易变大师。用料Anastz种面面包🍞粉80克酵...
  • 不加糖,不加水,超简单南瓜饼,软糯香甜食谱大全及做法,烹饪好吃的不加糖,不加水,超简单南瓜饼,软糯香甜方法
    发表于:09-18
    最近是南瓜🎃成熟的季节,很甜,宜多吃,过去做南瓜饼总有失败经历,最近的配方终于稳定下来。用料南瓜🎃肉200克糯米粉200克炒熟白芝麻50克植物油10克不加糖,不加水,超简单南瓜饼,软糯香甜的做法...
  • 超软牛奶餐包,此配方超软不甜易出膜,放一礼拜不变硬食谱大全及做法,烹饪好吃的超软牛奶餐包,此配方超软不甜易出膜,放一礼拜不变硬方法
    发表于:12-19
    最近非常时期,休息的日子几乎都在做面包,而且还是一次能做一大盘这种的,因为上班不太愿意去食堂了,又不能订外卖,今天分享的牛奶餐包在上次的酥粒餐包基础上修改了方子,做出的面包体更加柔软...
  • 雪花酥(不甜不腻,超级棒哒)食谱大全及做法,烹饪好吃的雪花酥(不甜不腻,超级棒哒)方法
    发表于:08-09
    妞们我依然是你们的娘娘,雪花酥可以收藏了不会微信问我,或者直接留言,我依然会知无不言,言无不尽的,不明白的问我,不喜勿喷谢谢毕竟我心里比较脆弱用料黄油200g棉花糖500g花生碎150g南瓜子仁...
  • 自制甜酒酿(不加糖就让酒酿超甜的秘密)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制甜酒酿(不加糖就让酒酿超甜的秘密)方法
    发表于:10-04
    用料糯米2斤安琪甜酒曲6克面粉2克凉开水350+100克+250克自制甜酒酿(不加糖就让酒酿超甜的秘密)的做法糯米洗净,凉水浸泡9小时蒸笼里铺上湿润的纱布倒入泡好的糯米(泡米的水不要),铺平蒸笼放...
  • 圣诞节不只有蛋糕,还有甜甜圈!超快手!食谱大全及做法,烹饪好吃的圣诞节不只有蛋糕,还有甜甜圈!超快手!方法
    发表于:09-16
    写在最前面!!本人非专业烘焙,只是业余爱好,请勿用专业知识抨击,更多为记录一个方子好下次自己继续用!也欢迎菜鸟们一起交流~同时这个面包方子我也是最通用的一个。面包作为烘焙高层次入坑的阶...
  • 清爽不甜腻蛋挞(超简单)食谱大全及做法,烹饪好吃的清爽不甜腻蛋挞(超简单)方法
    发表于:05-28
    用料大号蛋挞皮8个鸡蛋普通大小2个(图片只打了一个蛋)细砂糖20克(图片是糖粉)炼乳普通吃饭勺1大勺纯牛奶200ml清爽不甜腻蛋挞(超简单)的做法一定要有蛋抽、打蛋盆和面粉筛。面粉筛忘记入镜。...