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发表于:05-26
蛋挞是不是吃腻了?今天咱们就用蛋挞皮做一道酥糯的午后甜点吧!用料蛋挞皮8个汤圆8个蛋黄1个芝麻少许酥糯蛋挞的做法先把蛋挞从冰箱拿出稍微回温。把汤圆包入。(汤圆可以自己做,看之前制作...
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发表于:04-15
第一次做蛋挞,很成功做法也很简单,做了2种但我还是比较喜欢吃全蛋,少淡奶油的以下是配方用料牛奶250克淡奶油50克全蛋3只细砂糖60克炼奶30克做好的蛋挞皮15个酥脆蛋挞的做法温度230度烤20...
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发表于:07-31
儿子就喜欢吃蛋挞,平时买的话不便宜,所以就试图自己做,试过很多办法,唯独这个配方口感最好,无黄油,无砂糖用料纯牛奶250克淡奶油400克全蛋4个蛋黄8个酥嫩蛋挞的做法所有材料按照比例称好后搅...
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发表于:03-03
用料【材料】 牛奶 50克 淡奶油 100克 蛋黄 2个 白糖 12克 炼乳 10克 蛋挞皮 8个酥香蛋挞的做法1、先准备好上述材料(注意...
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发表于:10-20
本来想用蛋挞皮把豆沙和咸蛋黄都裹住的,无奈蛋挞皮太小了,所以索性做了蛋挞皮版蛋黄酥,烤完尝了一个,口感绵软,又带着咸鸭蛋的香味,推荐家庭做给孩子吃,家人吃!用料咸鸭蛋15个豆沙300克蛋挞皮1...
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发表于:07-13
懒人版蛋黄酥,无需揉面,就能品尝到酥的掉渣的小点心!用料蛋挞皮10个豆沙100g生咸蛋黄3个蛋黄一个肉松适量沙拉酱适量黑芝麻少许水少许蛋挞酥的做法买来的生咸蛋,取出蛋黄,喷上白酒,180度烤5...
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发表于:02-19
转备忘录📝用料黄油蛋挞酥皮的做法🍓小贴士🍬🍬🍬...
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发表于:03-26
四个汤圆酥、两个蛋挞、两个香蕉酥的量。其实可以发挥自己的主观能动性随便估摸着放多少。用料蛋挞皮8个汤圆4粒香蕉肉两勺蛋黄3个牛奶随便倒,大概和蛋黄液的比例1:2白砂糖5-6克黑芝麻...
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发表于:03-01
用料蛋2个炼乳1勺细砂糖2勺牛奶1包蛋挞皮7个香酥蛋挞的做法准备好材料,淡奶可以改为炼乳牛奶倒入碗中,打入两个鸡蛋,倒入两勺白砂糖,一勺炼乳,甜度按个人喜欢,然后搅拌均匀用细漏隔两次让蛋...
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发表于:01-02
蛋挞皮真的是神仙一样的存在,跟谁都能搭配在一起,哈哈,因为蛋挞皮一烘烤就能出现起酥的效果,基本上奶黄酥、芋泥酥、汤圆酥之类的都能用它来实现。用料鸡蛋1个蛋挞皮6个汤圆6个海苔肉松适...
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发表于:06-15
用料1.蛋挞皮制做细砂糖25克全蛋小半只香草精滴盐1克低筋面粉125克黄油60克2.蛋挞水制作鸡蛋1.5个奶粉25克凉白开75克淡奶油40克(偶是做蛋糕打发剩下的奶油做的不浪费嘛糖40克蛋挞(蛋挞...
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发表于:02-19
一个蛋挞、一杯奶茶,是很多香港人下午茶的首选。若要选出香港人最喜爱的本地美食,蛋挞必定榜上有名。香港长期作为英国殖民地,导致很多人以为蛋挞是完全的英国舶来品,但港式蛋挞其实是“中...
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发表于:07-10
用料蛋挞皮鸡蛋1只低筋面粉250g砂糖30g猪油50g黄油100g蛋挞水鸡蛋5只砂糖100g温水350g炼奶15g拿酥蛋挞的做法低筋面粉过筛糖,猪油,黄油(温室软化),鸡蛋混合将步骤1.2混合用叠法(叠到油粉不见...
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发表于:03-08
用料糯米粉1355克玉米淀粉25克白糖20克牛奶210克糯米蛋挞的做法所有料放一起过筛,放少量蔓越莓,倒入蛋挞皮内,空气炸锅180度10分钟,搞定了...
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发表于:09-29
做蛋挞剩下几个皮用来做红豆酥了,好香😋用料蛋挞皮馅料(红豆沙,苹果粒,芒果粒,菠萝粒)蛋挞酥的做法剩下几个蛋挞皮做成红豆酥包住,口压紧,烤箱预热190度烤10分钟拿出来用剪刀夹掉锡纸,涮上蛋黄...
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发表于:11-15
汤圆的新吃法,蛋挞皮版的香酥汤圆,外酥里糯的汤圆,咬一口爆浆的汤圆,简单又快手……用料蛋挞皮6个汤圆6个蛋黄液(刷表面)1个黑芝麻少许香酥软糯💯爆浆汤圆酥(蛋挞皮版)的做法所有材料蛋挞皮和...
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发表于:03-25
转自微博美食博主:蛋糕美食工场用料咸蛋黄10个白酒适量蛋挞皮蛋黄酥的做法见视频见视频...
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发表于:12-13
半成品制作,特别简单,特别方便今天又安利一款蛋挞用料蛋挞皮12个蛋挞液450克爆酥蛋挞的做法半成品(蛋挞皮、蛋挞液)解冻烤箱预热,上下火180度,5分钟蛋挞皮备用倒入蛋挞液放入烤箱,上下火180度...
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发表于:06-16
外层酥脆,内层香甜的蛋挞美味持久直抵心间。用料鸡蛋2个玉米淀粉1克纯牛奶120克淡奶油80克细砂糖25克炼奶25克蛋挞皮10个酥脆蛋挞的做法1.蛋挞皮从冰箱取出软化至室温,大概10分钟。利用...
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发表于:10-16
最近这款烤汤圆成了网红各种平台各种刷尝试一下,很简单挞皮爱上汤圆外酥里糯引爆味蕾用料蛋挞皮16个汤圆16个蛋黄液适量黑白芝麻少量(可无)外酥里糯的烤汤圆(蛋挞皮版)的做法准备原材料挞皮...
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发表于:04-14
用料牛奶50克蛋黄2个炼乳适量奶油100克细砂糖16克蛋挞皮8个香酥蛋挞的做法取中号大小的碗,倒入牛奶、淡奶油,白砂糖、炼乳。搅拌均匀至绵白糖融化。鸡蛋分离蛋清和蛋黄,取2个蛋黄备用。将...
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发表于:01-26
自制蛋挞皮哦!用料蛋挞皮酥油200克糖粉50克全蛋40克牛奶20克低粉400克蛋挞水水(牛奶)70克白糖90克鸡蛋70克蛋黄90克牛奶200克淡奶油200克混酥蛋挞的做法酥油和糖拌匀并打发分次加入鸡蛋拌...
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发表于:04-01
抖音上学的,真的好吃,微微改了一下记录下来👍用料汤圆8个蛋挞皮8个蛋液黑芝麻蛋挞汤圆酥的做法蛋挞皮解冻,汤圆解冻。蛋挞皮从模具里拿出来,反着把汤圆包上。包好后,抹一层蛋液,撒几粒黑芝麻...
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发表于:07-29
15分钟用料蛋黄1个蛋挞皮6个白芝麻少许蛋挞皮酥的做法蛋挞皮从冰箱冷冻层拿出趁着没变软加入馅料这次用的是肉松对折捏紧放入烤箱220度烤5分钟拿出剥除锡纸外壳刷上鸡蛋黄液撒上白芝麻...
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发表于:07-07
24个蛋挞的配方。做得少的,相应减少。用料鸡蛋4个牛奶200克糖80克奶油(cream)200克酥皮蛋挞的做法糖放在牛奶中搅拌融化。隔水加热一下牛奶有助于吸收糖使其融化。糖融化后,加入cream,33%的...