蛋挞皮做蛋挞、汤圆酥、香蕉酥

四个汤圆酥、两个蛋挞、两个香蕉酥的量。其实可以发挥自己的主观能动性随便估摸着放多少。

用料  

蛋挞皮做蛋挞、汤圆酥、香蕉酥的做法  

1. 蛋挞皮稍解冻几分钟
   汤圆酥：蛋挞皮包入汤圆，表层涂上蛋黄液。
   香蕉酥：蛋挞皮包入香蕉肉，对折。
   蛋挞：1个左右蛋黄液加大概1:2的牛奶，
   5-6克白砂糖，搅拌均匀，过筛两次，倒入蛋挞皮。
   （留一点点蛋黄液待会涂香蕉酥）
   

2. 准备进烤箱的状态

3. 放入预热好的上管180度，下管200度烤箱（感觉上面容易焦），时间调了15分钟。

4. 注意观察，大概烤个5、6分钟左右之后，拿出来。
   掰开香蕉酥的锡纸，两边都涂上蛋黄液。（我还多剩了点蛋黄液，在汤圆酥上面多涂了一层蛋黄液）
   然后，在汤圆酥和香蕉酥上撒适量的黑芝麻，也可以不撒

5. 具体时间看食物的成熟度，蛋挞皮吱啦吱啦出油的时候，表面也有点变色的时候，就差不多啦～时间不一定的喔，可能会多可能会少，因为烤箱不一样。